第86部分(3 / 4)

自己走。”說著移動身子,一步三晃的朝門口走去。

青陽的目光劇烈閃動。

唉,還是不捨嘛!這究竟是鬧得什麼彆扭?

青籬連忙出言挽留,好讓青陽安心,“即是胡公子應了走,倒也不急於一時,先用了飯,歇息一下再走不遲。”

青陽的目光又是一閃,起身朝著放食盒的桌子走去。

碧雲碧月連忙抹了淚進來侍候。

胡流風出了門,低聲笑道:“二小姐,今日多謝了。”

青籬暗歎一聲。雖然一肚子疑問,但是她問他卻是不合適的,便笑著道:“胡公子不必客氣。先用飯罷,我叫人給你收拾房間。”

待胡流風去用了飯,安排到客房歇著。這邊青陽也用完了飯,青籬進去看了看,吃的倒也不算少,便笑著開解幾句,叫碧雲碧月侍候著去午休。

將這一對冤家安排好,她才帶著幾人去了廚房,就著廚房的桌案略微填了幾口飯菜,便叫人撤了去。

將上午交待人買的物件兒細細檢視了一番。

便定了晚宴的菜式,八個冷盤,四葷四素。

葷菜分別是薰風閣的當歸伏苓燻豬頭肉,城西王家鋪子的糟鴨脯,還有自家酒樓裡的滷牛肉、白切雞。

這四樣菜裡面,青籬最最滿意的是薰風閣的當歸伏苓燻豬頭肉,香而不膩,香而有味兒,卻又不似別家的燻肉那般表面煙氣過重,裡面卻一點味道全無。這肉裡裡外外都透著那麼一股子燻味兒,還有淡淡的藥香。

這薰風閣也經營別的燻肉,但味道都沒有這豬頭肉好吃。據說燻好一個豬頭需要一個多月的功夫,所以這薰風閣這道豬頭肉一直是供不應求。

她的豪客來剛開張時,薰風閣的老闆曹大海到豪客來用飯,登時被那燒羊肉的獨特味道給吸引住了,一連幾天在那裡等她。就是想討教這燒製之法。

青籬一口應了下來,但是條件則是需要拿薰風閣的燻肉秘方來交換。後來雖然這事兒沒談成,一來二去,這二人倒也熟識起來,青籬有一次無意誇讚豬頭肉美味。曹大海便當場保證,李小姐什麼時候想吃,便什麼時候有。

青籬當時就覺得這曹大海倒也是個實誠人,或許等她酒樓開膩了,便把那燒烤的方子透給他也不一定。

她只掙那孜然的錢便夠了。

四個素菜倒是簡單,只須挑爽口的準備幾樣便是了。

安排好冷盤的菜式,便叫李嬸子開始忙活。

又叫柳兒將那殺好斬成塊兒的雞,一股腦兒都裝到一個大煨罐之中,略微加了一點點清水,便叫杏兒取了炭盆,中間挖一個圓坑,將裝雞的煨罐放在圓坑之中,又將四周的碳火往罐子邊攏了攏。

柳兒在一旁奇道:“小姐,這就好了?”

青籬點點頭笑道:“用這個法子燉出的雞湯鮮美的得很,只須加點點鹽便可以了。”

說著又交待李嬸子:“等這碳燒完了,便再加。再加的話,就在罐底下面多加些。至少要煨夠三個時辰才行。”

李嬸子咋舌。笑道:“哎喲,那這雞燉好得用多少碳喲。”

青籬目光微動,想起前世做這道菜時,有時也會添些灶裡漏下的餘灰,便彎腰笑著指著灶底那一層紅紅的灰燼道:“把那些掏出來也使得。”

杏兒在一旁小聲嘟噥:“小姐也真是的,李嬸子就那麼一說,還當真了。這麼小家子氣氣的,不知情的還以為咱們真就窮到這般地步了呢。”

紅姨照著她的頭給她一巴掌,“**的活兒。小姐這般怎麼不好?小丫頭家家的,不知道柴米貴”

青籬晚上特意準備的除了瓦罐燉雞,另一道便是烤魚。鱖魚鮮美,以清蒸為佳,但是那人一向習慣食辣,便改清蒸為烤魚,只是這烤魚要現做趁熱才好吃,天色尚早,李嬸子領著廚房中的幾人忙活著,青籬看了看,無她什麼事兒,便出了廚房。

剛轉過正對廚房的那面牆,便見一抹月白的身影立在大花架下。那架子下面,她一邊兒種了葡萄,一邊種了各式的藤蔓蔬菜,有豆角,有胡瓜,還有南瓜,此時它們已然拖出一尺來長的秧子,被幾個丫頭拿了布條輕纏在花架之上。

竹子花架將春日午後的陽光分割成方格狀,灑在地面上。石凳石桌上,灑在那人月白色的衣衫上,修長削瘦的身形上,如墨的黑髮上,還有那張近日在夢中頻繁出現的淡然清冷的臉上。

嶽行文淡淡的立著,一言不發看向她。只是臉上多了一絲笑意。

青籬手足無措。

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