柳文山笑罵道：“就你鼻子靈，確實有點新鮮玩意兒，反正咱們倆是沒吃過，整一口也行，不過就只能一口啊，晚上警醒點，這麼大個作坊呢。”
“成，我心裡有數。”大和尚擺了擺手，隨後拎著他的寶貝酒罈子進了廚房。
見他們桌子都沒擺，直接在火塘上吃，大和尚咧嘴一笑。
“嚯！這倒是省事啊，不過聞著挺香。”
“沒有煮菌菇的那個鍋，就只能在火塘上煮了，下次我帶個鍋爐過來，用那個方便。”
蘇子苓說著，給他們一人舀了一碗乾巴菌炒飯，“來，嚐嚐這個。”
大和尚沒見過乾巴菌，看著米飯上黑黑的，跟松樹皮一樣的東西，他眼裡帶著不解，“這……日子困難到吃樹皮了？”
柳文山嘴角抽了抽，“趕緊坐下吧你，這是菌子，什麼樹皮啊，吃還堵不上你的嘴。”
火塘上的鑼鍋裡煮著菌菇，雞湯咕嚕咕嚕的冒著，蘇子苓又拿了碗出來打湯。
這菌子她還沒炒飯就開始下了，到了這會兒，早就已經熟得透透的了。
“唔，這炒飯，有點意思啊！”只一口，大和尚眼睛都亮了。
乾巴菌肉質乾脆，有股醃肉乾的濃郁香味，這口感，無法將它與它乾巴巴的模樣聯想起來。
“能不好吃嘛，這菌子，就你說的松樹皮，三十文一斤。”柳文山抿了一口酒，又扒了兩口飯，整個人都被香迷糊了。
一臉滿足，眼睛都眯了起來。
“三十文？”大和尚愣了愣，隨後又猛扒了兩口，“那我可得多吃點，下次可沒這機會了。”
“話說，這個湯就是那個菌菇火鍋嗎？”
“對，”蘇子苓點了點頭，“這個要比酒樓裡賣的那個要鮮得多，酒樓裡賣的都是雜菌，咱們吃的這裡面有雞樅菌，還有見手青那些，見手青最鮮了。”
“是因為它最毒嗎？”柳文山突然說了一句。
蘇子苓：“……”
“這樣說也沒毛病。”
“啥玩意兒？有毒？”大和尚眨了眨眼。
蘇子苓耐心解釋著，“不會做的就有毒，我既然敢收它那自然是有它的烹飪之道的，”她強調道：“獨一份。”
一頓飯吃下來，各個都撐得不行，特別是柳文山兩人，摸著肚子一臉滿足，想著唸了許久的菌子火鍋可算是吃上了。
不過蘇子苓也沒忘了提醒他們，她不在的話見手青就別自己吃，處理不當很容易中毒。
劉桂蘭連連擺手說不會，朱萸跟她們一個院子，那一家子中毒的模樣她到現在都還記得，可不敢自己瞎吃。
這天晚上，念著院子裡的菌子，柳文山沒敢睡死，他跟大和尚輪流來，一人守上半夜，一人守下半夜，就怕有人溜進來偷菌子。
這些菌子具體花了多少錢他不知道，但是肯定不會少，畢竟數量在這裡。
心裡唸叨著明天起來得去要只狗，到時候有個什麼風吹草動的它也能最先發現。
第二天一早，又殺了只雞，放了炮仗，祭了山神，作坊算是開工了。
十五個人，年輕一點的去洗菌子，年齡大點的切菌子，劉桂蘭則是掌勺炸菌子醬。
佐料那些蘇子苓都是配好的，只有蔥、姜、蒜那些是現切的。
她只要掌握火候，看著菌子炸得差不多了就把佐料放下去就行。
蘇子苓沒久待，住了五天，看作坊能正常執行了她也就離開了。
有蘇廣白管理，劉桂蘭掌勺，柳爺跟大和尚看著，沒什麼不放心的。
在這期間，她也是變著花樣給他們做菌子，什麼幹椒見手青，幹炒馬屁泡，烤青頭菌等等，能想到的都給大家做了一遍，算是把菌子的吃法吃透了。
從丁山村離開後，她去了三條溝，蘇永和在那裡，他是蘇子苓最不擔心的，畢竟前面兩年家裡那兩個作坊也是他在管。
掌勺的是三叔公家的大兒媳婦，原本是想讓別人來的，三叔公他們也不放心別人掌勺，想著灶頭那麼重要，怎麼能教給外人呢，索性就讓她跟著來了。
蘇子苓來到這裡時，作坊已經正常運作了，菌子醬也生產了七八十壇了。
教村民認菌子，訂罈子，還有其他那些鍋爐，一切事宜皆由蘇永和親力親為，倒真的是讓蘇子苓省了不少心。
撿菌子的事兒也是一傳十十傳百的，一個村傳一個村，很快就有人過來學認菌子，然後就是不遠萬里送過來。