這種全新的食材，還有全新的香油！”
“香油，就是那種濃郁到極點的香氣吧！”王洵問道，眼睛已經盯在了案板的一個小陶壺上。
廚師點點頭，低下頭繼續忙活，將手中的蔥白切成碎丁，撒到一碟碟豆腐上，然後在豆腐上撒鹽，點上香油，便將小碟推到了他們的跟前。
“這……這就完成了，這麼簡單？”王洵三人詫異地眨了眨眼，直到廚師點頭，後面的人不斷催促，他們這才伸手把碟子端起。
“豆腐很軟，吃的時候將其拌勻了就好！”廚師提醒道。
“謝謝！”王洵三人點點頭，端著碟子出了人群，看著手中的小蔥拌豆腐，喃喃道：“這麼簡單的做法，真是……。”
說完，三人一起動手，按照廚師說的，將小蔥拌豆腐調勻。豆腐果然如同廚師所講，很軟，筷子橫著一按就分開了。
“豆腐，這個東西是怎麼弄出來的，不知道味道如何……”拌勻之後，王洵挑起一筷子，放到了嘴裡。
“嗯~”馬上，他的鼻子裡就發出一聲舒服的低吟，綿軟，可口，清爽中夾帶著香油的濃香，味道簡直絕了。特別是前面吃了那麼多肉，此時配上這種清淡，實在太舒服了。
兩個大廚一見，也挑起了一筷子放到嘴裡，頓時也如同王洵一樣，連連點頭：“好吃，真好吃！”
“豆腐，香油，兩種都是全新的東西，這麼簡單地搭配一起，就如此美味……江星辰，到底是怎麼琢磨出來的！”
王洵三人發出了一聲感嘆，繼續向前行去，後面還有不少好東西呢！
第三百三十二章吃貨們的幸福
王洵三人的後面，就是田三奇與霍雲，兩人一路吃過來，既驚奇又讚歎，內臟都能用作烹製，他們多年都沒有想到，一直以來，那些東西都是扔掉的。
但這並非是他們讚歎的真正原因，全新的蔬菜，豬牛羊的內臟，他們也能找到，一樣能琢磨出好吃的美食，但全新的調味品卻是了不得了，跟高湯的作用幾乎是一樣的。還有那個豆腐，絕對不是天然的，肯定是透過某種方法加工製作出來的。
以他們帝國頂級大廚的身份，不難看出，豆腐，麻醬和香油才是這條美食街上最有價值的東西。
豬耳朵切成絲，配上白綠的蔥絲，稍微點上一點香油，口味立馬提升一個層次。
水爆肚，綠葉菜，加上麻醬調拌均勻，美味無比。
還有那道小蔥拌豆腐，做法簡單之極，但那種清爽卻令人回味無窮。
“這個豆腐，肯定使用黃豆做的！”田三奇吃完了小蔥拌豆腐之後，認真地說道。
“應該錯不了，有豆子的香味！”霍雲點點頭，疑惑道：“他是怎麼把豆子變成這個樣子的？”
“咱們要是知道就好了……”田三奇遺憾地搖頭，想了想，說道：“豆腐綿軟，本身又沒有多麼濃郁的味道，肯定會很入味！這個東西，能夠發展出許多菜品！”
“我也是這麼認為的！”霍雲點點頭，對田三奇道：“回頭跟江星辰談談吧，希望能把豆腐，香油，還有麻醬賣給咱們一些！”
“難啊~”田三奇嘆息一聲，說道：“星辰領新鎮慶典上弄出這個場面，江星辰明顯是要把這裡發展成美食之城，怎麼可能會把壓箱底的東西往外賣呢！”
“也是啊！”霍雲有些無奈，搖了搖頭往前走去！
剛往前走了兩步，他們二人便再次被吸引了，下一個攤位前面圍得人一點兒都不比水爆肚和小蔥拌豆腐那裡的人少，而且大部分還都是女子。
“這又是什麼？”兩人走過去，排在了最後，等了足足有一刻鐘，他們才看到裡面的情形。
案板上放滿了不大的小碗，廚師正把一個個白色的野雉蛋磕破，然後連清帶黃放入碗裡。
“野雉蛋！”田三奇和霍雲眼睛一下就直了，身為大廚，野雉蛋他們當然知道，但那都是在冬天，一般都是十一月之後的事兒了，現在才九月份，怎麼會有野雉蛋。而且數量這麼多，廚師身邊的大盆都堆冒尖了，起碼上千枚！
“去年留下來的吧？”霍雲難以置信的低聲說道。
“不可能，這麼熱的天氣，早就壞了……另外，想要支撐整個慶典的消耗，估計起碼得上萬枚，江星辰從哪找到這麼多？”田三奇搖了搖頭，滿臉疑惑。
其實不止是他，圍在這裡的所有人，都是一臉詫異之色，誰都不清楚，秋天怎麼會有野雉蛋。
田三奇深深吸了口氣，入鼻是一股淡淡的