為什麼做這個鹹菜呢首先這個鹹菜用得鹽不多，調料也少！雖然鹽並不是很貴但是能省則省嘛！其次黃瓜很爽口正適合夏天吃，最後嘛因為黃瓜比較壓分量！
黃瓜鹹菜的做法很簡單，將黃瓜切成段，像大拇指一樣長短，然後將黃瓜段豎著切成四個小長條，整齊的放入盆中，每一層都均勻的撒上少許鹽！之後醃製一夜！等到了早晨吧盆裡面醃出的黃瓜水倒掉，將黃瓜放入金貴特別編的長方體柳籃子，這個特製的籃子是用細柳枝編的，照比柳筐來說要精緻許多，縫隙也比較小！將醃好的黃瓜整齊的碼在這個特製的籃子裡，然後用特製的蓋子蓋住，這個特製的蓋子比籃子口小，正好能放進籃子裡！蓋上用重物壓住，儘量將水分都壓出來，多壓幾個時辰！
田田開始製作配料，將醬油、白糖、白酒按照一定的比例放在鍋裡煮開，然後盛出放涼，等到晚飯過後將殺過水的黃瓜放進晾涼的調料汁中！然後依次放入姜、蒜、青辣椒（就是尖椒）拌勻！靜待幾個時辰就可以吃了！本來還應該炸點辣椒油放進去的，但是成本太貴田田就放棄了！
第二天早晨金貴家人嚐了一下鹹菜！都對田田做的鹹菜讚不絕口！田田很開心決定多做一些改天送到鎮子上去賣，田田想好了價格決定三文錢一斤，現在黃瓜的價格是兩文錢三斤，她的鹹菜殺出去很多水份，又放了很多調料，所以說價格不算很貴！
但是自家黃瓜有限，田田決定去三嬸家弄些黃瓜，三嬸家黃瓜應該還剩下很多，於是田田決定和三嬸合夥，於是就去找三嬸子說這件事情，三嬸聽後欣然同意，決定出黃瓜和鹽，田田負責醃製，醃好的之後一斤黃瓜給三嬸子兩文，田田掙一文！三嬸子說一會就去摘黃瓜，摘完了讓她三叔背到田田家去！於是田田就回家去了，走到村口拐角處看見一個穿著白色長衫的少年，田田在心裡壞壞的想道，“在農村穿成這樣不會弄髒嗎”等白衣少年抬起頭來田田就笑不出來了！此人正是原主暗戀多年的劉秀才的兒子劉知禮，金冬就是在劉秀才家上課！不得不說原主還是很有品位的，這劉知禮長得白白淨淨，身材修長，高挺的鼻子加上漂亮的丹鳳眼構成了迷人的長相，田田匱乏的語言不足以形容劉知禮的長相，但是劉知禮給人的感覺就是前世學校裡帥氣的學霸，溫文爾雅很書生氣，而壞小子張賢則是經常翹課的帥氣學渣！話說最近好像都沒看見張賢啊，也不知道跑哪裡瘋玩去了！
劉知禮一看來人是金田田，道了聲好就等著田田回話，田田也像劉知禮到了聲好就徑直走開了，劉知禮很納悶以前田田看見自己的時候總會有話沒話的跟自己說兩句，這次竟然就跟自己問了聲好，劉知禮心裡有些不好受，就算表面上裝得很老成，但是內心裡還是個十五歲的少年，少年都喜歡被漂亮的女孩愛慕著，無論自己喜不喜歡這個女孩！
田田快到家的時候突然發現有人叫她，田田回頭一看原來是多日不見的張賢，張賢塞給田田一個荷葉包的東西然後轉身就跑了，田田開啟荷葉一看原來是一包紅得發紫的桑葚，看見這麼喜人的果子，心裡十分開心。就哼著小曲往家裡走去！
☆、第10章 開啟賺錢計劃
不到中午三叔金山就拿了整整一大筐的黃瓜來到田田家，筐裡還放著一包約莫有一斤的鹽，還有好多紫皮蒜和尖椒！不得不說三嬸子真是個講究人啊，一點都不佔自家侄女的便宜啊！三叔金山放下黃瓜就走了，田田和母親高秀珍都是麻利的人，母女二人馬上就開始製作鹹菜，一個負責切一個負責醃製，一筐黃瓜醃了整整兩大盆！
晚上田田拿出了鎮在井裡的桑葚分給家人吃，金冬十分喜歡甜甜的果子，吃得好開心，等吃完了之後才想到問姐姐哪裡弄來的桑葚，田田說是張賢給的！金冬很失望道：“原來不是姐姐摘的啊，下次不就吃不到了。”田田看金冬這個饞樣子真是忍俊不禁啊！
話說張賢那邊也是歡天喜地的回家了，張賢舅舅這幾天給大兒子蓋房子娶親，張賢去給舅舅幫忙了所以最近沒出現在田田身邊！等蓋完房子張賢就去舅舅家附近的山裡摘一些桑葚給小饞貓田田吃！張賢還記得田田上次在桑椹樹下那渴望的小眼神，而娘也告訴自己要多送女孩禮物，送的越多越討女孩歡心！
張賢正走到村口拐角處就看見田田打量著劉知禮，張賢正氣不打一處來想要衝上去的時候，發現田田只是跟劉知禮道聲好就走了，不像以前沒完沒了的找劉知禮聊天！張賢心裡這個美啊，等和劉知禮擦肩而過的時候，張賢驕傲的仰頭走過，弄得劉知禮莫名奇妙的！
又是一天清晨，金家母女二人開始