第4部分(3 / 4)

小說:植物圖鑑 作者:月寒

「這比殘留農藥或劇毒的蔬果啊,不是對健康好多了嗎?」

聽起來也有點道理。

「而且自己摘的菜,當天把它吃掉的話,不覺得很有采食樂趣嗎?」

這——也有道理。彩香被說服了,開始蹲在Itsuki身邊。

「我可以摘蜂鬥菜花嗎?」

長得潔淨又渾圓的淡綠色蜂鬥菜讓她忍不住想採。那種感覺就好像採花一樣,再加上可以吃,更讓她蠢蠢欲動了。

「可以呀,不過那吃起來很苦,料理也有點麻煩。所以別摘太多了,小的就好。」

彩香聽後啪地就摘了一朵,誠惶誠恐地湊近鼻子聞,發現只有溼潤的泥土味而已,更加起勁採了。

採了五朵比較漂亮的花後,她依依不捨地看著其他還長在莖稈上,圓滴滴的淡綠色花朵。

「可以再多采幾朵嗎……?」

彩香給Itsuki看她摘來的五朵花時這麼問。正在摘雄花的Itsuki,邊把開過的花撕碎丟到一旁,邊苦笑著說:

「好啊,那再摘五朵吧。」

既然決定了數量,彩香就更專注地挑選剩下的五朵。

「喏,把採的放進來這裡。」

彩香把蜂鬥菜花放進做事細心的Itsuki所拿來的塑膠袋中,裡頭已經放了好幾株他剛剛摘下的雄花。

「接著來採蜂鬥菜,這比較常用。」

「……要怎麼挑呢?」

「挑莖稈粗又綠的,莖稈褐色的不要,那不好吃。葉子直接撕碎丟掉就好。」

瞭解!彩香開始挑選蜂鬥菜,但突然尖叫!

「怎麼了?有蟲嗎?」

彩香維持用手撥開蜂鬥菜的姿勢,問轉頭看著她的Itsuki:

「喂!這……這該不會……是……」

「喔」是啊,筆頭草(注6:筆頭草為木賊科木賊屬,又稱節節草、接骨木或問荊。常見於溪流或堤防上,地下莖發達,莖稈間有空腔儲存氧氣。莖枝可當刷子,時常被拿來治療跌打損傷。)啊,怎麼了嗎?」

「哇!我只在童書跟圖鑑上看過耶!喂,這能吃嗎?」

嗯——Itsuki面露難色。

「吃是能吃啦,只是……這傢伙有點麻煩。」

「我想吃!我想吃!我想吃!我想吃!」

「好吧,反正蜂鬥菜也要花功夫……」

Itsuki猶豫了一會開口說:

「如果你回家後願意幫忙,就可以摘。」

「我幫!我幫!」

「那也要幫忙弄蜂鬥菜喔。」

「好!」

於是兩人達成了協議,彩香開始摘起混雜在蜂鬥菜間的筆頭草。

「累——死——了——」

彩香停下了已經埋頭苦幹一陣子的作業,撲倒在客廳桌上。

「所以我就說嘛,很麻煩吧!」

「眼睛酸了,酸死了。哇!我指縫都黑了耶!」

兩人回家後就不停進行的,是拔掉筆頭草鱗片葉鞘的作業。彩香原本不曉得竟然要這樣一個一個拔,雖然不費力,開始麻煩的是數量太多。

「因為葉液跑進了指縫呀,誰叫你一時興起就採過頭。」

Itsuki從旁邊這麼捉弄。說來也是,彩香有生以來首度看到真的筆頭草,一時興奮就摘了幾乎可以把一個小濾盆堆成小山高的分量。

「我正在反省……」

「沒關係啦,我也知道這種東西採時很好玩,一不留神就停不下來。」

「嗯,好像腦裡分泌了嗎啡喔……」

結果彩香發現,Itsuki恐怕幫忙拔掉了半數以上的葉鞘。

「好了,接下來是蜂鬥菜。」

Itsuki站進廚房,拿出了單柄的鐵氟龍炒菜鍋,在裡頭加水滾開。彩香剛剛開始獨居時很積極地備齊了各種鍋子,可是,每個都只用過幾次就又埋進櫃子裡。

「要怎麼做?」

「先煮一下去澀去沫後,過篩拔掉全部的粗莖。」

「嗄?」

「沒問題啦,這沒有筆頭草那麼麻煩,而且從上往下一次就撕得掉。再加上摘的量用這鍋子一次就能燙完了。」

他開始在桶裡嘩啦嘩啦地洗起葉子已經被摘掉的蜂鬥菜,到了這一步,到底有沒有沾上狗尿什麼的,早就從彩香的腦海裡煙消雲散了。

蜂鬥菜煮過後泡進水中,等稍微

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