第156部分(2 / 4)

但是他在鄴城可有名的很呢。東家你知道不,這個人啊,有個特別厲害的舌頭,只要你給他一盤菜,他就能立馬嚐出來裡邊用了什麼調料。而且,還能品嚐出各個菜餚的優劣。咱們鄴城不少酒樓都對他是又怕又喜,怕的是他說出對自己不利的話,喜得是隻要你能請他吃飯,他就可以隨便地給人家評論,根本就不怕得罪人。所以,有不少酒樓故意派人請他去對手那裡吃飯,然後讓他說出對手的不足來。”

“哦?”林媛對這個人的舌頭十分有興趣,不禁挑眉看了吳掌櫃一眼,戲謔道:“吳掌櫃你,有沒有請他去對面吃過飯?”

吳掌櫃尷尬地嘿嘿笑了兩聲,答案不言而喻。

“可有什麼收穫?”

吳掌櫃撇撇嘴,搖頭:“我讓人專門請他去吃醉仙居的大廚親自做出來的菜,這傢伙從開始吃到最後舔盤子,只說了一個字。”

“什麼字?”

“好!”

林媛眉頭一蹙,這個金舌頭的能耐她在第一天來到鄴城的時候就見識過了,所以才會對這個人十分感興趣。能讓他說一句好,甚至到了舔盤子的程度,可想而知,醉仙居那個身穿黑色斗篷的神秘廚子有多麼厲害了。

“吳掌櫃,你來。”林媛心頭突然閃過一個念頭,將吳掌櫃叫到了耳邊,輕輕吩咐了幾句。

夏徵在一旁看得納悶,不過看看那個金舌頭,再看看林媛的眼神,頓時明白她想做什麼了。

大堂裡,金燦應朋友的邀請來品嚐香滿樓新出的火鍋,說是品嚐,其實還是他自己沒有銀子,正好找個藉口過來大飽口福而已。

“金兄,你看這火鍋,怎麼樣?”請客的中年男子是鄴城一個小酒樓裡的老闆,雖然知道自己比不上香滿樓,但是還是忍不住好奇心,帶了金燦來這裡品嚐一番,也好讓自己輸得心服口服。

金燦將一片煮熟的豆乾放進嘴巴里,慢慢咀嚼了一番後,才茲哈著嘴巴說道:“這東西應該是用豆腐做成的,還有這個,也是。”

金燦用筷子夾了一些豆皮放進了火鍋裡涮了涮,而後又用筷子夾了兩片削得極薄的羊肉片,用筷子夾著在火鍋的湯裡涮了涮,他沒有像其他人那樣把羊肉放進去煮,就那麼用筷子來回漂了幾下,火鍋下邊的小火爐燒的正旺,沒幾下,那羊肉就從鮮紅色變成了嫩粉色,而後慢慢地又變成了熟肉的顏色。

金燦見狀,趕緊將筷子收了回來,來不及吹一口熱氣,就一把塞進了自己的嘴巴里,直呼過癮。

林媛在二樓走廊看著他做的這一切,不禁有些佩服,這個金燦果然很會吃,這樣涮出來的羊肉味鮮肉嫩,的確比在鍋裡煮熟的羊肉要好吃的多。

那小酒樓的老闆還在一個勁兒地向他詢問著這火鍋的優缺點,金燦吃一口說一句,要不是因為這小老闆請他吃了這頓飯,只怕金燦都要不耐煩地不理他了。

正吃著,小夥計突然端了一盤菜上來,放到了金燦面前,弓腰笑道:“金先生,聽說您來香滿樓用飯,我們東家特意做了這道水煮魚丸,請您品嚐。”

品嚐是假,品鑑才是真的吧。

在座的人裡邊,恐怕沒有一個人看不出來了。大家面面相覷,早就聽說香滿樓的東家很是神秘,從來不公開露面。後來又有傳言說,新來的那位東家還是個廚藝高超的,不過從來不親自下廚,沒想到今日竟然親自做了一道菜送給了金燦。

這金燦,還真是幸運啊!

“金先生,您可是咱們鄴城有名的金舌頭,趕緊嚐嚐這香滿樓東家的手藝。”小老闆已經迫不及待地想要知道這東家到底是不是如同傳言中所說的那樣,果然廚藝高超。

其他幾個作陪的人也都緊緊盯著金燦面前的那盤菜,只是相對於小老闆的熱切,他們卻有些不屑,這個東家也真是小氣,別的酒樓裡的人知道金舌頭來了,哪個不是爭著搶著拿出自己最好的手藝來?偏偏這個香滿樓的東家,就只是準備了幾個魚丸而已。這魚丸又不是沒吃過,剛剛他們吃火鍋的時候,吃了好幾個呢,能有什麼特別的。

金燦卻是一言不發,甚至連道謝都沒有。他一雙眼睛此時緊緊盯著面前的那道菜,盤子不大,裡邊只放了六個魚丸而已,還有一些清澈地幾乎沒有什麼東西的湯,若說最出彩的地方,應該就是魚丸上邊擺著的那幾片嫩綠的蔥花和香菜了。

“色香倒是佔據了,只是不知道這味道有什麼特別的。”金燦看了片刻,拿起筷子夾起其中一個魚丸。

筷子剛剛接觸到魚丸的時候,金燦的眉頭不自覺地挑了一下,這魚丸,好像跟

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