我的地盤我做主。”然後跟光頭說:“算你運氣好,和我一個髮型,十二點半,約你物件來,就半個小時,過時不候。”
“還有我們呢?”有散客問話。
“我把你們給忘了,你們可以等他們求完婚再吃。”白路有點兒心力疲憊。
“我們也是散客,我們也等求完婚再吃。”網站的吃貨中很有聰明人。
“隨便吧。”白路不想再說話了。
可是一進屋,林子問他:“我怎麼辦?”
“你?涼拌。”白路去廚房給那位即將故去的老人做湯。
一年多不能吃飯,全是輸液堅持著,現在是實在堅持不下去了,臨死前的一個願望。別說是高遠打來的電話,就是一個素不相識的人,提這樣一個要求,白路也會盡量滿足。
去廚房寫單子:“豹子,按這個買。”
豹子負責採購,接過單子就走。
林子追到廚房:“你不能不管我啊。”
“管,我管還不行麼,晚上早點來,給你留一桌,不過,鴨子,你來排隊。”
“我靠,我還得排隊?”鴨子不願意。
一聽白路答應下來,林子拿出張紙:“在粵海樓抄的菜譜,按這個做成不?”
白路看都不看,抓過來握成一團丟進垃圾桶:“別折磨我了,我要瘋了!”
十月一號重新開業,開業當天十分勞累就不說了。昨天同樣勞累,許多事情折磨人。今天更甚,現在才是上午,已經是諸事纏身。
僅僅三天而已,已經忙不過來了,太多太多事情,鬧的他頭大如鬥。實在不敢想象明天會如何,更不敢想象成名以後又會如何。
不行,必須得招廚師,必須開分店,必須要買個大房子!
孫敏還沒走,問他:“怎麼回事?說了讓人進來等,你幹嘛呢?”
白路看她一眼,跟鴨子說話:“給小三打電話,讓他找老邵,趕緊把這個祖宗請走。”
他到現在都不明白,到底是怎麼得罪到孫大警察,難道就因為那聲警察阿姨?索性乾脆不想,交給公子哥處理。
“少拿領導壓我,我不怕。”在孫敏的潛意識中,這個有著賊味道的不正經的傢伙,一定要嚴加看管。
“要不,我請你吃碗麵?”白路越來越懷念沙漠,在那裡,自己是王。而在這裡……
“哼,我警告你,千萬別犯我手裡。”孫敏揚長而去。
看孫敏離開,鴨子問:“電話不用打了吧。”
“廢話!人都走了還打個屁。”白路開始做麵條。
先洗手,洗了一遍又一遍,然後和麵。特別大的不鏽鋼盆裝著半盆面,先倒牛奶,後倒蛋液,慢慢攪勻。
因為一肚子氣,和麵時就沒有控制,雙手如飛,翻出一片手影。麵粉飛濺,明明揚出面盆,卻沒有四處灑落,依舊落回大盆。
隨著麵粉慢慢變實,變成好大一團,白路開始練起拳法,一拳拳砸下去,把面砸實。
許是煩心事確實太多,開始幾拳很慢,可是連續幾拳之後,似乎是找到發洩渠道,雙拳快速砸下,轟轟地發出巨大響動,震得備菜臺直顫悠。
從和麵開始,屋裡的人就在看他,都想看看這個古怪的廚子,為什麼能做出很好吃的東西。
巨大的玻璃窗成為最耀眼的螢幕,螢幕裡是白路。
當案板的轟響傳出,屋裡的一群人終於反應過來,紛紛拿出手機拍照。
這個時候的白路沉浸在自己的世界裡,無論做什麼事,想要做好,一定要用心。白路做菜更是用心,此時,他只知心中是面,不知身外有誰。
雙拳越砸越快,響動慢慢連在一起,咚咚咚的響動變成咚的一個長音,一直沒完沒了的持續下去,巨大且悠久。
到後來,看不見拳頭,只能看見拳影。
三分鐘後,白路一手拽起大面團,一手推開面盆、同時拽過案板,啪的一聲,麵糰摔到案板上面。
雙手連續搓動,麵糰不時改變形狀。然後一分為二,二分為四,四分為八,八分為十六。
抓過一團面,操起擀麵杖,橫豎連續擀動,五秒後,案板上出現一張薄如紙的麵皮。不但薄,而且均勻,沒有一塊突起,邊緣處同樣平整。
放下擀麵杖,操起銀亮菜刀,不須量,也不用看,一刀揮下,從中剖開,好象用尺子量出來的那樣標準。
信手一拈,半片面皮飛起,發出“啪”的一聲輕響,正好落到另一半面皮上面,貼的