廚房裡扔出來的,而且是生的。
白雪公主無所謂,不過高西還是希望綠巨人和美隊保持野性的。(未完待續……)
第二二一章 小屁孩吃蝦子
廚房裡擠了好幾個人,感覺自己進去就成多餘的了,高西倒也樂得清閒,轉身就要離開,便聽董建林驚訝地說道:“高西你先別走,問你個事兒啊,這豆腐你從哪兒買來的,為什麼我找遍了博茲曼各地,也沒見到有賣豆腐的地方啊,倒是聽說海倫娜有,只是有點遠了。”
“我自己做的,味道如何?”高西笑著說道:“不僅有豆腐,還有臭豆腐呢,麻煩董叔叔您給料理一下吧。”
“這豆腐做得好啊,一看就是用了上好的豆子,而且是手工磨製的,不是現在機器做出來的。”董建林直接掰了一塊嚐了嚐道。
“那是,你不知道我為了做這豆腐花費了多少心血啊,今兒麻婆豆腐這道菜您可得給做好了啊,我估計娜塔莎和克萊門特她們會喜歡吃的。”高西說話的時候,就想到了自己在空間裡的所作所為。
因為無聊嘛,在空間的林子裡發現了一片野生的豆田,那些東西長得很像黃豆,於是就摘了回來,可是一時間也不知道做什麼,後來因為做什麼菜,剛好缺豆腐,在博茲曼又買不到,於是高西就想了啊,自己有這些豆子,再弄個磨盤不就可以磨豆腐了嗎,反正以前也不是沒做過。
高西的爺爺家以前就是做豆腐賣豆腐的,高西小時候常<;無…錯>;小說m。quled。去玩,蹲在那裡看爺爺做豆腐,竟然一點都不覺得枯燥乏味,尤其吃到美味的豆腐之後,那幸福感就更足了。
那個年代的人窮啊,包餃子買不起肉,但是如果單純用菜的話又不太好吃,於是就想到了豆腐和韭菜包餃子,那味道是相當的香啊。
說起豆腐,那再咱們國家存在的歷史可是很悠久了。相傳是在公元前164年,由漢高祖劉邦之孫—淮南王劉安所發明。劉安在安省壽縣與淮南交界處的八公山上燒藥煉丹的時候,偶然以石膏點豆汁,從而發明豆腐。
當然了,也有人認為五代才有豆腐。還有日本學者筱田統根據五代陶谷所著《清異錄》“為青陽丞,潔己勤民,肉味不給,日市豆腐數個”,認為豆腐起源於唐朝末期。
關於這個歷史,高西也不願意去追究。反正好吃不就得了嗎?
於是他在空間裡面自己做了一個簡易的磨盤,然後就研究起了做豆腐,全當是一個娛樂專案,現在的有錢人到牧場或者農場旅遊,也是想做點農活,他們可不是為了體驗勞動,單純只是覺得好玩而已,有些事情做一兩次那感覺還是很爽的。
想吃豆腐了,自己去做點。這還真有點田園生活的感覺。不過這一次,他這豆腐倒不是他做的,因為他沒時間,這可是海王、大白他們輪流推磨磨製的。然後泰蘭德在這個過程中也起到了關鍵作用,已經被高西尊稱為豆腐西施了,只可惜這個西施個頭有點小罷了。
當然,這些事兒高西是不會給董建林詳細解釋的。董建林也沒打破沙鍋問到底,既然是自己磨製的,那肯定不會多。他想要,那估計就沒了,所以乾脆還是不問了。
高西剛準備離開廚房去休息,他今天在空間裡搬了那麼多的東西,也著實有些累了,奈何這個時候就被潔潔和豪豪一人抱住了一條腿,喊著要吃油燜大蝦。
“唉,我說媽,你會做油燜大蝦吧,先讓董叔叔他們忙吧,給這幾個小傢伙做上一盤子,讓他們先過過嘴癮吧,不然我這兩腿都邁不開了啊。”高西無奈看向了廚房裡頭說道。
油燜大蝦的製作方法算是比較簡單的,而且速度也快,因此高西媽二話沒說就答應了。開什麼玩笑啊,自己的外孫子和外孫女要吃,這能耽擱嘛。反正廚房裡面幫忙的人也不少,暫時佔用一點時間內倒也不算什麼。
董建林就沒說話,正在那裡專心的做菜呢,他是大廚,自然那些雜活都不會去幹了,有高西的妹妹高媛媛、高西爸高承德、高西的妹夫趙明,還有雅兒貝拉和董晨都在幫忙,清洗蔬菜的清洗蔬菜、殺魚的殺魚,燒火的燒火,倒也是井井有條,一點都不亂。
高西媽讓高西將蝦子反覆沖洗乾淨,然後用乾淨的剪刀剪去蝦槍、蝦鬚,去掉沙線,再然後加少許料酒醃製一下去腥。
紗線是蝦背上從頭至尾的一條黑線,其實就是蝦吃東西過濾的一些泥沙等髒東西。這玩意兒當然是要去掉的,不然想想都覺得髒。
在他收拾蝦子的時候,高西媽自然也沒閒著,在那裡切了些蔥絲兒和