田婉婉都想不到是怎麼做到。
她忍不住直接問出了口，“牛肉丸是怎麼做到這樣的韌性和味道……”
“牛肉丸要達到足夠的韌性和彈性，自然是要敲打，就像是敲打餈粑一樣的，將牛肉敲出膠一般質感。味道……用原本的牛骨湯，低溫慢慢講牛肉燙熟……”這是“炊事員”的直播間第一次有人問這樣的問題，雖然對方似乎用了小號，看不出來是誰。
但絲毫不影響蘇里的心情，她眼睛亮晶晶，儘可能詳細的為對方解釋。
只要她講解的態度夠端正，內容夠詳細！
蘇里相信，肯定還會有更多的粉絲來問的。
不管對方是廚師還是普通粉絲，是不是都可以提升對方對於廚師的興趣，甚至是廚藝？
直播間的觀眾壓根不管這麼多，他們幾乎沉浸在這一波的牛肉丸裡面，佐著蘇里詳細的介紹，眼巴巴的吃了一枚又一枚。
而田婉婉他們這些廚師卻是徹底愣了。
哪怕是田婉婉這個問出口的人也都蒙了，她只是順口一問，從來沒有想到這個主播真的會回答她的問題。
更沒有想到她竟然會回答的這麼詳細，詳細到將這一道牛肉丸最關鍵的部分全部告訴了別人。
她徹底怔愣在了原地，甚至在蘇里講解完，眼巴巴的等著她回覆她都沒有反應過來。
蘇里委委屈屈的開始撈玉米給粉絲們吃，口中講解，“玉米是最簡單，不需要過度裝飾的料理。一碗清水也能煮出最清甜鮮嫩的玉米，不過，在火鍋裡煮出來，它也是別有一番滋味，更是能為火鍋湯底本身提一抹鮮甜。”
粉絲們不關注蘇里究竟是怎麼製作出來的，因為以他們的這個手殘，他們也根本不可能製作出來，他們只是眼巴巴的看著蘇里撈出的下一份食材，“玉米”。
只有那些圍觀的廚師還愣著。
而田婉婉壓低了聲音，嗓子裡說了一句謝謝。
雖然明知道對方看不到，也聽不到。
第110章 口嫌體正直（2合1）
孫忠對這種蔬菜是沒有什麼興趣的； 軍官福利裡面； 他們偶爾是能夠享受到這種星際餐廳的菜品。
他自己也會偶爾去星際餐廳用餐，但，他愛肉； 不愛蔬菜。
可面對主播“炊事員”製作的蔬菜； 孫忠絕對不會讓開半步。
小主播製作的蔬菜； 真的只是蔬菜嗎？
就只說這湯裡滾一下出來的土豆都變成了別有一番滋味的美味，更何況是這種玉米。
孫忠這種手殘，甚至直接拋棄了筷子； 上手了。
他這種皮糙肉厚的； 壓根不在乎這麼一點點的燙； 直接下手抓住就往嘴裡塞； 滿滿一口下去； 濃濃都是湯汁的香味。
蘇里的玉米是丟在菌菇湯裡煮的； 有高湯的濃郁，也有菌菇的香； 加上玉米本身的清新。
孫忠只覺得這是加了肉味的玉米； 太完美不過，使勁啃下去； 齊齊一排的玉米粒被牙齒刮到口中。
鮮嫩的玉米，瞬間爆漿。
清甜加湯底的香濃，孫忠直接沒有將玉米放出來； 在嘴裡繼續啃下一排； 再一排； 等到孫忠反應過來，整個玉米已經在牙齒上徹底轉了一遍，玉米粒……沒了……
滿口的玉米經過咀嚼，爆出清甜的玉米漿，混著火鍋高湯的濃香，這明明比普通的肉都要好吃！
在小主播這裡，普通的玉米，也能吃出比肉更美味的感覺。
玉米實在不經啃，更經不住咀嚼，兩下全下了肚子，孫忠愣生生是抱著玉米再砸了一遍。
如果不是玉米梗實在太硬，陳文奇覺得孫忠是肯定要把玉米梗也啃下去的。
最後舔舔還帶著濃濃鮮湯味道的手指，孫忠巴巴的看著蘇里，等著涮下一道菜。
下一道？不，蘇里直接撈出了之前放進去的“麻辣牛肉”，“友情提示，如果不能吃辣的小夥伴請忽略這一道，但如果能吃辣，請千萬不要錯過。”
小主播都說不要錯過的，到底應該是怎麼樣的味道？
靳之呈和田婉婉等人已經下筷子了，第一口還沒有下去，只是湊近在鼻尖，就是濃濃麻辣的味道直衝鼻尖，那些刺激讓口水就已經直接分泌出來。
一口咬下去，麻辣刺激，香味濃郁，瞬間充斥在口腔，瞬間的功夫，靳之呈的鼻尖已經溢位汗珠，後背也已經微微有些潮溼。
滑嫩的肉，被醃製的味道恰到好處，夾在麻辣香味之間，這