又原樣煎了一片,這次囑咐幾個負責伙食的女人都在旁邊學著,等煎好之後,我把肉片又塞給了螃蟹,才放下筷子,對著周圍狂吞口水的人說道:“都看清楚了吧,這樣的石片那邊還多,想吃的自己動手去做。”
眾人連忙嚥著口水,將山洞裡的頁岩片石哄搶一空,“先清洗乾淨!”看到有人直接就搬來石頭架上石片,我連忙說道,“用水清洗,把上面的泥垢全部搓掉!”
眾人又亂哄哄的擠到旁邊的裝水的竹筒旁邊,七手八腳的掬起水,在石片上使勁搓起來。
“螃蟹,守在這,別讓他們毛手毛腳的撞翻了。”我對著還在流口水的螃蟹吩咐到,隨後拿來幾個小竹筒。裝上鹽放到山洞中央,讓大家隨用隨取。隨後跑去親自選了塊羊肉,掏出大江老頭送的貝殼,費力地將羊肉切成片,說是切,還不如說是鋸來得準確,一點一點的將羊肉切成薄片。我才裝在一個竹筒裡拿回石鍋旁邊。
等其他人鬧哄哄的架好鍋,又一窩蜂的擠到一起分割羊肉。看他們手忙腳亂的樣子,我一邊夾起肉片攤到石鍋上,一邊感嘆美食的威力實在是所向披靡,連原始人都抵擋不住。
只是石鍋傳熱太慢,燒上半天才能把油融化,而且一次最多攤上兩片肉,幾口就吃光了。看來石鍋煎肉只能當做小吃了。要想吃飽,不守上幾個小時,是肯定不行的。
眼看我攤上地兩片烤肉就要熟了,正流著口水等著呢,可沒想到其他人狀況百出,特別是其中幾個,要麼就是石板沒有放平,要麼就是貪心的挑出一大團油脂放到石片上。融化之後全都流下來,遇到下面地火苗,立刻燃燒起來,最後整個石板都被火焰包圍,還好都是在空地中間,也沒什麼人受傷。只是幾個倒黴的傢伙看著自己的面前的火堆。又眼巴巴的看著周圍的人都有模有樣的開始攤上肉片,又急又氣,鬱悶抓狂地表情豐富之極。
還好也沒出什麼大事,幾個鬱悶的人等著火勢減小了,又脫出片石,重新清洗之後,小心翼翼的架上火堆。
此時我也吃到了第一片煎肉,嫩滑無比,雖然沒有多餘的調料,可就肉本身的香氣。也讓人胃口大開。唇齒留香。
只是細細品味,總覺得差點感覺。“螃蟹,去拿點香菜過來。”
其實所謂的香菜只是外表類似於後世的香菜而已,味道要差很多,不過跟其他的野菜相比,沒有那股苦澀地味道,所以大家通常將其加到肉湯裡面,味道倒也不算壞。
等螃蟹拿來香菜,我飛快的扯下幾片葉子撕碎撒在剛剛煎好的肉片上,又撒上一些蘑菇粉,這次的味道更是讓我差點連舌頭都吞進去。
煎了三次烤肉,石鍋裡面的油已經見底了,我又挑起一團油脂加進去,等著融化。
石齊走進上洞,被裡面熱火朝天的燒烤場面嚇了一條,直到吃了一片我親手煎出來地肉片,才笑呵呵的坐到一邊,理所當然的霸佔了這個石鍋的所有產出。
一邊煎著肉,一邊和石齊胡亂聊著,當說道城牆邊的獸欄昨天又被雨水浸溼了,可能還要等上幾天才能幹,我想到幾頭尤已經捆了幾天,雖然每天有人餵食,可是畢竟是不能動彈,萬一落下個什麼毛病,就得不償失了。最後和石齊商量著下午就把它們放進獸欄裡面,只是它們的尖牙利爪總是個大威脅,獸欄根本就沒有建出入口,只能用梯子上下,看來山尤族的長老該做點事情了。
一邊閒聊著一邊吃著煎肉,最終的結果就是中飯整整持續了一個多小時,連大江族的幾個人都忍不住跑來蹭了幾塊肉。
等大家終於吃飽喝足了,已經是下午了,芋莎帶著大半的女人繼續到對岸去建造藤牆,短短几日地功夫,工程就已經過半,到時候也不用每天晚上都派人通宵守著粟苗了。
眾人也都忙碌起自己地事情來,萊苡族的人端著中午剩下地肉湯送到關押俘虜的屋子,雖然明顯晚了,可是看到分量如此多的臘肉蘑菇湯,俘虜們還是驚喜交加,吃得狼吞虎嚥。萊苡族的幾個人破天荒的沒有在旁出言挑釁,看著俘虜端著沒人願意吃才剩下來的肉湯吃得湯汁四濺,只是輕蔑的笑著,偶爾砸吧一下嘴,像是在回味著中午的石鍋煎肉。
看到俘虜的狀態都還不錯,起碼沒有出現傷口感染的狀況,我也放心不少,轉身走進尤師的屋子。
老頭正埋頭吃著肉湯,右手僅僅抓著竹筷,伸到竹筒裡扒拉著肉塊,看見進來的是我,連忙放下手中捧著的竹筒,抬起手用袖子擦掉嘴角的湯水。
我一邊心疼剛做好的衣服,要不是看你年老體弱,也不會好心的給你送來,