能完成的如此完美。
就是說在蘿蔔打皮前，在廚師的心裡，它已經是打好皮的。
只是吧，為求得配合上的統一完美，這種打皮練習有點無聊，也有點兒浪費時間。
見白路在鼓掌，十二名年輕廚師同時朝白路微微鞠躬，表示感謝。跟著，井上會長又說聲開始。
十二個人繼續開工，還是同一時間拿刀，同一時間下刀，整齊如一。
同樣地先切掉蘿蔔首尾，然後切丁。
白路稍往後站，看著臺上十二人專注切蘿蔔，心頭略有點兒感慨，整套動作雖然無聊，但這些廚師真的很牛。
很快切好蘿蔔，刀往左擺，稍微整理下蘿蔔條，片刻後，同樣尺寸的蘿蔔條砌在一起，好象砌牆一樣。
做完這個工作，廚師們再次往後站。此時餐桌上的十二個盤子裡，都是按照菜刀、砌好的蘿蔔條、疊在一起的蘿蔔皮這個順序擺放，蘿蔔頭和蘿蔔根並在右下角。
白路再次鼓掌，這些人私下不知道付出多少努力才能做到這個程度。反正單就配合度來看，黑標那幾十個廚子完全做不到。
這十二個人刀功非常不錯，配合也好。
井上會長讓白路點評。
這怎麼點評？白路說：“確實不錯，不需要點評。”
井上會長沒再追問，衝臺上說：“下去。”
十二個人應聲是，轉身往外走。不過只走下去十人，最後倆人紋絲不動。等那些人走進側門，這倆人中的一個朝白路發出挑戰，要和他比試刀功。
白路很熟悉這個場景，當初白鳥信夫跟自己挑戰差不多就是這樣。笑著問話：“你們的刀功很厲害？”
在他問這句話的時候，有兩個服務員走上主席臺，每人端一塊豆腐，分別放到二人面前。
二人朝白路微一鞠躬：“請賜教。”將托盤挪到旁邊，把豆腐擺在正當中，順手取過一根蘿蔔條。
在他們拿動蘿蔔條的時候，身後大螢幕突然跳出秒錶，一出現就開始計時。而前面兩人已經在切絲，把小小的蘿蔔條放到豆腐塊上切絲。（未完待續……）
第一千二百四十一章 生命的綻放
蘿蔔條切絲，還是以豆腐為案板，首先一點，刀得快，不能說把蘿蔔當豆腐切的那樣快，起碼也得差不多。
留在臺上的倆廚師明顯比方才那些人技高好幾籌，當身後螢幕上的秒錶開始跳動，他倆開始動手。動作很快很穩，不知道練過多少次。
五秒鐘，僅僅五秒鐘，手裡的蘿蔔條散成碎絲。
倆人回頭看眼螢幕，秒錶停止，這才攏起蘿蔔絲，有服務員送上來兩個白盤。倆廚師把切好的蘿蔔絲攤在盤中，竟是很好看。
然後捧起豆腐，豎起來給大家看正面，連一個刀痕都沒留下。倆人舉著豆腐給大家看上好一會兒，又對著攝象機方向展示好一會兒，還有照相機那裡，等該看的看過、該拍照的拍過，倆人握住豆腐輕輕一捏，碎成白花花的豆腐塊和豆腐渣，示意確實是豆腐。
從他倆用五秒鐘時間切好蘿蔔絲時就有人鼓掌，此時掌聲更加熱烈，有很多人在鼓掌的同時，把目光送到白路身上。
白路撇撇嘴，看著是豆腐上切蘿蔔絲，只要豆腐做的夠硬，菜刀夠快，技術夠好，和在菜板上切有什麼區別？
相比較於蘿蔔，肉更難切，還不是有高手把肉放在人的脊背上，快刀之後，肉塊成片，脊背連個印子都沒留下。
白路問白鳥信夫：“他倆有你水平高麼？”
白鳥信夫用警惕的眼神看他：“你什麼意思？”
“我就是覺得你這麼大一個廚痴，能允許這種人的存在？”
“你是在挑撥麼？”白鳥信夫笑道：“我就是個小老頭。什麼都不知道，也什麼都不在乎。”
白路鄙視道：“不在乎把我騙來日本？”
他剛說完話，井上先生問白路：“這些都是料理學校畢業的學生，基本功還不錯吧？”
白路回道：“那麼回事吧。”
井上說：“不若這樣，您上去露兩手，也讓我們這些井底之蛙開開眼界。”
顧大翻譯很忙，要努力翻譯每一句話，還要儘量翻譯的很和氣，可井上這句話明顯不帶好意，想了想。沒法用別的詞語代替井底之蛙。只能原意轉告白路。
白路笑問：“你們的刀功就這樣了？”
井上問：“您還想看更多？也好，請白先生再看下日本料理師的刀功如何。”跟身邊人小