第156部分(3 / 4)

剛剛自己吃的那些,有點不一樣呢。好像,更滑一些,更彈一些。

將魚丸小心翼翼地夾起來,金燦也來不及仔細觀察了,生怕他一不小心會把這顆魚丸掉落到地上,趕緊吃了一口,閉上眼睛慢慢咀嚼起來。

他嚼的很慢,很細,只感覺那又嫩又彈的魚丸在自己的唇齒間來回流轉,舌頭上所有味蕾都已經被魚丸的香氣爆裂開來。他捨不得將那些細碎的魚肉嚥下去,只想就這樣一直一直地留在嘴巴里,細細回味,品嚐。

“金先生,怎麼樣?”小老闆著急地連身子都弓了起來,恨不得把自己的頭都湊到金燦面前。

金燦戀戀不捨地將嘴裡的魚丸嚥下去,沒有理會小老闆的問話,而是拿起勺子舀了一些盤子裡的清湯放進了嘴裡。湯很少,但是少而精。金燦眼睛驀然一亮,終於明白為什麼這湯看起來清澈透明,好像什麼調料都沒有放,但是依然這樣美味的原因了。

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☆、064 新衣裳,有情意

這湯裡只放了一些鹽,但是就是這最原始的味道,卻把魚丸的清香和魚肉的鮮甜烘托了出來。可以說,魚丸的味道,已經深深地滲透到了湯汁裡邊,令湯汁別有一番滋味。

“金先生,怎麼樣啊,您倒是說話啊!”小老闆已經等得迫不及待了,兩隻眼睛都快要放出火來了。

金燦砸吧砸吧嘴,激動地拍了桌面一下,一連說了三個“好”字:“好!好!好!”

這對於金燦而言,已經是最高評價了。

吳掌櫃說過,金燦在吃過醉仙居大廚的飯菜之後只說了一個“好”字,現在他一連說了三個“好”,想來自己的廚藝應該跟醉仙居的神秘大廚差不了多少吧,或者可以說還要略勝一籌。

夏徵嘚瑟地勾勾唇角,大手拉住了林媛的小手。他就說嘛,他的女人怎麼可能被那個什麼神秘大廚給比下去!

吳掌櫃不禁也對林媛刮目相看,剛剛那些魚丸,其實是早上的時候林媛給小林霜做早飯的時候剩下的,原本林媛讓他去把這個熱一下送過去的時候,他還有些心裡沒底,抱怨這個東家也太隨便了一些。不過現在看來,是他太低估了東家的能耐了。這兩個東家,真是一個比一個妖孽啊。

請金燦吃飯的小老闆顯然沒有聽過他如此之高的評價,一時有些愣了竟是沒有反應過來。其他作陪的人面面相覷,似是在確認自己剛才有沒有聽錯。

直到金燦把剩下的那半個魚丸放進了嘴裡,他們才一下子反應過來。你看看我,我看看你,然後,麻溜地抓起筷子朝著那盤子魚丸進攻。

人多,魚丸卻只剩下了五個,哦不,小老闆已經等不及拿起筷子,率先用手抓了兩個走了。三個魚丸哪裡還夠分?筷子們打起架來,誰也不讓誰。

突然,啪地一聲,盤子不知道被誰的筷子掀翻在了地上碎成了沫沫。

小老闆震驚地看著地上的碎片,一陣心疼。這麼好吃的魚丸,他還沒有吃夠呢啊,怎麼就給掉地上了?

而更讓他們震驚的,則是地上那僅剩的三個魚丸,居然在落地的一剎那,砰一下彈了起來!

三個魚丸彈來彈去,直到第三下的時候,才停止了再次彈起的趨勢,咕嚕咕嚕地滾到了一邊。

這一狀況,別說小老闆和作陪的人了,就連金燦都有些意外。魚丸的彈滑他是知道的,但是根本沒有想到,這魚丸竟然能夠彈而有勁到這種程度,這真是,太神奇了!

吃飯的其他人也都震驚地看著這邊的異樣,整個大堂裡頓時鴉雀無聲。不知道過了多久,也不知道是誰突然倒抽了一口涼氣,大叫道:“真的假的?我也試試!”

然後,讓林媛十分無語的一幕發生了,整個大堂裡的人全都停止了吃飯,每人拿起一枚魚丸在自己的盤子裡玩了起來。雖然都不如剛剛那三個魚丸彈得高、頻率多,但是邊吃邊玩,還真是讓人極為痛快的一件事。

甚至一些一開始沒有點魚丸的食客,此時全都大叫著讓夥計趕緊上一盤魚丸,生怕晚了會被別人搶走似的。

二樓,林媛好笑地看著底下人玩得開心,夏徵和吳掌櫃卻還沒有從震驚中反應過來,這麼好玩的東西,真的是吃的嗎?

其實做魚丸的最高境界就是它有彈性有力量,所以林媛才會強調要把魚肉好好地摔打一番才行。不僅如此,林媛在教授廚子們做魚丸時檢驗其好壞的標準之一,就是這些魚丸要能夠彈起來。所以對於眼前這一場景,還真沒有什麼讓她意外的。

不過真正讓她意外的則是這件事背後的效應,只是

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