”二字漸行漸遠，與歪風邪氣越走越近。如今在喝酒已成“重要工作”的某些官場，充斥其間的，是濃濃的之味、乖戾之氣、愚昧之態、諂諛之風。從“酒裡乾坤大，壺中日月長”到“人在江湖走，哪能不喝酒”。
酒要喝好甚至直到把人喝倒，才能顯示熱情。酒不僅被用來勾兌感情，還被用來勾兌業績、利益、權力甚至。有這樣一種“理論”：只要沒把公款裝進個人腰包，還不行吃點兒了，喝點兒了，有不少人對於在官場多年“吃了個肚兒圓”頗為坦然。
民謠可窺一二，“領導幹部不喝酒，一個朋友也沒有；中層幹部不喝酒，一點資訊也沒有；基層幹部不喝酒，一點希望也沒有；紀檢幹部不喝酒，一點線索也沒有。”
“公家出錢我出胃，吃喝為了本單位。”
“能喝八兩喝一斤，這樣的同志可放心；能喝一斤喝八兩，這樣的同志要培養；能喝白酒喝啤酒，這樣的同志要調走；能喝啤酒喝飲料，這樣的同志不能要。”
可是要知道酒可怡情，還亦可喪志。（歡迎您來您的支援，就是我最大的動力。）
第307章
華夏的酒文化可不是一朝一夕就能改的，勸酒的招數千奇百怪的。酒桌上，千言萬語，無非歸結一個字“喝”。如：“你不喝這杯酒，一定嫌我長得醜。”如：“感情深，一口吞；感情淺，舔一舔。”勸酒者把喝酒的多少與人的美醜和感情的深淺扯到一塊。
可以駁倒它們的聯絡：“如果感情的深淺與喝酒的多少成正比，我們這麼深的感情，一杯酒不足以體現。我們應該跳進酒缸裡，因為我們多年交情，清深似海。其實，感情淺，哪怕喝大碗；感情深，哪怕舔一舔。” 說一千到一萬，還是自己的意志力是否堅定，能經得起人家的巧言令色。
“快吃飯，涼了味道就不好了。”林老爺子爺子催促道，“瞎想什麼？”他推推方默南道。
方默南迴過神來，“嗯！吃魚！”
這些魚吃起來鮮嫩爽口，開胃健脾，醒酒提神，湯美適口。
熱熱鬧鬧地吃完飯，留下邱蓮和連嬸刷碗洗盤子，方默南他們踏著月色悠閒地回了半山，她和胖子、葉老四他們又去了書房。
三人落座後，胖子自覺地泡起茶。
葉老四看著動作也如行雲流水般的別有一番風情的胖子道，“我看胖子在開發區辦廠，還是不離老本行，食品啊！”
胖子動作泡茶的動作嫻熟，嘴上說道，“咱就一農民，金融咱也不懂，高科技的東西更別提了，還是不懂。能會用就不錯了。咱還是一心一意地接地氣的好！吃是誰也離不開的，甭管你是高官富賈，還是販夫走卒。”
胖子把泡好的茶，遞給方默南和葉老四道。接著道，“農民太苦了，長期的工農業剪刀差。使得農民豐收了苦，是歉收了更苦。農民真的很苦，農村基礎設施建設水平不高是有目共睹的，水、電、農機在農業中（尤其是北方）的應用並不很廣泛。有的農村其耕作方式依然很古老，刀耕火種，靠天吃飯的現象沒有徹底擺脫。農民日出而作，日沒而息。辛勤勞作，其工作量和勞動強度是其他工種所不能及的，但他們的所得卻甚微，有的只能餬口。正平姐夫在大力發展工商業的同時，就著重的加大農業生產和教育投入。畢竟無農不穩。全面整修水利工程。所有水庫，山塘，引水渠都重新整修一遍。水利是保證農業生產的命脈，也是防洪抗旱的基礎。而教育，則關係著未來，不但是中、小學基礎教育，更多的是加強全縣的全民教育，提高農村人口的文化素質，首要就是解決鄉下青壯年文盲半文盲的問題。青壯年文盲半文盲佔的比例太高。無論如何都不足以支撐全縣的全面高速發展。各村建立了圖書室，實施科學種田提高產量。”胖子自嘲的一笑，“說實話，我當時沒看在眼裡，只覺得花在這上面上級又看不到。”
葉老四抿了一口茶，胖子捏著茶杯一飲而盡。接著道，“和其他地方比起來，我們是幸運的，那裡農民生活的艱難有時是讓我難以想象。我曾經去找水源和生產飲料的原材料，見到一個村子裡，40歲以上的一半患有肺病。小病捱著，大病難治，病重等死的現象十分普遍，用農民自己的話說：“苦太重了。”農家的孩子，五、六歲就要學著拔草餵羊，七、八歲去放牲畜，十多歲就可以學著種，十七、八歲便是壯勞力了。四十多歲便開始“氣短”（一種肺病）。”他看向方默南道，“這多虧了南南給的藥方，他們自己在山裡都能採著，即便山裡沒有，藥材店也是幾分錢一大把，可比進醫院強多了。”