第58部分(4 / 4)

“朱師傅,你做的菜大多都是家常菜,很有家的味道。”

“那我呢?”

就剩下兩道菜了,一道是涼拌豆腐,另一份是燉菜,而且是用酒罈子燉的。就是張黑子。

凌筱雅往罈子裡看了看,裡面的材料倒是挺豐富的,有豬肉,青菜,蘿蔔……

還有一些東西,在罈子底下,凌筱雅一時

間倒是看不出來,罈子裡還有什麼東西。

這倒是跟佛跳牆有異曲同工之處。

佛跳牆,又名滿壇香、福壽全,是福建福州的漢族名菜,屬閩菜系。相傳,它是在清道光年間由福州聚春園菜館老闆鄭春發研製出來的。佛跳牆富含營養,可促進發育,美容,延緩衰老,增強免疫力,乃進補佳品。

這佛跳牆雖然比較簡陋,可起碼有些雛形了。

“張師傅,你做的菜倒是很有創新。這嫩豆腐,你怕是第一個想著涼拌的。還有,我想問一句張師傅,你怎麼會想到用酒罈子燉菜。”

“菜!菜!”

寶兒伸出一隻小手,一臉興奮的指著酒罈子。

寶兒是個小孩子嘛,看著大人都看著才桌上的酒罈子,立馬就激動起來了。

“你才多大啊!還想喝酒。多吃點肉。”

凌筱雅好笑的看著寶兒一副眼巴巴的看著眼前的酒罈子,舉起公筷,給寶兒又夾了蘿蔔炒豬肉裡面的豬肉。小孩子嘛,不要吃的太油膩!

寶兒一邊嚼著肉,一邊還是眼巴巴的看著酒罈子,可想而知,他還是很想吃酒罈子裡面的菜。

凌筱雅雖然被寶兒看的心軟,可是她是絕對不會答應的,這麼小的孩子要是喝酒,可是很容易起疹子的。

寶兒繼續用可憐兮兮的眼神繼續看著凌筱雅,見凌筱雅還是不願意看他,頓時更加可憐兮兮了,於是只能更加賣力的吃凌筱雅夾著的東西了。

“那味道怎麼樣?”

張師傅還是有些緊張的看著凌筱雅,做菜有新意是一回事,可是最重要的還是菜的味道。

“還可以,不過是可以更加美味。”

凌筱雅說的倒是實話,就以現在廚師的水準來說的話,張黑子的菜做的水品還算不錯,不過就是味道有些怪怪的。

“可我怎麼

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