驚訝的地方，怪不得吃上去一直沒有吃到魚刺。
烤魚好吃，可卻要防著吃到的魚刺，而現在這個問題卻給小不點 克服了。於是仔細的翻找百科全書。終於看見忽略過去的一種植物。那是一種酸性腐化植物，可以將魚內的小毛刺甚至小根的魚刺都能酸化掉。卻沒有半點的副作用。
張牛記得上次看小不點和大耳朵吃烤魚，就像是在番薯一樣吃下去。絲毫不用擔心卡著喉嚨，直到今天才明白並不是它們有消化功能，而是這些魚刺在燒烤的過程中。早已消失已盡了，吃起來才會不用擔心魚刺卡著了。
以後還要找小不點多找找植物才行，像現在這種植物的價值簡直是無法估計。若是開心餐廳那裡採用了這種這些調料，在菜餚的味道上面會更上一層樓，吃飯不就是圖個好吃嗎，只有好吃大家才會記住，雖說現在的菜餚味道相當不錯了，可要是還能再進一步，這是誰都願意看到的事情，所以張牛也希望看到這一幕，甚至還可以退出燒烤魚類。
少了魚刺的菜餚，這絕對是一個大的噱頭，有了噱頭才能吸引大家的目光，若不是這樣大家也不用經常在那裡炒作了。
開心餐廳同樣有魚的菜餚，特別是現在這個時候，每逢釣魚具那天。要求燒魚的人就格外的多了起來。而要是燒了魚刺的菜餚，到了那天會是什麼模樣呢？張牛不用想象都知道是什麼回事了。
沒有魚刺是個大噱頭，雖說有得地方有高的刀工能取出魚骨。只是裡面的小毛刺還是一個小難題。不管怎麼努力難免還能吃到魚刺，這樣的機會也只能在大酒店，普通的的方還的要老老實實的吐出魚刺。
有了這樣的好機會，張牛可不會放棄，費了不少的口色終於說動了小不點。
在樹之層小不點帶著張牛將這些常用的植物都找了出來，而空間正是這些植物的生長基地，不用走多少路就能現有用的東西，張牛連忙將著些連根帶土的都扔到百科全書裡，省的以後不知道其中的用途。
這些植物雖然現了，只是都分佈的太散了，這無疑是一個打擊，而張牛也沒有想過會是整片的草地。反正這些都要親自動手開墾出來。植物繁殖能力強，稍加的打理一下，這些植物會茁壯的生長起來，不用太長的時間就能長成規模來了。
選了一些最為常用的植物，張牛打算帶出去試試效果，沒有試驗過效果，那是空口說白話，雖說有之前的烤魚，不過還是要做一遍。
第一千零三十一章 試驗
“紋味鯊太鮮美了，你從那弄來的，比我以前的找來的曉贊洲美。”粱山看著袋子裡這些植物。怎麼都不相信這是用植物燒出來的
餚。
自從那天后，張牛就採摘了不少的植物，在曬乾後就拿了出來，想不到第一次燒出來的紅燒肉味道就與眾不同，驚得梁山接連嚐了好幾遍才肯定這個效果，這盤紅燒肉從頭到尾並沒有放太多的調料，特別是現成的調料，都是用了帶來的植物。
這些曬乾的植物經過處理後。切成片灑在肉裡沒有太大的影響，張牛自己也嚐了幾口。同樣忍不住多吃了幾口，對這道菜是讚不絕口。紅燒肉想要好吃其實關鍵的地方還是在調料上面了，只要這些味道入到肉裡面，那麼這盤紅燒肉就算是大功告成了，特別是在某些地方這些紅燒肉可以讓你吃幾大碗的大米飯，可見味道有鮮美。
“梁山叔，這個東西不錯啊。就是來的太匆忙了，沒有碾壓成粉末。要不這盤紅燒肉看起來會更自然。”張牛用筷子又夾起了一塊紅
肉。
， 王琺比北
梁山對於植物當調料有所瞭解，以前燒菜的時候還用到過，只是工 裡植物太多了。沒有專業的書籍難以認出來，同時相互搭配起來也是個問題，畢竟植物和植物都些特性。特別是混雜在一起的時候，其中的味道就會生變化。有時候炒菜都是單一的放一種，就是怕放的太多了，這盤菜炒出來就不能吃了。而今天燒紅燒肉就放了五樣的植物進去，讓他是大開眼界了。
梁山一張老臉上，露出喜悅的神色。低頭細細的翻看放在桌上的植物。“不錯，想不到你也想到這個的方去了。咱們山裡資源多，可是能知道的卻不多，現在沒用什麼調料，就燒出來鮮美的紅燒肉來，絕對是咱們這裡的頭一遭。”
“那些大酒店還不是有什麼秘藥的，說不定也是這些植物碾壓成粉末。弄的神秘秘的，還以為別人不知道。”胖子是個愛吃的人。手上拿著一個小碗，？面就是紅燒肉，“這味道我喜歡，紅燒肉到處可見，可是想吃到正宗味道的，