碎,然後均勻的撒在酒麴上,最後再輕輕晃動簸箕,爭取讓每一顆酒麴上面都沾上了一層老酒麴粉。
弄好後端到屋裡發酵,酒麴上面蓋上一層稻草,考慮到是冬天,溫度沒那麼高,蘇子苓還拿了兩件舊棉衣出來蓋在上面保溫。
蘇子苓做,蘇母就跟在一旁看著,也不說話,看得很是仔細,看她弄完了,這才出聲問道:“這就可以了?”
“嗯,”蘇子苓點頭,“得發酵兩天,成不成兩天後就知道了,阿孃你記得提醒我啊,不然我又要忘了。”
“兩天後看酒麴,四天後看豆腐,也不知道能不能成。”兩人轉身出去,蘇子苓一邊走一邊嘀咕著。
“豆腐?就是你說的那個毛豆腐?”蘇母回頭看了一眼旁邊同樣蓋著稻草的幾個篩子,“就是它旁邊那幾個?”
“對,這才三天,還得捂四天,阿孃你記得提醒我啊,不然又要忙忘了。”
門關上,蘇子苓伸了個懶腰,這一天可算是忙完了。
不對,橄欖還沒泡完,不過有她娘盯著,問題不大,她可以放心去摘菜了。
“阿孃,橄欖就交給你了,我去菜地裡拔幾顆菜。”
“去吧,去吧,把二牛喊上,太陽快要落了,把外套穿上。”
白天有太陽的時候熱得很,但只要太陽一落下,溫度就驟降,而且菜地又在田邊,有水的地方只會更冷。
“別喊了。”蘇子苓扭頭看了一眼他的屋子,裡面隱約傳來了讀書聲,“讓他看書吧,讓阿秀跟我去也一樣的,就是要辛苦阿孃你餵豬了。”
蘇母顯然也聽到了蘇子木的聲音,她點了點頭,壓低了聲音,“去吧,去吧,喂個豬而已,需要把飯煮上嗎?”
“醒點面吧,晚上烙成餅用來夾肉。”
蘇子苓拿上揹簍跟鐮刀,走到門邊輕輕拍了拍阿秀,衝著她擺了擺手,兩人躡手躡腳的出了院子。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝