第514章舂粑粑錘
第514章舂粑粑錘
“喜歡吃這樣的，還是要再炸脆一點？”蘇子苓一邊給蠶豆圓子翻面一邊問她。
阿秀煞有其事的點了點頭，“就這樣好了，外酥裡嫩的，好吃！”
阿奶看著好笑不已，“你還知道什麼叫外酥裡嫩啊？”
“昂！”她抬了抬下巴，“阿姐，阿姐，你快給阿奶一塊嚐嚐。”
“好了，好了，我知道了，你退開一點，油要濺出來了。”蘇子苓拿了一隻碗，鏟了兩個在裡面，“好了，拿去跟阿奶吃吧。”
“阿奶，你快嚐嚐。”
蘇阿奶接過碗，滿臉無奈，“你阿姐這還炸不贏給你，炸出來一個你吃一個，等你阿公他們回來估摸著要吃完了。”
“我這個吃了就不吃了。”阿秀輕輕吹著蠶豆圓子，想讓它涼快點。
“你先放著，你阿姐剛剛用了杵臼好像還沒洗，你先去洗了再來吃吧，現在不洗一會兒出去幹了可就不好洗了。”
“噯，好！”阿秀放下碗就跑出去洗杵臼了。
看著她的背影，阿奶笑著說道：“一聽到有吃的，幹活都有勁兒了，飯熟了，要提出來嗎？”
“放旁邊慢慢烘烤著吧，我阿公他們都還沒回來，我阿公他們本就回來的晚，但我大哥他們怎麼也沒回來？”
蘇阿奶把她用髒了的盆拿出去水井邊洗，聲音從屋外傳來，“昨晚聽你說了打架子的事兒，估摸著是去砍竹子或者是棍子了，聽你這麼一說，這架子也是個大工程。”
“佛手瓜還是挺好種的，也不用費什麼事兒，就是架子花點力氣，對了阿奶，這蠶豆圓子炸得挺多的，要不給兩個叔公家一家送一碗？”
蘇阿奶站在窗邊看了一眼，“這怎麼送？他們兩家人又多，送少了只怕不夠分，你這送夠吃的話三家人可就不夠分了。”
“也是，咱們家人也不少，那就不送了，不過剛剛遇到三叔婆，我把兔子給了她一對，到時候看著挑，儘量給她們家挑一樣挑一隻。”
祖孫倆有一搭沒一搭的說著，廚房裡的香氣源源不斷的溢位，風一吹，整個村頭人家都聞到了這香味。
炸了蠶豆圓子鍋裡還有一些油，蘇子苓清炒了一個水芹菜。
忙完後，把菜溫鍋裡，蠶豆圓子則是放桌子上，用茶油炸的，也不用擔心會凝固。
那邊阿秀洗完杵臼，衝進廚房三兩口解決了蠶豆圓子又跑著去餵豬了。
蘇母他們還沒回來，蘇子苓拎了兩隻桶，把明天要用的大米跟糯米泡起來，今晚泡一夜，明天就可以直接蒸了。
而且舂粑粑是個大工程，也是個力氣活，得全家人都在，不然只怕是揉不出來。
“喲，今天做了什麼好吃的？這還在大路呢就聞到香味了，本來還不覺得餓，一聞到這香味兒，肚子直叫。”
蘇父剛進門，聲音便傳遍了整個院子。
“今天是蠶豆宴，儘儘吃蠶豆。”蘇阿奶站在門邊笑著回道。
“那不得了，一個蠶豆七個屁，這一頓蠶豆吃下來，這小院得啥味兒啊？”蘇老爺子的聲音緊跟著傳來，引得大家哈哈大笑起來。
“咦？你們今天還一起回來了，正好可以開飯了。”看著跟在後面的蘇子仲他們，蘇子苓轉身回屋擺飯菜。
“你大哥他們去砍了幾捆竹子，又去山裡砍了些木棍，耽擱了一些時間，就一起回來了。”蘇母進屋喝了口水，順便拿著臉盆去鍋裡打熱水洗臉。
“還真讓我阿奶她說對了，我還在想呢，怎麼飯點到了還一個都不見回來。”
蘇子苓笑了笑，把鑼鍋飯提下來，鍋蓋剛開啟，裡面的香氣撲鼻而來。
飯上面是暗紅色豬肉血腸，扒開血腸又一層臘肉，臘肉豆豌豆臘腸鑼鍋飯
蘇子苓拿了把勺，把飯攪拌均勻，一人舀了一碗，剩下的就放在火塘邊，火炭的餘溫慢慢烘著，這樣米飯不會糊，也不會冷。
蘇父他們進來時，蘇子苓已經擺好了，看著這滿桌子綠色，蘇父輕呼一聲。
“豁！還真是蠶豆宴啊！”
只見桌子上擺著一碗蠶豆圓子，一碗水煮豌豆，一碗水醃菜拌蠶豆莢，還有一碗素炒水芹菜，就連主食都是蠶豆豌豆臘腸飯。
除了這些，蘇子苓還去撈了半碗糟番椒，半碗臘醃菜跟半碗苤菜根。
這些臘醬菜都是酸酸辣辣的，跟臘肉飯最搭了，一起吃既下飯又解膩。
晚飯太