了不少事。
李氏和玉芝把這鋪子從上到下邊邊角角都擦了一遍,看著煥然一新的鋪子心裡別提多滿足了,這時陳三郎卻推了門進來了!
李氏忙走上前,只見他額頭和手上的傷處都綁著一圈棉布,面上略帶急色,以為出了什麼事了,忙問道:“你怎麼來了?可是家裡出何事了?”
陳三郎看見她們安然無恙才嘆了口氣,不禁埋怨兩句:“你倒是看看外面什麼時辰了!我還以為你們丟了呢!”
玉芝順著門縫往外一看,天竟然略有些擦黑了!她偷瞄了陳三郎一眼,上前一把抱住陳三郎沒受傷的手,晃著撒嬌道:“爹~我和娘這不是幹著幹著忘了時辰嘛,你別生氣嘛,別生氣嘛~生氣了變老了小心娘不要你了!”
李氏噴笑出來,拍了一下調皮的玉芝,陳三郎臉上也泛起笑容,又強行板著臉道:“明日開始我與你們一同來鋪子收拾,可不能放你們兩個單獨出門了!兆志幾個在家都急壞了!”
玉芝估摸著現在大活也幹完了,陳三郎過來也不過是買買東西歸置歸置的小事了,忙點頭如搗蒜般的答應了,一邊還拍陳三郎馬屁:“就算爹不說我明日也要和爹爹一起呢!今日爹爹不在身邊總覺得缺了點什麼,你問娘,我幹活都沒勁兒呢!”哄的陳三郎哈哈大笑。
李氏這次是真的翻了個白眼,笑道:“小馬屁精!”
第74章 開張
一家人忙碌了幾天,終於大致收拾完了。剩下的難題就是列選單了,這鋪子到底賣什麼是個大問題,若是沒有特色,估計自家在攤子上攢的那點人氣怕是也維持不了多久。
陳家三房與劉老實已經正式簽了用工文書了,劉老實就管著涼皮和煎餅餜子兩個本來攤子上的臺柱子,門口的兩個大視窗日後就是他自己佔一個忙活。
劉嬸也想來做工,李氏收了她在廚房做幫廚打雜,工錢就與劉老實就差了一大截,但是夫妻倆一個月加起來也能掙個一兩出頭銀子,這在往年真是想也不敢想的!劉嬸差點給李氏跪下,被李氏和玉芝一起扶住,最後還是讓劉小莊替她給李氏“咚咚咚”的磕了幾個頭。
玉芝想他們家本來就是賣早飯和一些零碎吃食的,家裡人商量一下定下了每日卯正到申正的開鋪子時辰,這樣晌午飯也就包含在內了,就必須要多做一些主食。
本地人不怎麼吃乾飯,大部分的主食都是麵食。陳家人初步定了純白麵和雜麵兩種主要的主食,餑餑麵條餅子之類的都分成了白麵雜麵兩個系列,根據個人的口味和銀錢自己選擇。再做上幾大盆子葷的素的燉菜炒菜放在特製的木架子上,盆子裡放上一個大木勺,盆子下面坐上熱水,能保證大半天菜都是溫熱的,這樣葷菜三文一勺素菜一文一勺的賣,做面澆頭夾餑餑餅子都好吃!
玉芝其實主要還是想把早飯的花樣兒做的多些,她絞盡腦汁回憶著前世早飯都有些什麼,油條,各種餅這些就不提了,家裡現在就做著呢。主要是這稀的做什麼呢?前世她常吃的不過就是各種粥和豆漿,可是在這裡她發現一般人是不喝豆漿的,豆漿基本都被做成了豆腐。
突然她一拍腦袋,自己怎麼這麼傻呢,做點豆腐腦不就行了嗎!想到鹹香嫩滑的豆腐腦,玉芝的口水都要流下來了!
要說這做豆腐是個手藝活,駝山村裡只有周家一家做豆腐的,周家不知道在村裡做了多少年豆腐了,這麼一輩傳一輩,村裡人都直接叫他家做周豆腐。
陳三郎家在鎮子上做買賣是整個村子人都知道了,所以當他帶著玉芝找上週豆腐的時候,現任周豆腐嚇了一跳,略帶一點微妙的認真問道:“陳三哥怎麼有空來我家了,這是有什麼事兒嗎?”
陳三郎還不怎麼適應村裡人對他態度上的變化,靦腆的笑了笑:“我家打算開個小吃食鋪子,這不想著咱們都是一個村的人,日後經常在你家定些豆腐可好?”
這可真是天上掉餡餅了!周豆腐和媳婦都激動的互相握緊了手,點頭如搗蒜:“自然自然,這自然好的!不知三哥是要每日進多少豆腐呢?”
陳三郎不由的側頭看了看玉芝,玉芝甜甜的笑道:“周叔莫怪,我來之前我娘怕我爹忘了特地囑咐的是我呢!我娘說我家每日先要十斤豆腐,但是要三十斤豆漿,不知周叔能供上不?”
周豆腐沒想到他們竟然還要豆漿,沉思了一會道:“能是自然能,只這豆漿我從未賣過,都是壓了豆腐的。這豆腐一斤三文,豆漿就一斤一文如何”
玉芝琢磨了一下爽快的答應了,定好每次寅中來取這些。讓周豆腐提前準備好,他們