八卦的牛犇那裡聽說，其實原本做淮揚菜的人應該是孔運進，他一來就把孔運進的位子給頂替掉了。
王佳琪知道賀雲只會在“玉食人家”幹一年，賀雲自己也知道，但是孔運進不知道。
賀雲不是個擅長交流的人，他只能用自己的行動來證明他自己的改變，這段時間他已經在盡力收斂他那不和諧的高傲了。
穀雨、嚴碩、牛犇等廚師都喜歡在閒時互相交流自己的廚藝心得，他們都是最底層的廚師，都是由王佳琪帶領著摸到廚藝的大門的，所以在廚藝上也沒有什麼門戶之見，就連之後加入進來的孔運進、曹安幾人也被這種氣氛所感染，雖不說是毫無保留的交流，但對一些問題也會發揮自己的看法。
後來賀雲也加入了廚房，帶著賀雲的穀雨還以為像賀雲這樣的廚師並不會跟他們這些野路子廚師一般見識，會不屑跟他們一起討論廚藝上的問題，卻沒想到在一次討論中，賀雲無意地一個提醒解決了困擾他們已久得一個問題。
有了這次交流，店內的廚師也都覺得賀雲還是個不錯的人，賀雲自身的實力不錯，廚房內的廚師有問題向他請教時，賀雲也都會回答。
最初，孔運進是有什麼問題，寧願憋在心裡也不願向賀雲討教的。可是有一次，孔運進在練習一道走油菜時出了錯，是賀雲幫著糾正的，之前孔運進一直沒有掌握走油時間長短的問題。
在那之後，孔運進越跟賀雲相處，就越覺得賀雲的實力不是他能比的，而且賀雲還願意幫著他糾正他廚藝上的問題，他為之前那疏遠的態度而感到羞愧。
老實說，孔運進不是個喜歡在背後酸別人的小人，他只是個普通人而已，每個正常人在知道原本屬於自己的位子被別人給奪走之後，在心態上都會有些失衡，可是在知道搶走他的位子的人，既有能力，對人又和善的話，孔運進也不願意一邊享受著賀雲給的好處，一邊當著白眼狼。
於是，就有了王佳琪看到的，賀雲在“玉食人家”的廚房內，跟其他廚子相處得很和諧，雖說不上是如魚得水，但也沒有人對王佳琪說過賀雲的不是，賀�