禍，所以，他最終看到了人們無視他、忽略他的真相。讓他所有的盤算都落了空。最後，他喝下了自己製作的毒藥，完成了命運對自己的詛咒。
讓…巴蒂斯特…格雷諾耶究竟是天使還是魔鬼？在埃文…貝爾的鏡頭裡，他既是天使也是惡魔。他的純粹，他的單純，他的執著，他的專注，還有他的天賦，是來自於天使潔白的羽翼，沒有被這個瀰漫著惡臭的世界所玷汙，始終遊離在可怕的空間之外，他的沒有氣味讓他不存在於這個世界，同時也讓他凌駕在這個世界之外，始終以一種冷靜而淡漠的目光看著這個世界；但另外，他的偏激、他的算計、他的狂熱、他的黑暗，同樣還有他的天賦，也讓他身上的天使羽翼一點一點墮入了黑暗，惡魔在他的身後張牙舞爪，惡魔在吞噬了一個個祭品之後，最終將他自己也吞噬了下去，為他傳奇而瘋狂的一生畫下了句點。
除了讓…巴蒂斯特…格雷諾耶之外，埃文…貝爾的電影裡還簡單而生動地勾勒出了一個個形象，膽怯的rǔ母、冷酷的加拉爾夫人、貪婪的巴爾迪尼、自大狂傲的裡希斯，從貴族到民眾，每一個人都像是格雷諾耶身上的一面鏡子，他們都是悲哀的，但卻又不值得同情。這每一個角sè最終的歸宿，都在暗示著讓…巴蒂斯特…格雷諾耶的結局，他們看似贏得了自己想要的一切，但卻轉眼煙消雲散，就如同那些劣質的香水一般，瞬間迸發的香氣卻馬上轉瞬即逝。
在埃文…貝爾鏡頭之下的讓…巴蒂斯特…格雷諾耶，諷刺的更是這個社會上無數衣冠整潔的人們。人們屈服於強權、屈服於金錢、屈服於yù。望、屈服於命運，而屈服之後，又可以雲淡風輕地忘記自己懦弱的景象，就像格拉斯的民眾一般，瘋狂的yù。望派對之後，默默地穿上衣服，不再提起這件事，然後拉一個替罪羊來試圖毀滅事情發生的證據。
在這個社會里，利用戰爭達成利益交換目的的政客，利用黑暗交易剝取民眾利益的股市經紀人，利用慈善事業掩蓋金錢來源的黑社會，利用外貌身材實現升職的小人，利用廉價勞動力掠取差價利益的資本家……這些人其實都是讓…巴蒂斯特…格雷諾耶，他們雖然不直接殺人，但他們的手上都沾著不同人的鮮血，他們的罪惡也許沒有公佈天下，但他們的內心是知道這一點的。
讓…巴蒂斯特…格雷諾耶是惡魔，但他希望有人能夠撕下他的面具，揭露他的真相，可惜的是，沒有人達成了他的心願。所以，他選擇了自己完成了上帝的詛咒，他將那一瓶絕世香水灑在了自己的身上，完成了最終的輪迴。所以，至少，讓…巴蒂斯特…格雷諾耶是一半天使一半惡魔的天才。
“一半天使一半惡魔的天才”，“電影手冊”用這樣一句jīng煉的總結xìng話語為“香水”這部電影下了定語。
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1329 締造經典
“一半天使一半惡魔的天才”“電影手冊”的這句評語成為了“香水”這部電影評論之中最具代表xìng的標誌，不僅因為這句評語將媒體評論生動形象勾勒了出來，還因為這句評語為“香水”這部電影下了最好的定義！
在率先撰寫影評的二十四家媒體之中，十二家媒體齊齊給了“香水”讚揚，他們認為“香水”是天使，這其中有七家媒體給了滿分四分，五家媒體則給了四分中的三分；另外十二家媒體認為“香水”就是一個徹頭徹尾的災難，惡魔是他們對“香水”的定義，其中四家媒體給了零分，八家媒體則給出了一分的評價。
一半對一半，沒有“二分”這樣的中庸評價，所有的一切都走向了極致。這就是“一半天使一半惡魔”的真諦，這使得“香水”的媒體綜合評分來到了詭異的二點一分，這才是一個絕對中庸的結果。這也證明了，喜愛這部電影的媒體為之瘋狂，而厭惡這部電影的媒體則恨之入骨。
至於那一句“天才”則是對埃文－貝爾最佳的註腳，無論是喜歡還是厭惡，沒有人可以否認埃文－貝爾對於“香水”這部小說改編的出sè，埃文－貝爾無論是在導演、編劇的角度上，還是在演員的角度上，都展現出了讓所有人都驚歎的能力。一句天才，成為了對“香水”這部電影最形象的形容之一。
羅傑－埃伯特，這位鼎鼎大名的影評人的評論說到“埃文－貝爾用意象、聲響和音樂的力量，營造出了