“黃鱔,啥叫黃鱔?”冬生手裡的活不停,嘴上應著她的話。
“就是田裡,小溝裡,那種很像蛇,但身體是黃色的,只會在稀泥裡打洞的東西,你一定見過,”麥芽猜測,可能叫法不同,不然哥哥一定會見過,特別是現在水稻剛剛栽上,田裡還留著不少的水,黃鱔一定很多,也很容易抓。
冬生的確見過,而且見過很多次,他們這裡的確不叫它黃鱔,而是長魚。
“你說的是長魚吧,我是見過,那東西看上去可不像是能吃的,咱們捉它幹嘛呀?”一想到,那黃黃膩膩的東西,即使是他,也覺得頭皮麻麻的。他們這裡的人,從不食用像蛇一類的東西,因為山裡的蛇有毒,於是便一至認為,這種類似蛇的生物都是有毒的,所以一向是敬而遠之。
麥芽又激動了,抓著哥哥的手,急著道:“對對,就是長長的,不過他不是魚,也不是蛇,這東西可是大補的呢,不信的話,你可以去中藥鋪問問,藥書上一定有記載!”
冬生還是半信半疑,按說他們家現在也不缺吃了,咋妹妹一直就像吃不飽飯似的。冬生走了神,想起那次去縣城裡,妹妹站在米攤上,看著白花花的大米,連道都走不動了。當時他還問過,可麥芽說,她只是好奇,沒有啥。他琢磨著,下回再送貨,給妹妹稱些白米回來。
麥芽見哥哥不理她,抱著他的手臂撒嬌,“哎呀哥哥,你幫我做個幾個小竹籠,我要去下黃鱔籠,我要捉黃鱔,我要吃黃鱔,”她很清楚,縱使哥哥現在覺得奇怪,但只要吃過她燒的黃鱔之後,保管下次不用她求,他自己就會奮勇去捉了。
冬生很少見妹妹撒嬌,哪有不應她的道理,“行,你跟我說怎麼做,我這就給你編。”
“真的啊,哥哥,你太好了,”這有哥哥的感覺就是幸福。其實,她坐來陪著他的目的,原本是想問他對二妞的感覺,可現在想到捉黃鱔,這個問題便自動過濾出去。明天再問唄!
冬生照著麥芽的話,著手開始編黃鱔籠。這個東西編起來很有講究的,比如竹篾,削的要更細,更薄,而且得選韌性最好的竹子,因為長度只有一尺半,如果韌性不夠,是會斷的。
黃鱔籠的形狀,類似於圓錐形,上面尖,留著個可以取下的小蓋,底部直徑四寸左右,大的也不超過五寸。
學問就在底部的中心處,那裡有個內凹的圓槽,向內沿伸,最中間處留有一寸左右的小洞,這洞也是呈外大里小形。在籠子裡放上活的蚯蚓,對了竹子編的黃鱔籠縫隙不能過大,裡面放的蚯蚓也不能過小,不然蚯蚓就會跑掉。
只要裡面有活的蚯蚓,把籠子放到水田裡,或者淺水溝裡,頭天晚上放,夜裡黃鱔會出來覓食,它聞到蚯蚓的氣味,自己就會往籠子裡鑽,而最中心的口子是呈外面大,裡面漸小的形狀,進去容易,出來可就難了。現在是沒有條件,若是在現代,用塑膠網子,會比竹籠效果還好。當然上面的小蓋還是比較重要的,不用的時候得拿繩子仔細紮好,防止黃鱔從這裡跑了。
黃鱔屬於比較笨的,沒有小龍蝦那樣精明,況且無汙染的地方,水質又好,所以這收成,絕對差不了。如今雨水少,小龍蝦的數量也少,天氣也熱。村民大都不願意,再去撈蝦,其實最主要的還是蝦的價格比較低,撈一天賺的並不多。
在麥芽的指導下,冬生很快就編好兩個,麥芽拿在手裡仔細看,不錯,大小都合適,明兒下午讓哥哥去糞堆那挖些肥蚯蚓,這事得他去幹,蚯蚓身上有股土腥氣,沾上手不容易洗掉,她一點都不想聞,這本來就是男娃乾的事情嘛!
田氏掀了簾子出來,“你倆幹啥呢,大晚上的也不睡覺!”
麥芽跑過去,抱著她的手臂,就往回拖,“明天你就知道了,走吧,先回去睡覺。”
“等下……”
“哎呀走啦,去睡覺啦!”麥芽以為她要刨根問底呢,拖著她直往屋裡去。
“你這孩子,拖我幹嘛,娘想去外面方便哩!”田氏被她弄的哭笑不得。
麥芽不好意思的吐了下舌頭,自己鑽屋去了。
次日,太陽才剛剛露出點點的紅腦袋,田家成年的小公雞,就開始比誰的喉嚨高,誰的嗓門大,一個塞一個的打鳴。
這樣吵哪裡還睡的著,田氏倒是一早就起來了,麥芽揉著眼睛,只穿好衣服,頭髮也沒梳,就迷迷糊糊的往外面走。她昨晚做了一夜的夢,夢見現代的同學,夢見老師講課,夢見一大堆有的沒的事,冷不丁的被雞鳴聲驚醒,一睜眼,看見房樑上結著陳年蜘蛛網的橫樑,她真有些時空錯