第 450章 燒椒拌泡橄欖(1 / 2)

第 450章 燒椒拌泡橄欖

次日,天微微亮,蘇子苓就起來了,然而蘇母卻比她還要早上一些。

天還沒亮她便起來把火生上,火塘裡燒著洗臉水,大灶生火做飯,順便把豬食倒給豬。

等蘇子苓起來的時候,她豬餵了、水燒開了,鍋裡煮著糙米粥,裡面有瘦肉跟皮蛋,菜板上是切好的青菜碎跟野蒜碎。

蘇子苓站在門口,打了個哈欠,抬手揉了揉眼睛,看著桶裡少了一半的豬食,火邊烤著的紅薯,鍋裡煮著的粥,聲音有點喃喃的。

“阿孃,你怎麼這麼早?”

蘇母回頭看了她一眼,“早嗎?不早了,你大哥他們起的比我早,我也是聽到你哥他們那邊有動靜才起來的,水壺裡有熱水,趕緊洗漱去,我這邊飯快好了。”

看得出來,蘇母很激動,整個人跟打了雞血似的,神情亢奮。

不過也能理解,她這半輩子過了,卻還沒去過縣裡,第一次進縣裡趕集,不僅能看到蘇子木,還可以去看看自家的食肆,興奮點也實屬正常。

看她在火塘邊烤火,蘇母催促了兩句,“你這孩子,都什麼時間了,還有空烤火,趕緊提水去洗漱,洗完了去喊你爹還有你奶他們起來吃飯,咱們得早點去,不然真買不到肉。”

“噯,知道了,這就去。”

冬天的早上是真的睡不夠,就想焊死在被窩裡,腳剛出了被窩,立馬被收回,被窩以外的地方,都是寒冬。

兩人動靜都不輕,所以也不用蘇子苓去喊人,聽到院子裡的動靜一大家子人也就陸陸續續的起來了。

等他們洗漱結束蘇子仲跟二十也回來了,寒冬臘月的,兩人愣是出了一身汗,當然,蘇子仲也沒空手回來,手裡提著一捆野菜。

大多是野蒜還有灰灰菜那些,這段時間的灰灰菜最好吃,帶著回甜,口感也好,所以怎麼吃也吃不夠。

而且每次遇到灰灰菜都是一大片一大片的,家裡人都喜歡吃,還可以拿來做菜乾那些,所以每次遇到蘇子仲都不會放過。

畢竟開了春以後灰灰菜的口感就不行了,再想吃也找不到了,趁現在好吃,那就多割點,吃不完就焯水曬乾。

早飯吃的簡單,一大鍋皮蛋瘦肉青菜粥,加了野蒜的粥香味要更濃郁一些,配菜就是蘇子苓醃的那些苤菜根、糟番椒還有藠頭。

看蘇子仲拿回來的灰灰菜嫩,蘇母往鍋裡添了一瓢水,分別給灰灰菜跟地皮菜焯了水,加醋、醬油、鹽、蒜泥、花椒、番椒油那些一起攪拌均勻。

簡單的小菜跟皮蛋瘦肉粥最搭,在這寒冷的冬天來上一碗熱騰騰的粥,渾身上下立馬便暖和了。

吃了飯,大家都去換了身乾淨的衣服,而蘇子也把她那身新棉衣給穿上了。

蘇阿奶做好後,她也就當時試穿了一下,然後就收起來了,今年入冬以來她穿的都是舊棉衣,蘇子苓也說過她幾次,每次她都說身上這件還能穿。

“阿孃,終於捨得穿你的新棉衣了?”看著穿上新衣,頭髮梳得一絲不苟的蘇母,蘇子苓笑意盈盈的打趣著她。

蘇母拉了拉衣角,“嗐,有什麼舍不捨得的,這衣服做了不就是穿的嘛!”

一旁的蘇父正在找東西,聽到蘇母的話他挑了挑眉,“你前兩天不是還說身上那件還能穿嗎,怎麼今天穿不了了?”

他話剛說完,就被蘇母瞪了一眼,“那件穿髒了,東西找齊了沒?該出發了。”

蘇父笑了笑,“把粉條裝上就可以出發了。”

一行五人,揹著揹簍跟麻袋,每個人手裡還拿著一根扁擔,就為了一會兒回來的時候拿來挑東西。

蘇阿奶站在一旁,“對了,你那個橄欖不是說要拿去鋪子裡賣嗎?我看顏色都變白了,應該可以吃了吧?”

“阿奶你不說我都要給忘了!”蘇子苓吐了吐舌頭,她一時之間還真沒想起來。

“我去看看,應該差不多了。”

見她回廚房看甘草橄欖,蘇母也跟了上去。

“怎麼樣?”

蘇母進來時,蘇子苓已經撈了一碗出來了,橄欖已經泡得發白,她拿了一顆,一口咬下去橄欖立馬便脫核了。(泡橄欖圖)

入口微酸,但更多的還是甜,也沒了生吃的澀與酸,橄欖像是完成了一個大蛻變。

“可以吃了,阿孃你試試!”

蘇子苓把碗往她跟前遞了遞,蘇母看著碗裡發白的橄欖,腦海裡湧起了生吃時的酸與澀。

她搖了

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