第57部分(4 / 4)

小說:一品田園美食香 作者:卡車

遇上下雨天,把貨物淋溼了,才做了個簡單的防雨的。而且為了方便上貨下貨,車廂的門是從左邊開的,而不是正面。

趙康順也搬了罈子出來,擱到自己的馬車上,瞧見小二的馬車,朗聲笑道:“我們也託了麥芽的福,可我們拿什麼她呀,陳掌櫃這是叫我們難堪哩,要不這樣吧,我前兒聽說麥芽會燒王八,趕明兒要是抓到啥野味,也一併送來給麥芽好了。”

麥芽沒想到自己燒個王八居然讓所有人都知道了,她笑道:“燒王八也不是啥難事,你們要真逮著了,我教你們就成,不用拿來給我。”

李氏在他們說話的時候已經進了院子,這會院子裡擺了幾大盆新鮮的豬下水,都等著清洗呢。田氏已經換了早上的髒衣服,帶著刀剪,坐在那剔毛,瞧見李氏來了,急忙叫冬生把凳子給她端來。

麥芽站在門口又跟他們聊了會,這才會回院子幹活。

小二跟進來,追著她問,“陳掌櫃說,你那素滷也不錯,今天有滷青豆嗎?要不滷豆腐乾也成。”

麥芽捲了袖子,跟冬生一塊分裝滷肉,聽見小二的問話,想了下才跟他說道:“青豆子昨兒沒摘,現在現滷也來不及,要不這樣吧,我給你些滷湯,等回去之後,你讓廚子把壓過的豆腐乾放在滷湯裡,大概一個上午就能滷出來,滷的時間越久越進味,等吃完了,再把新鮮的豆腐乾放進去,這樣邊賣邊滷也是可以的。”

小二道:“這樣也行嗎?”其實他的意思是,這樣一來,陳掌櫃就不用再進她家的滷豆腐乾了,她不是少了樣生意嗎?這種虧本的買賣,她竟也敢做。

麥芽無所謂的笑了,“那有啥,我總不能把配方抱一輩子吧?再說了,我可以賣給你們滷湯呀,這裡面的配料可是多的很,而且還得是老�

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