江南春’廚藝學校的高材生，刀工自然不在話下。
小宇微微一笑，對他道，“史健龍，殺雞焉用牛刀？這項比賽讓二丫去就行了，你的拉麵功夫很是不錯，就比第二項如何？”
對於小宇的安排，史健龍自然沒有任何異議，反而有些欣喜，聽小宇話中的意思，自己在他眼中的地位，似乎要比二丫高上許多。
二丫卻有些緊張地看著小宇，問道，“小宇哥，我能行嗎？”
她是農村出來的姑娘，沒見過什麼大世面，如此重要的場合，小宇居然派她第一個出場，著實令她有些心跳加速，緊張萬分。
第四百八十八章 刀工比賽
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xxxxx看著二丫黑白分明的大眼睛，小宇早已看出了她此時的緊張心情，低頭想了想問道，“二丫，你有多久沒看到你爺爺和娘了？”
聽小宇問起她的家人，二丫的眼中閃過一絲悵然，“已經有快一年的時間了。”
小宇指著架設在比賽區旁的攝像機，對二丫道，“二丫，你看，那是電視臺的攝像機，等會兒你比賽的時候，說不定你爺爺和娘就可以從電視裡看到你，你難道不想在他們面前好好表現嗎？”
二丫的眼睛突地睜得老大，抓住小宇的胳膊道，“真的嗎？小宇哥？我爺爺和娘真的能從電視裡看到我嗎？”
小宇點頭道，“當然，我怎麼會騙你？還有，不管你在這次比賽中的表現是好是壞，我都答應你，春節期間放你和大牛三個星期的假，讓你們兄妹倆回家好好陪你爺爺和娘過個春節，怎樣？”
聽了小宇的話，二丫的眼中滿是興奮和欣喜，能夠和家人一起過春節，實在是一年中最幸福的時光，此時此刻，心中的那點兒緊張早已不翼而飛，認真地對小宇道，“小宇哥，你放心好了，我絕對不會讓你失望的！”
“二丫！加油啊！”凌雲也在旁邊給她打氣。
二丫笑著對著他點了點頭，轉身向比賽區走去。
看著二丫的背影，小宇欣慰地笑了，二丫這個姑娘在做菜上很有天賦，只是從小在農村長大，眼界太窄，沒有經過什麼磨練，相信經過這次的廚藝大賽，她一定會成為一名優秀的廚師。
至於眼前的刀工比賽，小宇根本不擔心二丫會被淘汰，她從小練武，臂力、腕力和眼力都遠超常人，雖然比不上修真者，但是應付這種比賽絕對綽綽有餘。
五分鐘過後，所有參賽隊伍都已經派出了選手進入了比賽區，每個人都在一張桌子前站定，那個少了一個蘋果的籮筐早已被工作人員補足了蘋果。
“刀工比賽，計時開始！”
隨著主持人小柯一聲令下，五十位選手操起了菜刀，開始切起蘋果來。
這一動手就分出了高低上下。
有些選手刀法精湛，神情自若，好似一臺食品加工機，刀光過處，蘋果片整整齊齊地排列在一旁，一看就是經歷過不少大場面，功底極深。
而有的業餘選手卻是滿腦門子白毛汗，心情極度緊張，甚至連拿刀的手都有些顫抖起來，切出來的蘋果片厚薄不一，桌上一片狼藉，嘴裡卻唸唸有詞，顯然是在祈禱神佛保佑，希望其他人的表現比自己還要差。
小宇看了一眼二丫，她的表現十分穩定，短短的一分鐘內，她已經切完三個蘋果了，二丫的基本功本來就很是不錯，絕對可以在這些選手中排進前三名。
二丫的左手邊是陽光大酒店的選手，他們的主廚莫師傅並沒有出場，而是派出了那個弄死‘蟹王’的‘小二’，這小子雖然品行不咋地，刀工卻很是不錯，手腳很是麻利，也已經切完了兩個蘋果，晉級應該沒有什麼問題。
小宇的目光繼續掃去，停留在武警技術學院新產品研究所的比賽臺上，那臺‘全能大廚’炒菜機果然非同一般，兼具了食物處理機的功能，一旁的研究員只需要把蘋果一隻只地塞進去，切好的蘋果片會按照事先設定好的程式，從另一邊排著隊滑落出來，切片的厚度絕對沒有任何差別，而蘋果核兒則自動落在了機器下方的廢物箱內。
縱觀全場，這臺機器的處理速度當屬第一。
只是小宇倒是很有興趣想看看它是如何透過拉麵的那一關，這機器看上去圓鼓鼓的，沒手沒腳，無論如何也無法拉出面來。
其他的幾個有實力的競爭隊伍，比如流lang漢組合、西林賓館以及‘喜臨門’大酒店等，均沒有派出主廚參賽，