螃蟹肉又嫩又鮮,二弟三妹四妹幸福的眼睛眯成一條縫。
盧暖見大家吃的歡快,抿嘴一笑,滿心歡喜,把蒸籠裡的螃蟹端了出來,放在一邊,二嬸和韓氏準備端,盧暖連忙說道,“娘,二嬸,這幾個螃蟹再等一會,我爆點泡姜泡椒碎末子在上面,順便倒點醬油,這螃蟹剛剛蒸的時候,我沒放鹽呢!鍋裡煮的,已經好了,我撈起來,你們端過去,也吃飯吧,這裡我能行!”
說著,拿了簍子撈起鍋裡的螃蟹,放在木盆子裡,讓二嬸韓氏端了過去,隨即利落的洗了鍋,待鍋裡燒紅了,才把油倒進去,等油發出嗤嗤嗤聲音,把泡姜泡椒碎末子倒進油鍋裡翻炒,一手把切碎的香菜沫子均勻撒在螃蟹上,往螃蟹上面倒了醬油,見鍋裡已經冒出陣陣香氣,才用鍋鏟把鍋裡的泡椒泡姜碎末子舀起倒在螃蟹上,陣陣香氣四溢。
盧暖一盤子一盤子澆過去,二嬸韓氏端了放在桌子上,整整一大桌子,螃蟹。
“阿暖,阿暖,快過來吃!”徐大浩含糊不清的喚道,喊完連忙啃了一個螃蟹腿。
“來了!”盧暖應了一聲,把手擦乾淨,解下圍裙,走過去見大家把螃蟹最精華的蟹黃挖掉沒有吃,連忙說道,“哎呀,這蟹黃才是最美味的,你們咋都不吃呢?”
“啊”
眾人錯愕。
畢竟,他們決定,吃螃蟹就是吃肉的啊。
盧暖聞言,忽然想起,他們根本沒有吃過螃蟹,會把螃蟹腿裡面的肉吃掉,已經算厲害的了,連忙說道,“吶,要這樣子吃!”
隨手拿起一個螃蟹,先揭開了螃蟹的蓋子,然後把螃蟹掰開,把螃蟹腹部的代表雌雄的蓋子揭掉,又把螃蟹上面的螃蟹腮去掉,才把螃蟹放在醋裡沾了沾,放在嘴裡津津有味的吃起來。
大家一見盧暖這麼吃,也學著吃起來。
“哎呀,這蟹黃真好吃!”陳氏說著,忍不住把最先以為不好吃,挖到螃蟹殼裡的蟹黃挖了回來,沾了沾醋,吃的津津有味。
“這蟹黃不禁可以這麼吃,還能做蟹黃包呢,就是蟹肉也可以!”盧暖說完,就後悔了。
面對一屋子吃貨,她真不應該說關於吃的。
這不,她一說完。
徐大浩和陳氏就滿眼崇拜的看著她,連二叔二嬸,韓氏二弟三妹四妹,大龍大虎,就連徐子衿也停下手中的動作,雙眸含笑的看著盧暖,等著盧暖接下來的話。
盧暖見大家這麼期待,又不忍心掃了大家的興致,連忙說道,“這個,我慢慢再研究研究!”
一頓飯,大家是吃的,撐了又撐。
最後剩下一桌子的螃蟹殼。
二嬸招呼著徐大浩陳氏去堂屋聊天,二嬸韓氏盧暖留下來收拾,徐子衿在院子裡教二弟練拳,大龍大虎也在邊上學,三妹四妹站在一邊,也看的津津有味。
韓氏和二嬸本來要把螃蟹殼丟掉,盧暖說道,“娘,二嬸,螃蟹殼留下來,我有用!”
“啊,螃蟹殼還有用?”二嬸問道。
盧暖聞言,仔細想了想才說道,“這螃蟹殼和艾草葉泡酒,對於關節炎,腰背痛,小腹冷痛,都有一定幫助呢!”
二嬸聞言,驚喜的說道,“哎呀,阿暖,真這麼好,要真這麼好,我全部留下來,明天燒開水給洗乾淨了,曬乾,泡了給你二叔三叔喝,你二叔和三叔都有關節炎,一到天晴下雨,變天的時候,就疼的不行,讓我在一邊瞧著都心疼!”
盧暖笑,拉住二嬸的手臂,小聲說道,“二嬸,你放心吧,我上次去京城,有去藥鋪抓專治關節炎,風溼病的草藥,現在正泡著呢,我想等藥性泡出來了,給二叔三叔一個驚喜,二嬸,你最疼我了,一定會幫我保密的,對不對?”
二嬸聞言,心一酸,眼眸一熱,哽咽道,“傻丫頭,你總是把我們想在最前面,可曾想過自己?”
“有啊,我有給自己買布料,叫你和娘幫我做新衣裳!”
“你啊!”二嬸抬手,點點盧暖的頭,憐惜的說道,“快出去歇歇,這裡交給我和你娘,你們進山忙活了一天,累壞了,去休息一會,早些睡覺!”
“好!”
盧暖應了一聲,走出廚房。
在盧暖家聊了好一會,徐大浩陳氏徐子衿才告辭回家。
走在路上,徐大浩還摸著肚子,不捨之情,認誰都能瞧得出來。
走著走著,徐大浩忽然嘆息一聲,“哎”
陳氏見徐大浩嘆息,也跟著嘆息一聲,“哎!”
徐子衿看