想加菜。是勸了又勸，奈何白廚師就是不給面子，您一定不能怪我們。白廚師畢竟不是我們飯店廚師。又年輕氣盛，我們實在指使不動。
那領導點點頭，淡淡說聲沒事。
見達到告狀目的，順便撇清自己，酒點大經理離開，回到辦公室隔著窗戶往下看。
他在等訊息。
電話突然響起：“老闆，那小子跟一個老外美女在一起，身邊還有倆外國男人，動手麼？”
“動什麼手動手，你們是豬麼？”
“老闆，他們坐一輛車走了。”
“會不會做事？能不能做事？不能做滾蛋。”大經理生氣掛上電話。
他在生氣，與此同時，白路和麗芙、羅斯則是一起坐車離開。
宴會沒有羅斯的份兒，不過這場宴會之後，他要去見漢生，就是五名評委中的法國老頭。在等法國老頭的同時，順便叫上白路、麗芙一起。
在車上，漢生老頭極是稱讚白路，因為言語不通，法國老頭說英語，美國人羅斯和麗芙翻譯成漢語，反正說來說去都是好的意思，都是好，極好，非常好。還要給白路介紹工作。介紹去世界上最有名的飯店工作。
在車上，麗芙漢語稍好一些，跟白路介紹老頭身份。老頭很酷，幹了二十多年米其林觀察員，先歐洲，後調到美洲，再調來亞洲。
那個壽司之神山田老頭的壽司店就是他去品嚐後，報給總部，再許多人來吃上幾次，考核透過，由他邀請山田去總部接受三星榮譽。
米其林三星飯店每年有考評，評上以後，但凡有一次考評不合格，就會被取消三星榮譽。山田老頭做的很不錯，從掛上牌子就沒摘下來過。
後來漢生退休不做，專職到處旅遊到處吃。雖同樣是吃，但一個是工作，一個是隨心所欲，心態不同，想法不同，心情自也不同。
漢生可以說是帶羅斯出道的前輩，和山田很熟悉，在國際美食界小有名氣，