，在飲茶方式和革新上為後世打下了基礎。
而飲茶風尚發生了劃時代意義的變革的，是明朝。這時候，宋元時期“全民皆鬥”的鬥茶之風已衰退，窮工極巧的餅茶被散茶所代替，盛行了幾個世紀的唐烹宋點也變革成用沸水沖泡的瀹飲法。
而對飲茶方式的變革影響比較大的，就是明朝的寧王朱權。他最早提倡飲茶方式從簡，並且在實際操作上改革了傳統的茶具和茶藝。他簡化了茶器，摒棄了古人崇尚的金銀製品，追求自然、簡樸的石、竹等自然之物，對茶的要求，也是以葉茶之最。
而現在，劉青有幸穿越明朝，有幸認識朱權，有幸能親眼目睹朱權這個歷史上對茶有重要意義的人，慢慢愛上茶、研究茶的過程。這對於一心喜愛茶文化的劉青來說，那感覺就跟現代時追星族能近距離接觸自己傾慕的明星一樣。
所以現在在確認了朱權對她沒有傷害之心之後，她對於在寧王府住上幾天倒也不再排斥。
“現在？你旅途勞頓，還是明日再去吧。”朱權道。
“我一點都不累。現在還是中午呢，這梅嶺又不遠，上山走走正合適。”
“那走罷！”朱權倒也乾脆，說完便站了起來，朝院門走去。剛走了幾步，他停了停腳步，回頭看劉青已跟來，才緩步前行。
出了院門，朱六幾人跟了上來。小六子向朱權施了一禮道：“奴才去叫人備馬。”飛也似的跑了。
待他們走出大門口。已有幾匹馬和一大群人站在門口候著了。
“朱義，你過來。”朱權喚著。
一個面相精明的中年人跑上前來，給朱權施了一禮。朱權對劉青道：“這是我王府大管家，名叫朱義，有什麼事儘管差人找他。”又對朱義吩咐道：“這位劉青劉公子是本王的救命恩人，須得盡心伺候，不得有絲毫怠慢。”
“是。朱義見過劉公子，公子大恩，寧王府全府上下莫不感激涕零。”朱義恭敬地跪下，給劉青行了一個大禮。
劉青忙把他扶起來，對這古人動不動就下跪的習慣無可奈何。
朱權、劉青、朱安、朱義再加上朱六幾位共十人，騎著馬浩浩蕩蕩地朝西而去。到了山下，把馬栓好，留朱十一、朱十二看馬，其餘八人拾級而上。
梅嶺位於南昌西郊十五公里處，在江南最大的“飛來峰”上。原名飛鴻山，早在漢朝初年，就闢有驛道。西漢末年，南昌縣尉梅福為抵制王莽專政，退隱西郊飛鴻山。後人紀念他的高風亮節，在嶺上建梅仙壇。嶺下建梅仙觀，改飛鴻山為梅嶺。又因位於南昌城西，又名西山。梅嶺西臨鄱陽湖，北與廬山對峙，方圓一百五十平方公里，是中國古典音律和道教淨明宗的發源地。它以峰巒之旖旎，溪漳之蜿蜒，谷壑之幽深，岩石之突兀，雲霧之纏繞，風光之掩映，組成了梅嶺“翠、幽、俊、奇”的特色，素有“小廬山”之稱。自古以來，“洪崖丹井“、“西山秋翠”、“銅源三群”（瀑布群、梯田群、水碓群），就是文人騷客爭相題詠的著名景觀。
朱權被押送到南昌後，便經歷了廬山之禍，從祁門回來後又借酒澆愁閉門不出，對南昌這地方連東南西北都還分不清。
朱義作為大管家，主要業務就是管理王爺之大小事，對當地的各種情況自要了解清楚、爛熟於心，以備王爺隨時相問。此時朱義一邊爬山，一邊介紹梅嶺。朱義雖已四十多歲，但爬起山來並不輸於朱六等人，氣不喘、腿不抖；而且一路走來，梅嶺由來，各處景點傳說，信手拈來，無不生動詳實，讓人聽得津津有味。
劉青暗自嘖嘖稱讚：看來。這大管家還不是一般人能幹的，要能言善辯，見多識廣，隨叫隨到，任勞任怨
想到這裡，她想起了前世看到的一個笑話，忍不住笑起來：有一富婆去夜總會找樂，老闆娘給富婆挑了幾個帥小夥，富婆搖了搖頭表示不滿意。老闆娘又挑了幾個身體強壯的，富婆還是搖頭表示不滿意。老扳問那富婆：“你到底想要什麼樣的？”富婆回答：“我要體力好、精力旺盛、能熬夜、能創新、隨叫隨到、任勞任怨、上知天文、下通地理，兼有博士之頭腦與小丑的幽默，無論是警察還是律師、醫生還是黑社會，都能應付。”老闆一下樂了，張口喊到：“搞旅遊的，出來接客啦！”
“你笑什麼？”朱權見了，問道。
“啊？我聽朱管家講得生動有趣嘛。”劉青哪敢講那個笑話。
“是嗎？本王怎麼沒聽到哪裡有什麼好笑的？”朱權狐疑地看了劉青一眼。
劉青不理他，兀自看風景。這山上到處