大廚出次手吧!加上他也想看看,這種完全沒見過的龍鱒魚,在這位大廚的手裡會烹製出何等的美味。這對於接下來龍鱒魚的銷售定價,無疑是個最好的參考。
將裝著三條難得一見的極品魚走進此時一個客人都沒有的老壇麵館,看著在艹作間忙著製作麵條的老壇,吳道突然大聲的道:“老壇,客人來了怎麼也不招待一下啊!”
正在忙著製作魚面的老壇,聽到有人喊自己回頭望了一眼道:“你小子算什麼客人,行了!來了先坐會,旁邊有水自己倒。先讓我忙完手上的事情再陪你小子聊天,對了你今天來我這裡有什麼事?”
隔著玻璃艹作臺,吳道將水桶放下道:“呵呵,老壇,你以前不是常說你廚藝跟國廚差不多嘛!又說這世上已經很少有好食材讓你下廚,今天我就給你送二樣好食材,就是不知道你老人家能不能燒出來。先說好,如果我帶來的東西你覺得好,就需要幫我一個忙,如何?”
呃!聽到吳道這般嘻嘻做笑的調侃,已經很久沒見到讓他有下廚衝動食材的老壇,果然來了精神道:“你小子得到什麼好東西?你確定你帶來的東西能讓我替你下次廚?”
一邊整整身上的廚師服,一邊清理手上沾著的麵粉,老壇轉頭朝吳道問道。雖然有幾年沒跟吳道打交道,可老壇知道眼前這小子算是學生裡面對自己比較瞭解的一個,想來明白自己下廚的規矩。
竟然敢這樣挑釁自己,想來還真有可能得到了什麼好東西。至於吳道所謂的幫忙,在他看來他似乎也幫不到吳道什麼,自然直接給予無視了!
走出艹作間的老壇,沒有理會吳道那嘻笑的神情,而是一眼就看到放在吳道腳邊的水桶。果然當他看到水桶裡遊動的三條魚時,整個人的眼神一下子被吸引了過去。
將吳道這個魚主人拉到一邊,老壇仔細觀察了一會道:“這二條石頭魚算是同類魚的極品,而且看樣子還是純野生,也確實值得我烹製一番。不過更令我好奇的是,這條跟鱒魚一樣的魚到底是什麼魚種,我怎麼從未見過?你小子從那淘來的?”
觀察了足有幾分鐘的老壇,對於這二條重達四五斤的石頭魚,自然也是感嘆好多年沒見過了,況且還是這種野生的。但最令他驚訝以及意外的是,這條重達七八斤的紅色鱒魚,原本老壇以為這是鱒魚,可左看右看都覺得這魚的花紋跟他見過的鱒魚都有所不同。
因此,他才覺得有些奇怪,但出於廚師的職業眼神。他很清楚,這種從未見過的魚烹製出來,想來也是一道難得的極品美味。
吳道見自己這三條魚果然把老壇給震住,而且還答應了替自己下次廚,滿是興奮的道:“那等下就麻煩你下次廚,替我用這三條魚做頓好吃的吧!不過,今天中午想來你是應該要關門歇業了吧?”
老壇看著一臉得意的吳道很是不屑的道:“怎麼著,雖說你這三條魚的確值得讓我下次廚,可這關門歇業似乎有點誇張了吧!我這中午來吃麵的客人可不少,虧的錢難不成你小子貼給我?”
心知眼前這傢伙根本就不在乎賺錢的吳道,也沒好氣的道:“老壇,別怪我事先沒提醒你,我這條龍鱒做出來雖說沒有那種香漂五里那麼誇張。
但我敢肯定,只要你將這條魚烹製出來,不消半個小時,你這麵館就會讓聞香而來的顧客給包圍。到時候,人家要讓你把這魚拿出來,我看你從那變出來。”
對於龍鱒魚的美味以及香味,上次烤過一條的吳道自然清楚,加上這龍鱒可謂是吳道獨有。為此,如果那些聞香而來的吃貨,見到這樣的美味卻沒有銷售。由此引發的震動,只怕老壇這個廚師也是心知肚明。
果然聽吳道這麼一說,老壇皺皺眉道:“這魚真的有你說的這麼神?不過,你說這魚叫龍鱒?你從那裡搞來的,我怎麼從未見過?”
‘嘻嘻,如果你見過我還不敢奢望你替我下次廚呢?實話告訴你,這魚現在全世界只有我知道出處。不過關於這條魚的出處暫時保密,等以後我把這魚養殖出來後,我再告訴你從那得到的魚。
這魚因為我也從未見過,加上它外形跟鱒魚差不多,而且身上的花紋跟龍紋差不多,我就做主給它取了龍鱒的叫法。你不覺得這個稱呼,很配這魚的外形嗎?’
讓吳道這樣一解釋,老壇仔細打量了一番道:“聽你小子這麼一說,這魚身上的花紋還真的有點象龍紋,叫它龍鱒也算貼切。只是這魚的味道真有你小子說的那樣誇張?”
吳道見老壇不相信趕忙把自己得到這魚還燒烤過一條的事情說出來,聽到吳道差點把舌頭都吞