第542章種洋芋
第542章種洋芋
雨說來就來，蘇母擦著頭上的水珠，看著遠處霧濛濛的山，滿臉歡喜，“這雨來得還挺及時的，等雨晴了正好把洋芋給種了。”
她轉身回廚房，把火塘裡的火生了起來，“我還以為要等你表哥成親後才能種呢，今天下一天明天估摸著就透了，等雨小一點就把它種上，也省得一直惦記著。”
生好火，她把水壺架上去燒著，“今早想吃什麼？”
“吃餃子吧，反正也是閒著。”蘇子苓舔了舔嘴唇，有點饞了。
平時都沒空做，過年吃的也是粑粑絲那些，有段時間沒吃餃子跟麵條那些了。
“成啊，我來和麵，你調餡吧，你調的餡好吃。”
蘇母笑著拿盆去舀面，蘇子苓洗了把手，看了看菜籃子裡的菜。
昨天蘇子仲他們回來的時候薅了一把野蔥，蘇子苓掐了一些灰灰菜跟薺菜，灰灰菜這也算是最後一次吃了。
立春過後的灰灰菜口感跟味道都不行了，味道有點淡，口感也不嫩。
昨天二十七正好是集市，蘇父他們去送粉條，說道割了肉，昨天回來的晚，蘇子苓也就沒處理，直接吊井裡了。
她將肉拿出來，肥瘦都有，又有薺菜，她打算調個薺菜豬肉餡的，再弄個香菇豬肉餡的。
正好家裡香菇、香信都有。
母女倆忙得熱火朝天的，蘇老爺子站在門口，頻頻看向牛圈。
蘇子苓瞥了一眼，“阿公，你看啥呢，下雨吹冷風，進屋烤火吧，當心著涼了。”
“我去看看豬仔，這雨有點大，那雞圈也不知道會不會漏雨。”蘇老爺子話音落下，披上蓑衣戴著帽子就衝進了雨中。
見蘇子苓在剁餡，蘇阿奶把最後幾個餈粑拿了出來，時間放得有點久，餈粑上面起了點點銅綠。
蘇阿奶拿了把刀，小心翼翼的刮開，然後放在火塘邊上慢慢烤著。
她說：“你們去地裡看過沒？蠶豆豌豆是不是可以收了？這幾天總聽到隔壁在打豆子。”
蘇子苓頭也沒回，一邊剁餡一邊回道：“我昨天剛去看過，咱們家的還要再等兩天，估計是地背陰，熟得有點兒晚，我估摸著等我表哥親事兒過後就可以收了。”
聽到還沒熟，蘇阿奶鬆了口氣，“那就成，我還擔心豌豆熟了，這場雨下了以後要發芽呢。”
蘇子苓的餡剁好蘇母那邊已經擀好了一些皮，見蘇子苓來，蘇母將擀麵杖遞給她，“你來擀吧，你速度快，我跟你阿奶包。”
蘇子仲跟二十看了半天，也挪過來幫忙一起包，不過最後都被蘇阿奶趕跑了。
兩人包的不僅餡超大，還醜，蘇子苓都擔心下鍋就成了面片湯了。
吃了飯沒事兒做，蘇子苓把洋芋搬了出來，在雜物房裡放了這麼多天，好多洋芋都發出了淡紫色的芽。
蘇子苓找來了刀，舀了一瓢草木灰，將洋芋一分為二，切口裹上草木灰。
洋芋個頭不大，大多數一分為二就行，蘇母在一旁看著，無從下手。
“這不是要種了嗎？咋還切了？”
“這樣切了可以節約成本，不切的話一個洋芋一個窩，種不了多少，切成塊一個洋芋就可以種兩個或者三個窩了。”蘇子苓一邊切一邊仔細解釋著。
蘇母似懂非懂的點了點頭，“這樣切了，不會壞？”
“不會，這不還抹了草木灰嘛，這樣切了有助於打破洋芋休眠期，提高發芽率，切成塊後還能控制出苗數，”
蘇子苓拿了兩塊切好的給她看，“你看，每一塊有一到兩個芽口，控制芽口，還可以提高產量，咱們的糞就那麼多，若是一整顆種，那一窩就是四五棵芽，營養肯定不夠啊，芽多太密集的話洋芋也不結，或者說個頭小。”
蘇老爺子點點頭，“是這個理，同樣的糞，兩個芽口的肯定比四五個的長得好。”
雨下得很大，到時間卻很短，第二天早上就已經變小雨了，淅淅瀝瀝的。
老蘇家早早的吃了飯，拿上工具，換好衣服，就等雨晴了好下地。
下午雨終於晴了，除了蘇阿奶，其他人拿著鋤頭揹著洋芋都下地了。
窩是提前打好的，糞也是，打窩的時候就丟好了，經過這一天一夜的雨，糞跟土都已經溼透了。
蘇子仲跟二十負責回土把糞蓋住，蘇母跟蘇子苓負責放洋芋，蘇老爺子跟蘇父在後面蓋土。
種子是提前切好的，窩