，領班全身一震，幾乎要扇自己幾個嘴巴——居然不認得大老闆的媳婦，真該打。
……不知道自己的飯碗還能保得住不？
此時，兩個女子正在從步行梯上樓，女影衛小聲的說：“太太，我就去停個車的功夫，你就沒影了，若讓曲總知道，我又得挨批了，下次要乖乖等著我，行不？”
莫莉美目流轉，淡淡的斜睨了她一眼，雖然沒有說話，卻是很輕很輕的點了點頭。
見狀，女影衛如蒙大赦，虛虛擦了擦冷汗，趕緊帶著她快步上樓，去了999房間。
999房間獨佔了二百平米，深色木板作為室內牆面的主要材料奠定了整個空間的基調，而整個西側牆面卻使用了淺色的掛毯飾面，與暗色的主基調形成對比，強調了室內寬廣的進深。牆角被處理成柔和的弧線，進一步加強了視覺空間感。
房間裡面只有一張水晶圓桌，在她們進門的同時，菜品也正透過專用通道，源源不斷的傳送上來。
眾所周知，餐桌的大小會影響到餐廳的容量，也會影響餐具的擺設，這樣大的面積，餐桌卻沒有多佔地方，在擺放了六七個菜品之後，桌面基本就佔滿了，跟房間的格局有些不太一致——但是，這樣對食客來說卻正好，只需要抬抬手，所有的菜餚都能夠得到，端的是方便。
——所以，這餐桌應該是後來特意調換了，相信設計師剛開始讓擺放的，應該不是這樣一張水晶小圓桌吧？
莫莉被女影衛小心的扶著坐下，熱騰騰的菜餚就上齊了。
包括五菜一湯和一疊春餅並一碗米飯。
距離莫莉最近的一道菜，是蔥燒海參，
這道菜的做法，就像彈窗一樣，叮的一聲冒出她腦中：在鍋內放少量油，燒熱後加入蔥段，爆香後將蔥段裝起備用。原鍋中加入海參，再加入適量鹽、料酒、蠔油、生抽、冰糖、上湯，然後蓋上鍋蓋燜至汁收，加入之前爆香的蔥段，翻炒後埋入稀芡即可。
蔥燒海參是山東省經典的名菜，燒出的海參色澤暗潤，湯汁寬而柔糯，紅褐色的鮮湯裹著清鮮的海參，柔軟香滑，蔥段香濃，蔥香味醇，吃一口從喉嚨到心口都是暢快的。
她不知不覺已經吃掉了兩塊，身邊的女影衛見狀，當即將那盤子又往她跟前拉進了一些，而後，對方掏出手機，飛快的給莫莉拍了個照。
莫莉被拍的一怔，愣愣的停下筷子，不明所以的看向她。
女影衛急忙放下手機解釋著說：“曲總吩咐了，凡是太太喜歡的菜色都要記錄下來發給他看……這樣家裡好準備。”
準備？
準備什麼？
不，曲總又是誰？
“誰是曲總？”莫莉不明覺厲的面露警惕，定定的看著女影衛，“我認識他？”
女影衛登時哭笑不得：“太太，曲總是您丈夫，雖然您患了失憶症，但連對曲總的印象也沒有了，就太……”
“噢。”莫莉露出恍然之色，不置可否的低頭看看好吃彈牙的蔥燒海參，忽而冒出一句，“替我謝謝你們曲總。”
女影衛：……
是的，莫莉一有意識，就發現自己失憶了，她知道自己的名字，也有聽說讀寫的能力，但是，自15歲之後的記憶，全部消失了！
包括女影衛在內的所有人，都不知太太為何好端端在家裡就失去了記憶，與此同時，一向冷漠的曲總最近的表現也十分反常——
實際情況是這樣的，曲總和自己的妻子，是豪門之間的政策聯姻，結婚之前兩個人連見都沒見過面，結婚之後兩個人據說除了出席晚宴，連手都不會拉一下，彼此之間相敬如冰，各有各的圈子，誰也不干涉誰。
當然，誰也不管誰。
然而現在，情況來了一個過山車般的變化，曲總突然對自己的妻子千依百順，嬌寵備至，就連她吃的喝的也要一天三過問，讓兩個家族熟悉他的人都跌碎了眼鏡。
不過呢，曲總雖然殷勤，但是曲太太卻失憶了，對他別說給予回應了，連最基本的臉熟都算不上了
☆、157｜北菜攻略2
另有一菜乃【浮油雞片】，其色澤潔白如雪，入口質地極其軟、鮮、嫩、彈，包裹在白玉般的雞片外面的湯汁卻又透明若琉璃，清香利口，鮮鹹味極美，令人不由自主深深的為之傾倒。
茉莉不喜歡海參的形狀，所以吃了兩塊蔥燒海參就專攻浮油雞片，這家的大廚匠心獨具，用來溜雞片的油脂很特殊，包含著松子的香氣，令人食之仿若置身幽幽松林，雋永