第189部分(2 / 4)

小說:怪廚 作者:做男人挺好的

分配。

柳文青放下衣服:“先吃飯,正好給我們說說美國。”

“有什麼可說的?電視說的比我好多了。”

他不願意說話,柳文青便說起新飯店的事情,問他:“你什麼時候還去美國?”

“下個月二號”

“正好,一號幫我面試。”柳文青笑嘻嘻說道:“告訴你,這可是絕對的福利,面試大美女。”

“我這才去三天,你就打好廣告了?”

“早打比晚打好,反正宿舍有了,招了人就能入住。”

“也好。”一號是沙沙開學日,白路還得給她準備一些學習用品。

吃過飯,白路逃回房屋,女人們在大客廳裡開時裝釋出會,挨樣衣服試穿。試到高興處,柳文青把白路第一次去美國帶回來的衣服也一起拿出來,試個不亦樂乎。

其中挑出兩件合身衣服送給馮寶貝,李小丫也分了兩件,剩下都是沙沙的。

隔天上午,白路帶著沙沙去買學習用品,中午在外面吃飯,下午逛街,悠閒度過一天。

三月一日,白路早早準備好早飯,等沙沙吃過,開車送她上學。沙沙說自己能走,白路不同意:“能走也得送。”

一直到沙沙進到教室,白路開車去新飯店。車上還坐著柳文青和李小丫。李小丫看著許多學生走進校園,眼中略有些嚮往。不過也就是嚮往一下,她更想做的事是賺錢,多多賺錢。

十八中距離標準飯店很近。等白路來到飯店之後,發現店門外面都做改變。

他們的飯店在最裡面,是兩棟樓加一堵高牆夾出個深長鬍同。在高牆後面沒多遠,又是另一個小區的高樓。簡單來說,飯店建在死衚衕裡。

這個衚衕很長,都屬於飯店門前空地。柳文青就別出心裁的在空地上建起一座純木製的涼亭,漆著桐油清漆,看上去很素雅。圓柱雕樑,十分結實。

這個亭子很大,靠裡面一邊掛一張藤椅,正中間是和亭子連為一體的圓桌。凳子可以隨意擺弄,此時放在店內。

因為多出這個亭子,汽車只能停在外面。白路一下車就看著亭子發呆:“什麼時候弄的?上次來還沒有。”

“你一萬年來一次,世界都毀滅了。”柳文青領著他往裡進。

標準分店分為兩個部分,根據招牌顏色分為粉標和黑標。粉標在外面,是一個電子門鎖,門口沒有服務員。黑標在裡面,從粉標門前經過,透過玻璃窗,可以看見內裡情況。

此時只是將將裝修完畢,很多裝置還沒運進來,屋子裡顯得空曠。

飯店佔了一、二兩層,三層樓是宿舍,可以從小區裡面進,也可以從飯店樓梯進。此外,粉標和黑標的廚房是通用的。另外在粉標內多出一個廚房間,專門製作茶點一類小吃。

按照柳文青的經營理念,粉標的主要功能不是吃飯,而是給全北城所有精英女子提供一個全新的消費場所。

在這裡,所有客人必須憑卡入門,沒有服務員替你開門。進店後,一樓和二樓的風格也是完全不同,具體佈置成什麼風格還待商榷,總之是要乾淨、美麗、吸引人。

在前期來說,柳文青的主要精力放在黑標,這裡才是飯店最賺錢的地方,每道菜都很貴。

從白路那裡敲詐來的水果酒,用來吸引顧客,只贈送不販賣。

廚房以白路訓練的學員工為班底,用流水線式的操作,穩定菜餚品質,精益求精,一定要做到最好。

同樣,因為是才裝修完畢,黑標一樣顯得很空,但是整體格局很棒,沒有收銀臺,在二樓財會室隔出個視窗進行收銀。

也沒有酒水臺,在廚房闢出一個酒水間。飯店要顯得整潔乾淨,還更好的利用空間。

進門後,柳文青問白路:“怎麼樣?”

白路點頭:“不錯。”

粉標和黑標中間的位置是廚房,有學生在裡面忙碌。白路過去看了兩眼,搞的很棒!特別寬敞明亮,只是還沒擺放好廚具,稍有些亂。(未完待續。。)

第三百一十章 面試服務員

看見白路過來,學生們放下手裡的活,過來打招呼。領頭的是柯強,這傢伙身為五星級酒店中餐部廚師長,已經把工作重心從中成大飯店轉移到白路的新飯店這面,很是認真。可以說整個廚房是由他一手建成,從佈局到採買物品,極盡心力,把這個廚房當成自己的活來幹。

不但如此,對三十名學員也是悉心指導,並讓他帶來的兩名大廚適當傳授經驗。因為彼此非僱

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