第74部分(1 / 4)

小說:魅惑長生 作者:知恩報恩

鄭局則沒有穆晗這麼輕率,他端起自己面前的玻璃杯,先是看外觀,確認外觀沒有瑕疵;然後再摸杯壁,平滑細薄;之後用手背感受了一下,水晶導熱快,可以感受到涼涼的氣息;最後鄭局用右手持杯底,左手拇指和食指的指甲捏住杯口,傾力彈了一下,可以聽到悠揚而略發清脆的聲音,鄭局激動的點了點頭:“含鉛杯子比無鉛杯子的聲音要清脆一些,但都很悠揚。這種手工無鉛水晶杯比機制的要貴十幾倍,用起來感覺卻要好幾百倍,果然是同道中人,講究,真是太講究了”

侍者給穆晗的酒杯裡倒滿了葡萄酒,緊接著挪步到了鄭局面前,一樣示意鄭局將玻璃杯交到了他的手上。鄭局微笑著,仰視著,隨著白手套俯仰的弧度,一溪紫紅色液體順著水晶杯杯壁緩緩流下,那濃郁而豔麗的一抹華彩幾乎讓鄭局看得入迷了

第一百一十一章 進退兩難

“鄭局,第一杯酒我敬您,感謝您在百忙之中抽出時間接受我的邀請,”穆晗將酒杯高舉於胸前,“您是品酒的行家,我雖然不懂酒,卻也知道好酒難得,不能暴殄天物的道理。所以,客套話我也不多說了,您說這杯酒咱們怎麼喝法,穆晗聽命就是。”

“這話說得,倒是很有些將門虎女的風範,”鄭局低頭看了看杯中酒,又抬頭看了看穆晗,“你若真是不懂酒,我倒是可以教你一些。你先乾了這一杯,就算交個學費,行不行?”

“鄭局肯屈尊降貴做穆晗的老師,穆晗自然是求之不得,”穆晗端起酒杯一飲而盡,“先乾為敬!”

“女中豪傑!”鄭局忍不住拍了兩下掌,“穆姑娘還真是”

“我是怕您變卦,”穆晗舔了下嘴唇,“現在拜師酒都喝了,老師您可沒有機會反悔了!”

“喲,是想將我一軍呢!”鄭局笑笑,“還有後話吧?!”

“那是當然,穆晗可是聽說拜師都是要連敬師父三杯的”穆晗狡黠一笑,“師父不會不給穆晗這個面子吧?!”

“呵呵,在這兒等著我呢,”鄭局端起酒杯,“那我得先給你上一課,讓你知道知道你喝的這一杯敬師酒值不值得。過來”

鄭局擺手示意穆晗走到他身邊,“品酒第一步要先觀色,也就是看酒的顏色,光澤,清澈程度。”

鄭局手拖杯底,將酒杯傾斜到大約45度角,“墊著白色餐巾,當然,如果是沒有暗紋的更好。白紙也可以。然後,藉助自然光仔細觀察酒的顏色。通常紅葡萄酒愈老顏色愈淺,愈年輕顏色愈深。”

“還有這裡,”鄭局指著酒液中心一個呈鴨蛋圓形的部分,“注意它反光的情況,邊緣部分有個向下月牙狀的部分,稱作邊緣,能夠找到一些關於酒的年齡,陳釀情況,酒精度數的線索。這個近乎無色透明的彎邊隨著酒精揮發的表面張力改變。越高就說明酒精度數越高。”

“你看這杯酒的清澈、光澤”鄭局瞥了一眼穆晗,她正俯首半蹲在自己身邊,目不轉睛的看著自己手指的位置。

這個姿勢倒是剛剛好。足夠鄭局名正言順的一覽無遺。

偏巧穆晗今日穿的正是一襲酒紅色冰絲束身內衣,絲綢的光感隨著她身體的微微顫動泛出靈動的波光,坐眼旁觀起來甚至比杯中的葡萄酒更加清澈、光澤,引人想入非非。

酒還一口沒喝,鄭局已經覺得熱血沸騰。口乾舌燥了,他暗暗嚥了一口吐沫,“第二步則是聞香。先將鼻子靠近杯口,輕聞靜止狀態的酒香。”

鄭局將酒杯稍稍抬高,示意穆晗低下頭聞香。不知穆晗有意還是無心,這次俯身時。她用右手摁住了胸口,鄭局心裡稍稍有些失落,繼續講道:“之後將酒杯稍微旋轉。使杯中酒輕輕盪漾, 促使酒與空氣接觸,以便酒的香氣釋放出來。這時再將杯子靠近鼻子前,再吸氣,聞一聞酒香。與第一次聞的感覺做比較。”

“嗯,好。”穆晗探身過去。再次深吸了一口氣,聞了聞酒香,“怎麼說呢?感覺第一次聞到的酒香比較直接,而且稍顯輕淡,而這一次聞到的香味比較濃烈,似乎混合著許多說不出的味道,更加豐富和複雜。”

“不錯嘛,很有感覺!”鄭局點點頭,“只有一點,你做的還不到位。聞酒時,應探鼻入杯中,短促地輕聞幾下,而不是像你剛才那樣長長的深吸。”

“哦,”穆晗臉上露出一絲羞澀,“原來聞香也有這麼多講究”

“那是當然,要聞聞酒是否芳香,是否有清純的果香或氣味粗劣、閉塞、清淡、新鮮、酸的、甜的、濃郁、膩的、刺激、強烈或帶有誘惑的羞澀。”

本站所有小說均來源於會員自主上傳,如侵犯你的權益請聯絡我們,我們會盡快刪除。
上一章 報錯 目錄 下一頁
本站所有小說為轉載作品,所有章節均由網友上傳,轉載至本站只是為了宣傳本書讓更多讀者欣賞。
Copyright © 2025 https://www.hxsk.tw All Rights Reserved