中的一些關鍵所在卻是十分認同，聽了之後兩眼放光，顯然是大受啟發。
光說不練假把式。接下來的時日裡邊，趙興和許滿堂父子一心撲在了改良白酒釀製工藝上，趙興主要負責攻克活性炭的研製，許滿堂負責白酒蒸餾提純技術的研究，許清源（許婉婷的爺爺）則負責簡單的香味新增辦法。
有道是：術業有專攻，經過兩個多月的反覆試驗和比對，許滿堂父子在自己負責的方面取得了突破，而趙興的活性炭製作還沒有取得成功。
第4卷 第29節：驚聞趙家兒詐屍（29）
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著急之下，趙興跑到當地的炭窯上親自跟燒炭師傅拜師學藝，也不顧當時已是七月流火的天氣，一把汗水一把灰地爬進爬出，很有點張思德同志的精神。功夫不負有心人，在前世知識的指引之下，在趙興同志的不懈努力之下，簡化版的活性炭終於被趙興搞了出來。
接下來的事情就簡單多了，具體的生產由許滿堂父子過問，趙興時不時地提出一些改進的設想，本來他還琢磨著是不是把玻璃燒製技術也整出來，為即將問世的上黨燒鍋酒配上透明的瓶子，但想到山西本地以產煤為主，高嶺土的產地實在記不得在哪裡，只好等到將來派人遠去西域學得此項技術。
當第一壺採用改良工藝釀製的白酒放在了趙興的書桌上後，許滿堂父子一臉緊張地看著趙興，只見他滋滋地抿了一口白酒之後，詩興大發：“上黨美酒撲鼻香，玉碗盛來瑤池光。但使主人能醉客，不知何處是他鄉！”
“好詩！”一旁的李進思不由讚道。
“真的好溼！進思你的口水全滴到我手上啦！”李進武一臉的抱怨。
“好酒配好詩，當真是相得益彰啊！”許滿堂一臉興奮。
“不如讓小興為咱家的新酒取個響噹噹的名字吧？”許婉婷也是一臉開心地說道。
趙興大筆一揮，在紙上寫下了“長河大麴”四個字，並隨口解釋道：“長，意指長子縣；河，意指黃河；大麴既可以解釋為黃河在此拐了一道大彎，也表示咱家燒酒工藝中採用的新式大酒麴與原來的小酒麴有別。你們看這個名字如何？”
眾人紛紛叫好。
“長河大麴”從此名揚天下！
在漫漫歲月之中，不知道有多少文臣武將、文人騷客、走卒販夫醉倒在上黨釀出的好酒裡面。銷得萬古愁，不知何處是他鄉，忘卻了心中的傷痛、忘卻了“亂世人命賤如狗”的悲哀……
第十六章不醉不歸醉仙樓
長河大麴釀成之後，趙興遂將賣傢俱所獲糧食用來釀酒，卻不再忽悠李家別院的鄉親們將冬天分到的糧食拿出來，你道為何？
原來趙興認為：長河大麴今後將成為自己勢力獲取財源的重大支柱產業，但卻不適合大規模的釀製，特別是還有兩年黃巾起義就要爆發，那時候糧食比金子還珍貴，更不能糟蹋在釀酒上。自己賣酒要走的是高階路線，賺得是人氣，賺得是英雄，賺得是為富不仁的□□汙吏和世家子弟的錢，卻不能禍害老百姓。李家莊的鄉親們一年不喝酒沒事，但一天沒飯吃那就危險。趙興打算藏富於民、藏糧於民。雖然不打算拉李家別院的佃戶們入股，但趙興打算僱傭他們幫自己釀酒，這樣也算是做了好事。
當初趙興得糧總共是兩萬三千多石（600噸糧食），後來趙興賣掉一部分用來維持日常開支用度以及自己婚禮時擺筵席，現如今趙興還有兩萬一千石左右的糧食，他計劃將其中的兩萬石釀成白酒，剩餘一千石用來養活家裡周倉和裴元紹這兩個大飯缸。許家酒坊目前已經開始向李家別院附近搬遷，趙興可不打算將自己的秘密大白於天下。
第4卷 第30節：驚聞趙家兒詐屍（30）
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這一日，已是八月初八，熱烘烘的天氣已經過去，涼爽的秋風將曬穀場上的草屑吹的打著旋，穀場四面高聳的糧囤充分地展示出這個秋天李家別院的佃戶們迎來了一個多年難見的豐收年，要說原因還跟趙興有關。卻是為何？當初趙興製作的風力結合人力踩踏的龍骨水車發揮了大作用！
李家別院背山面水，卻給趙興計劃中的窖藏白酒提供了巨大的方便。農忙結束之後，趙興僱傭周圍的農壯過來幫忙，在房屋後面不遠處的半山坡開挖地窖。幷州當地的土質還是以黃土覆蓋的表層，其直立性好，特別適合挖挖地窖，而且還不是很費力氣。旬月之間就挖好了一字排開的十個藏酒地窖，內部的具體格局卻是按照趙興的圖紙嚴格執行。可惜沒有人懂得軍事防禦，不然一眼就能看出來那