牛奶和那“希日陶蘇”拌在一起。紫蘭香雲輪流攪拌，兩人都有些微喘，直打了一刻多鐘，才將那蛋清打發成泡。也虧得兩個丫鬟手勁大，眾人見一點點蛋清被紫蘭她們攪出一大盆白沫來，哪裡見過這樣的，都覺得稀奇。於媽媽更是張了嘴吐舌道：“難怪我做不出來，只當打蛋跟平時一樣，誰知有這樣的講究？”
紅藥這才在眾目睽睽之下，將拌好的蛋黃麵粉糊糊緩緩倒進那蛋清泡裡頭。清瑜估摸著差不多，才命紅藥將那一盆子麵糊放進了自制的“簡易烤箱”。於媽媽讓燒火丫頭燃了灶，兩個膀粗腰圓的粗實婆子也得令拉起了風箱，將那厚鐵皮匣子架在灶上烤了起來。
眾丫鬟們雖手中沒了事，但越發期待了。一個個都屏氣凝神的看著。清瑜知道這般烤法受熱不均，是極其容易烤糊的。忙命燒火的丫頭將柴薪添添減減，又叫那拉風箱的婆子斷斷續續，小心控制著火溫。足用了小半個時辰，才罷了。
於媽媽心頭嘀咕：這襄陽人也太清閒了，有這功夫，一桌酒席都做好了，竟只為了這麼個點心。這東西能比桂花糕、薄皮酥好吃到天上去？
終於等到了功成的時刻。大文學。dawenxue雖然不過是做個蛋糕，但是清瑜同眾丫鬟們興致都很好。於媽媽小心用包了厚布的手將那鐵皮匣子一開，頓時一股醇厚的甜香傳了出來，這香味清瑜是熟悉的，後世滿街的麵包店差不多都這樣。清瑜有些恍惚，怎能不感嘆記憶猶在，人事已非了。然而在這個時代，蛋糕還是獨一份子。眾丫鬟婆子連誇好香。
眾人細看那點心，蓬蓬鬆鬆，表面烤得油黃浸亮，十分誘人。清瑜忙命銀霜端來一個大碟子，讓紅藥將鐵盆扣在碟上。微微涼置一會，再稍稍搖動搖動，那蛋糕便分離出來，似一個小山包一般落在碟中。這近盆底的一面因沾了油，更加色深，綿綿密密似乎包了一層酥殼，香味越發重了。紗碧還禁不住吞了口唾沫。
木樨看向清瑜，問道：“這次與於媽媽做的那幾個都不同，郡主，可算是成了？”
清瑜取過竹刀，試著一切，鬆鬆軟軟而沒有浮面，就知道定型算是成功了。再看那橫截面，佈滿了小小氣孔，都往外冒著香氣，正跟自己印象中的蛋糕一樣。忙取過對紗碧簾紅招手道：“快來嚐嚐”
兩小丫頭歡喜的上前，小心的各切了一片，入嘴一嘗。兩人頓時說不出話來。這點心與她們熟知的軟糯桂花糕、鹹脆薄皮酥都絕不相同，那膨鬆適度，入口如棉，又讓人一試難忘。
銀霜是個急性子，見兩小丫頭那表情，便知道定是好吃得很，忙問：“快說怎麼樣？”
簾紅連連點頭道：“好吃，好吃得很。奴婢一輩子沒吃過這樣好吃的點心”
紗碧也道：“不枉費郡主同姐姐們這一番辛苦，這樣好的東西，奴婢是前世修積才得來的口福。”
眾人一聽，好奇極了，都看向清瑜。清瑜笑道：“簾紅紗碧年紀小，沒見過好東西。紫蘭香雲你們在宮裡待過，於媽媽木樨都是見識廣的。左右不過是試試手，大家分了它，也好給個意見。”
眾人聞言哪裡還禁得住，便嘻嘻笑笑將那蛋糕分了。紅藥首先切了一塊給清瑜，清瑜一嘗，這味道也**不離十。只是畢竟前世沒少吃，也就還罷了。餘下眾人一嘗，卻少不得大驚小怪，各說各的好。尤其是於媽媽，年紀來了，就好這鬆軟甜食，邊吃邊道：“郡主真給老奴開眼界了，一輩子沒吃過這樣鬆軟好吃的點心。”
紫蘭也道：“宮裡也不曾有這樣的點心。若是貴妃娘娘吃了，必定喜歡。”
雖然只是做個點心，但是整個過程，哪個丫鬟怎麼行事，清瑜都看在眼裡。性格差異也能觀察到一些，想著以後都是自己的人，清瑜便想考考眾人。
清瑜便問：“還有什麼可改進的地方，大家不妨說來聽聽。”清瑜這麼問，也是有考量的。有的人沉穩老實，可供守成。有的人頭腦靈活，適合開拓。只看她們怎麼回答，便知思維方式適合將來怎麼發展。
銀霜首先道：“我們可定製各種模子，到時候烤出來的，就有梅花形，馬蹄形，如意形的，豈不漂亮？”清瑜便知銀霜是個活潑的，喜歡包裝外在。
紅藥道：“我看可以加些蒸熟的棗泥蓮子，或是炒制的松仁板栗，不是添了許多口味？”紅藥這提議是從口味出發，也算觸類旁通。
紫蘭香雲卻建議更加精細些，她們畢竟在宮裡待慣了，覺得雖然好吃，賣相還不夠。
於媽媽畢竟是幹這一行的，聞言便道：“正是，正是，回頭我做的時候，一定更細緻點。