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說幹就幹,第二日玉芝就去雜貨鋪親自挑了一個小巧的磨漿磨盤,又買了十斤胡麻,現在掌櫃的依然叫玉芝“小友”,只不過這聲稱呼中少了些許揶揄,多了幾分認真。玉芝對掌櫃的也十分喜歡,調皮的稱呼他為“老友”。兩個人每次都能聊上幾句。
陳家每日都來他們家雜貨鋪買各種調味料。尤其是這胡麻,多少人眼紅陳家的生意跟著他們來到了這雜貨鋪想問掌櫃的他們買的到底是什麼,甚至有人出了一兩銀子來買這秘方,但是掌櫃的都沒有說,第二日還提醒玉芝誰家跟蹤過他們,讓他們警醒一些。
玉芝十分感動,經常帶個煎餅果子幾個油渣餅之類的小東西給掌櫃的,兩個人相處的越發好了。
玉芝買好東西以後神神秘秘的對掌櫃的說:“老友,明日我家要做新吃食了,中午你就別吃飯啦,等著我來給你送些嚐嚐味道如何!”掌櫃的倒也不虛推:“行啊,我明兒中午就等著小友了!不好吃我可不高興啊。”玉芝喜滋滋的保證:“哼,保準你吃了一回還得自己偷偷去買呢!”逗得掌櫃的合不攏嘴。
因為三個男孩子都去上學堂了,李氏也就又跟著到了鎮上忙活,僱了劉老實攤子上也輕鬆了許多,油渣餅大骨湯他一個人就能支撐起來,陳三郎就負責炸東西和做煎餅餜子,李氏就負責添添柴收收錢一類的活計,玉芝呢就靠自己的小臉和甜嘴來叫賣。
買好東西回到村裡以後,陳三郎帶著玉芝去了劉老實家一趟,跟他說了自家打算減少油渣餅的買賣。這可把劉老實嚇一跳,這一日三十文工錢的活計可不是那麼好找的!這陳家難道是不想僱他了?劉老實和劉嬸臉上都露出了焦急的神色,就連劉小莊都等著驚恐的大眼睛盯著他們父女二人。
陳三郎看到這個情形忙開口解釋:“雖說油渣餅數量要減少,但是我們還要做個新吃食,這不和老實商量一下,讓他明日早早去學一學,過幾天就讓他接手做新吃食了。”
劉家人這才放下心來,劉老實開口道:“陳三哥,我日日看你做那煎餅餜子其實已經學的差不多了,你看看讓我做煎餅也行,學新吃食都行!”
玉芝開口道:“老實叔,日後咱們攤子就不煮大骨湯了,那個鍋就用來做新吃食。若是你不怕熱的話你就攤煎餅吧,這新的讓我爹先做兩日,如果你學會了你再看看你想做啥行嗎?”
劉老實連連擺手:“你們是東家,讓我做啥做啥,咋能我自己挑呢?行,明日我就去做煎餅去!”、
雙方這才說好明日早點去,陳家父女才告辭出來。
到了家李氏早就把芝麻都洗好了,正放在鍋裡用最小火翻炒烘乾。父女兩個人忙忙碌起來,玉芝把小磨盤仔細的洗乾淨擦乾,放在陽光底下曬著。不一會就曬得熱乎乎的乾透了。
這時陳三郎也揉好了面,準備開始洗面了。玉芝讓李氏先燒熟了一些菜籽油備用。把烘乾的芝麻倒進磨盤裡,一點一點的開始磨,一邊磨一邊往磨盤裡加一點點鹽和一些熟菜籽油。一會功夫就有涓涓的醬流到下面的盆裡。
陳三郎的面洗好後過來接手李氏繼續磨,李氏則把麵筋都撈上來放在一邊的盆子裡發酵,等著晚上的時候蒸熟明日要用。
等陳三郎把所有的芝麻都磨成醬以後,那芝麻的香味已經瀰漫了整個屋子,飄到院子裡,引的小兆雙蹲在三房灶房門口流口水。
李氏雖然對四房夫妻有些意見,但是對孩子們還是很好的,看見兆雙就把之前煉油的油渣撈出一小碗遞給他。兆雙道了聲謝就坐在門檻上乖巧的吃油渣,把玉芝喜歡的要命。
她本來就喜歡小孩子,可是穿過來自己又是家裡最小的,現在有個白乎乎胖墩墩的小孩子坐在那一個接一個往嘴裡塞油渣,眯著眼睛露出幸福的表情,看得她手癢,忍不住上去捏了一把兆雙的小肥臉,看著他瞪大眼睛嘟起嘴露出委屈的神色,忍不住笑了起來。
李氏輕拍了一下玉芝:“別動孩子,快點忙你的去,你看把兆雙嚇的。”說罷看著兆雙也忍不住上前摸摸他的小胖臉。
玉芝心裡一動,悄悄和李氏說道:“娘,要是我也有個小弟弟小妹妹就好了,我一定要把他養的白白胖胖的每日捏著臉玩兒!”
一句話說的李氏又羞又臊,瞪了她一眼吣道:“你這孩子胡說八道什麼呢!還是不是個小閨女了!娘平時太慣著你了!看來得給你上上緊了!”
直把玉芝嚇得嬉皮笑臉的作揖求饒才作罷。
第57章 泰興樓又找上門
不出陳家人所料,這涼皮一上