繼續品嚐的興趣，他讓人叫來了柴康問話。
柴康這還是第一次見皇帝，很是緊張，被皇帝叫過去之後立刻就跪在了地上，先啪啪啪磕了三個頭，這才大聲喊著什麼萬歲之類的話。皇帝見到樸實的百姓一般心情都很好，更何況這個百姓剛剛還給自己做了一場精妙絕倫的菜餚，心情就是更是好了起來。
皇帝連忙讓人將他扶起來，然後問了問名字和年齡之後，最後便問起了自己最好奇的幾個問題：“你這個魚香肉絲裡用魚了嗎？”
柴康搖搖頭：“沒有，用得料就是陛下看見得那些，剛才都放在灶臺上了。”
比賽得時候明面上的材料都是放給大家看的，所以，大家都看得見。柴康說得並沒有錯，他用得所有材料中沒有一點魚。
“既然沒有魚，為什麼要叫做魚香呢？”
這個問題倒是難為住柴康了，他抓了抓頭髮，當時丁小橋教給他這個菜的時候就跟他說，這個菜叫做魚香肉絲，至於為什麼叫做魚香肉絲，丁小橋可沒有說，而柴康自己也沒有多少好奇心也就從來沒有問過，現在皇帝問起，他可真是不知道怎麼回答。
想了好一陣子，柴康才磕磕巴巴的解釋了，這道菜為什麼叫魚香肉絲大概是因為這菜吃起來能有魚的味道吧。皇帝聽完一陣大笑，他從柴康那個侷促的樣子就知道這個廚子不知道為什麼，不過，他也說了，這菜名都是丁小橋起的，所以，為什麼他也不知道。
皇帝不禁想起來那個在夏日裡面穿著一身清涼的白衣綠裙的少女，那雙黑白分明又狡黠的眸子，那說起話就笑盈盈翹起的嘴角，還有那挺大的膽子，也就想得通這個奇怪的名字了。
不過，他還是覺得這個名字有點重複了，可是一時之間又想不到好的名字，也就沒有說出想要給這個菜改名字的話。
皇帝其實對於那顛勺最是感興趣的，幾次話到嘴邊都想問了，但是他到底是一個美食家，知道這些對於一個廚子的重要，並沒有問出來，只是婉轉的說：“這個魚香肉絲那麼嫩跟你剛才哄一聲鍋裡面著火有關係嗎？”
柴康嘿嘿的笑了幾聲，也不算老實的說：“好像有，又好像沒有。”
好吧，人家都這麼說，自己也不好老打聽。但是皇帝還是打算回去讓自己的御廚也好好的學學看，畢竟今天他也帶了幾個御廚來圍觀今天的比賽，就是為了回去偷學一招。
問完了這魚香肉絲，皇帝又問了問剁椒魚頭的話題，最後就讓柴康走了。雖然沒有問出什麼有用的名堂，但是皇帝還是比較滿意的，畢竟很多疑惑還是解開了。
雖然皇帝只叫柴康過去問了幾句話，可是還是讓全場的廚師各種的羨慕嫉妒恨。不過，這種羨慕嫉妒恨並沒有讓柴康有任何的不適應，倒反讓他驕傲極了，他這可是代表著聚百味啊，這就是說明聚百味得到了皇帝的認可。
而且，皇帝已經連著兩次將這票全部投給了聚百味，這也足以證明，皇帝很喜歡聚百味的味道，皇帝的喜歡可是比那些上流社會的人喜歡分量更重了。柴康一邊朝著聚百味的參賽場地快步走去，一邊滿腦子裡已經開始想象，他們聚百味的館子開遍全國的樣子了。
雖然下面還有十多家的參賽隊的評比還沒有進行，但是基本已經沒有什麼懸念了。就算今天的聚百味的票值是最後一位也沒有什麼，他們已經拿到了最具有含金量的一張票。
這鬥菜大會里，無論分值高或低，其實所有的人都是衝著皇帝的那一張票來的。畢竟，能進入皇帝的眼睛的菜餚，就已經等於給這個店子鍍上了一層厚厚的金光了。不僅僅如此，更重要的是，被皇帝所青睞的菜餚，才更有機會直接進入這國菜。
自己的店子裡能有菜進入國菜，這究竟是一種多麼大的榮耀啊，在這大慶國遼闊的國土裡面到底有多少有名的菜館，誰也說不清楚，可是能擁有國菜的餐館，兼職就是屈指可數的。我們甚至可以這麼說，能擁有國菜的酒館，其實從某一種意義上來說，就已經在這個行業這個領域裡達到了登峰造極的地位了。
因為一道菜而流芳千古的店子比比皆是，這也足可見，這樣一道菜到底有多麼的重要了。
就算現在的勝負還沒有分，但是，幾乎已經沒有什麼懸念了。
在又經過了將近一個時辰的品評之後，這一屆鬥菜大會的熱菜比賽就已經落下了帷幕。在這次熱菜的比賽環節中，雖然聚百味並沒有得到第一名和第二名，不過位列於第三名，可是，它卻毫無疑問是整個賽場最引人注目的參賽隊了。
甚至是很多來觀戰的百