開水，將整一張的豆皮放入開水之中一分鐘撈起來，去掉了豆腥，平撲在案板上，蘇里的眼睛像是帶著一把最精準的尺子一樣，下刀子之後，豆皮就完全變成了一模一樣大小的大塊豆皮摞在一起。
黃瓜，胡蘿蔔，大蔥分別放上案板，蘇里那把厚重到眾人都覺得她根本拿不起來的菜刀劃過，食材從整塊變成片，再掃一遍，就變成了完全一樣大小的細絲。
新粉還沒有反應過來，這些桌上的食材就已經完全變成了細絲。
偷偷摸摸的上前比劃了一下，竟然……完全一樣粗細長短……
“主播的刀真的不是機器的嗎？”
“主播，主播，你的眼睛都是自帶尺度的嗎？”
“我的媽媽呀，嚇死我了，這麼一晃而過，一塊胡蘿蔔就完全變成了絲兒狀？”
“我 ……我還沒有看清楚，這……黃瓜和胡蘿蔔到底是怎麼變成現在這個狀態的？”
這是食材，又不是規範後的材料，哪怕是器械恐怕也沒有辦法達到這樣的程度吧？
這 ，這簡直就是違逆科學！
蘇里將胡蘿蔔絲兒稍微焯水，準備了一種自己做的肉醬，一種之前做的甜麵醬，蘇里笑眯眯的道，“考驗技術的時候又到了，你們準備好了嗎？”
新粉絲一臉懵逼，舊入孫忠的淚流滿面，對於他們這些手殘來說，簡直太不友好了。
“哭唧唧，小姐姐，你再考慮一下嗎？”
“我怕是隻能吃各種絲兒了……就連豆皮也變成豆腐絲兒……”
“不是，我沒有看明白啊，這……就是可以吃了？就讓我們吃這個？”
“……這個有點敷衍了吧？”
“樓上說這話之前看看你之前是怎麼說豆花的。”
“……我，我不就是順著你們的話說的麼。”
蘇里其實主要是給他們打發時間來的，忍不住笑道，“你們每一個人都是有做廚師的潛力的，趕緊都來試一試！”
蘇里做了一個示範，焯過一遍的豆皮，抹上薄薄一層肉醬，放上胡蘿蔔，黃瓜，蔥絲兒捲成一個小卷，然後塞進嘴裡。
混合著醬香，黃瓜的清香，蔥的香味，混合著一起，入口之後十分清爽，將之前吃豆腐的那唯一一點油膩也清的乾乾淨淨。
新來的粉絲看到蘇里動手，都還等著呢，可……
他們就這麼眼睜睜的看著小主播直接將東西塞進嘴裡了……不是，我們這邊還有五十億張嘴等著呢。
小主播，小主播，你抬眼看看啊……
眼看著小主播就這麼放手轉而去弄下一道料理，剩下的粉絲們都蒙了，“這……這怎麼吃？”
“小主播，這個還沒有弄完呢，我，我怎麼吃啊？”是是
“小主播，快看看我們！我們等著呢。”
只有跟了蘇里一段時間的老粉，此時才是十分明白的。
小主播這是要讓他們自己動手，十分不屑的發彈幕，”是沒有看到嗎？小姐姐都已經做了示範了你們不知道自己動手嗎？”
“自……自己……自己動手？”
“什麼意思？”
老粉們其實此時倒是有一些躍躍欲試了，豆皮看起來似乎比春餅要厚一點，結實一點，裡面包裹的東西也是十分規律的，應該沒有那麼難。
小主播也說了，說不定他們也有做廚師的潛質呢！
這可是平時廚師才能接觸的活兒！
像是靳之呈這樣動手能力稍微好一點的已經動手了。
過了好一會，一大半剛剛進來的粉絲們才終於明白過來，看著豆皮怎麼都不敢下手，作者……可是食材，他們真的能動？
可看著剩下那部分人都已經到嘴，不斷說著什麼什麼味道之類的話，實在是饞的受不了，過段伸手……
片刻之後，他們總算明白，什麼叫只能吃到絲兒……都連豆皮……也是如此……qaq豆皮絲兒也是極好的，畢竟有一部分人只能吃到豆皮碎的。
而此時蘇里又取出許多材料，開始切絲，黑木耳，冬菇，紅椒，胡蘿蔔，茭白……細絲兒整整齊齊的排列下來，所有粉絲都忍不住想要哭出聲來。
“哇，小姐姐我手殘！”
“我真的不是當廚師的料，我什麼都沒有吃到嘴裡！”
“我不要做廚師，我怕我浪費食材，我不要。”
“哭唧唧，不要的切絲了……我怕……”
靳之呈看著自己手頭上的一些殘