第494章清香木燻火腿
“唔果然甜,你去旁邊吃吧,阿姐這邊忙。”蘇子苓低頭吃了一顆,把她推到旁邊,讓她坐著吃。
誰知道這小丫頭根本坐不住,抓了幾顆就往外跑,“我給阿奶也嚐嚐。”
這邊蘇母在山坡上挖苤菜根,越挖越上頭,這地挺難找,雖然蘇父跟她說過大體位置,但她兜兜轉轉還是轉了半天才找到。
冬天了,苤菜葉子都枯萎了,跟雜草差不多,若不是看到了蘇父他們挖過的土,只怕她還要繼續轉悠。
苤菜的幹葉子也是一叢一叢的,只要看準了挖下去,一挖一個準,也不會把苤菜根挖爛。
看著白白淨淨的苤菜根,蘇母越挖越開心,這苤菜根好啊,蘇子苓手巧,總能找到各種吃法做,不管是煲湯,蒸雞蛋還是醃的,這味道都好的不行。
特別是跟白片肉一起煮,肉裡面都有苤菜根的香味,生舂或者是跟臘醃菜一起醃都不錯。
或者是切碎了以後跟紅番椒一起炒,紅番椒剁碎,跟切碎的苤菜根一起炒,再加上姜蒜,有肉也可以加點肉一起炒,這個菜,超級無敵下飯,全家老少都喜歡吃。
吃不完除了醃起來還可以曬乾,曬乾了燉肉湯也行,味道不比新鮮的差。
蘇母越想越開心,完全將蘇子苓說的挖一點就趕緊回去給忘在腦後了。
她只顧著挖,苤菜根來不及抖土,都是挖了堆在一起,想著挖夠了再一起抖。
但是苤菜根太多,越挖越開心,都忘了看自己挖了多少了,等她回過神來時,那邊已經堆成了一個小山包。
“怎麼這麼快?不是剛挖了沒幾鋤頭嗎?”
蘇母嘟喃了一聲,不情不願的走向那堆小山。
她一邊抖著土一邊撿著苤菜根,想著回去把苤菜擇了,中間的莖已經開始發嫩芽了,擇了以後就可以直接種下去了。
來年發了芽苤菜葉子可以炒菜吃或者是包餃子做餅,以後再想吃苤菜根就可以在家裡挖了,也就不用再跑這麼遠了。
她思緒漸遠,苤菜根抖久了還有點辣眼睛,她搖了搖頭繼續抖,隱約間好像聽到了有人在喊她。
她站起身來,四下打量著,“阿孃,阿孃!你在哪兒呢?”
聲音好像是從山腳傳上來的,她將手圍在嘴邊,成一個喇叭狀,扯著嗓子應了一聲,“噯,在這兒呢,我在上面。”
她聲音落下,在聽就沒聽到有人喊了,有那麼一瞬間她還以為剛剛是聽錯了呢。
只得蹲下來繼續抖,片刻之後,只聽到旁邊傳來窸窸窣窣的聲音,“阿孃!”
蘇母抬頭看了一眼,只見他滿頭大汗,臉紅撲撲的,頭髮有很多蜘蛛網,想來是沒找到路從山林裡找過來的。
“你怎麼來了?”看到他蘇母還是挺吃驚的。
“給你送飯啊,我阿姐說了,讓你挖一點就回去,這遲遲不見回去,估摸著是見苤菜根太多捨不得走了,還真讓我阿姐說對了。”
蘇子木將飯遞給她,“阿孃你先吃,我來抖吧。”
蘇母接過飯碗跟竹筒,“還給我帶了水啊,正好我的喝完了。”
她先喝了口水這才開始吃飯,“喲,整得挺豐富啊,這黃色的是什麼,怪香的。”
“哦,那個,竹蟲,永和叔給的,你這個估計都不脆了,要剛出鍋的那個才香呢。”
“阿孃,你挖這麼多,揹簍裝得下?”蘇子木看了看揹簍,已經裝了一半了,但是地上還有那麼多。
“裝不下就割點草捆起來,這挖都挖了,總不能不要了吧?怪可惜的,再說了,我都沒挖多大會兒,就挖了一小片,也沒怎麼注意,哪知道就挖了這麼多啊。”
聽到她的話,蘇子木扭頭看了一眼旁邊挖出來的這塊空地。
嘴角抽了抽,這麼大一片,都要趕上他們家田邊的菜地了,你說沒挖多少?
“趕緊抖吧,抖完早點回去,你說你來了怎麼就沒想起來給我帶個揹簍呢?”
蘇子木速度很快,土被抖得滿天飛,“揹簍我是沒拿,不過”
“當、當、當、當!我有麻袋!嘿嘿,”他嘿嘿笑了一聲,從腰側掏了一個麻袋出來。
“出門時我爹提醒我了,讓我拿著過來,有備無患嘛!”
“嘿!你別說,你爹就這點好,去哪裡都是不空手,不管用不用得到,揹簍、籃子、麻袋總要帶一個的。”
“你出來時他們在家沒?”
“在,我阿姐在燒