東西。
菊花蹲下身問道：“葫蘆想吃這個？有些辣哩！”
葫蘆扯著她手蹦了兩下，笑著不說話，過了一會才道：“不怕辣！”
菊花抿嘴一笑，讓葡萄舀了碗和筷子來，搛了個肉多的雞翅，拆下肉來喂他，結果，辣得小娃兒咧嘴直吸氣，大人們都笑起來。
劉雲嵐忙上來幫他擦嘴，擔心地說道：“葫蘆，不能吃了，辣了肚子疼哩。娘讓馬奶奶蒸了蛋蛋，咱家去喝蛋湯，好麼？”
菊花也不敢餵了，將剩下的塞進自己嘴裡，然後對他道：“葫蘆，明兒姑姑做不辣的把你吃。”
葫蘆大概也受不了了，沒再跟著要，一邊吸氣，一邊笑。
楊氏叫道：“這娃兒，咋啥東西都吃哩？菊花，你也太依著他了。雲嵐，快帶他家去，喝蒸雞蛋，瞧這小嘴辣得——都紅了。”
菊花看著葫蘆的身影，歉意極了。
這香辣雞腳、雞頭和雞翅等，她本是想模湣�笆澇誚滯仿虻木鎂醚疾被蜓螣h雞翅等小吃，可是她只會吃，不會做，更不明白人家做出來的為何十分乾爽，於是，這盜版就四不像了——完全是她自己憑想象搗騰出來的，味道倒也香。
鬧哄哄的，忙到掌燈時分，一家人吃了晚飯，菊花和槐子才歇下。
“兩天就用了四十隻雞，咱家這雞也賣不了幾天。這買雞的事你可想好了？”槐子擁著菊花，靠在床上問道。
菊花點頭道：“都安排好了。我孃家、咱村相熟的人家都打了招呼。挨個地買他們的雞；外婆村上，來喜也打了招呼；就是清北村，也跟劉叔說了。再說，本來他們養雞就為了下蛋。如今我常年採買，他們該不停地孵小雞來餵了。還有，往後一天也用不了這麼多雞，眼下不過是剛開張，人都貪新鮮，等穩定下來，一天能賣十到十五隻。就不錯了。”
槐子點頭，又道：“我讓吳老頭的兒子吳成帶人管水田這一塊，爹在旁盯著；讓王老頭一家子管你的山地；我把劉叔抽出來，幫我照應木耳和養豬。非常木耳如今長得好，我不放心讓旁人做，往後就讓他跟黑皮管著。我各處總管檢視。”
菊花微笑：“是該這樣。槐子哥，你親自下田幹活，太費工夫了。家裡各處都要你盯著，那些事兒安排他們去做就好了。等明年山上的雞養起來，咱們只有更忙的。”
張槐點頭。對她道：“我讓劉叔把家裡兩頭牛也牽給王家和吳家照管，如今黑皮可沒空放牛了。”
菊花覺得眼皮沉重，身子往下溜，迷糊道：“這有錢了，我咋覺得更忙了哩？槐子哥，我都沒出去玩過，想上山逛逛都沒空……”
槐子聽她咕噥抱怨，無奈地擁緊她，暗想是該好好安排家裡的事，然後抽個空帶她出去玩一回。哪怕就去山上玩也好，總不能掙錢多了，日子卻沒往常舒坦了，那掙錢幹啥？
第二天，槐子來佃戶吳成家。
吳家和王家都是新蓋的土牆屋舍，不過上面蓋的是瓦。建在菊花的竹園兩旁，守護這一百五十畝山地。
他站在那籬笆牆外，一時有些晃神：咋跟自己以前的住處那麼像哩？不，比自家以前的房子還要好，他以往住的可是茅草屋。
“少東家來了？快進來坐。”一個高大粗豪的漢子扛著秧草耙子正要出門，一眼瞧見張槐，忙恭敬地招呼，並將他往院裡讓。
張槐見是吳成，自己正要找他，便跟著進院。
吳成的兩個弟弟也正要出門，見少東家來了，也都放下手中的農具，且看他有何要交代的。
吳老頭見少東家竟然上門來了，十分高興，一邊端板凳讓他坐，一邊喚婆娘和閨女張羅茶水。他可是從心底敬重張家的，完全不像那些有錢的大戶，把佃戶不大當人。可是自家和對面的王家，哪裡像佃戶？吃的，住的，比當初還要好。
吳家子女多，三個兒子兩個閨女；對面的王家也是，五個兒子一個閨女，老兩口的頭髮全熬白了。這些兒女多的人家前年都沒能撐住，淪為佃戶。
吳家大閨女吳英十五歲，見了少東家，滿臉通紅，心兒“咚咚”跳起來，小女娃強忍著羞澀，倒了一碗水送去給他。
槐子謝了她一聲，接過來喝了一口，繼續跟吳成說事。
英子坐在門口搓一盆衣裳，一邊偷偷地看少東家，覺得他一點也不舀大，待人好的很。她沒有茶杯倒水，用大粗瓷碗倒白水，少東家也沒嫌棄，還喝了一口。聽人說少奶奶往常可是醜的很，少東家都沒嫌棄，還娶了她，不過如今少奶奶臉治好了，變得十分好看。