第38部分(3 / 4)

小說:山水食香 作者:月寒

睛卻看著玉芝,顯然是覺得二人之中能拿主意的是小小的玉芝。玉芝沉思片刻道:“這豬肉脯三斤上等好肉只能做出一斤來,再加上各種調味料和這胡麻,一斤肉脯光成本就要六十文往上了,朱伯伯覺得若是在泰興樓賣的話多少錢一斤合適呢?”

朱掌櫃差點把剛剛送進嘴裡的豬肉脯拿出來,這小東西竟然成本這麼高!他猶豫了一下還是把一整塊塞進嘴裡,慢慢吃完了彷彿也考慮完了,開口道:“既然成本就超過六十文了,那咱們就賣一百八十文一斤吧!”

“噗!!!”陳三郎剛喝了一口茶全部噴到桌子上,還被嗆到了連連咳嗽。玉芝心疼的手忙腳亂的又是幫他擦衣裳又是幫他拍背,忙活了好一陣。

好不容易陳三郎慢慢緩過來了,嘶啞著開口問朱掌櫃:“朱掌櫃這。。。一百八十文?是不是太高了點。。。”

朱掌櫃有些莫名其妙,還有人嫌棄自己賣的東西價格高的:“陳老弟不知道咱們酒樓的利潤,若是一道菜利潤沒有雙倍,那就等於賠本了。我看這豬肉脯味道鹹甜,回味無窮,雖說是豬肉做的但是沒有絲毫腥氣,何況一斤能裝不少片呢,若是隻想嚐嚐鮮那買幾片也沒多少錢。再說區區一百八十文,對於來泰興樓的客人來說甚至連九牛一毛都算不上,只要味道好,他們定會買的!”

陳三郎被朱掌櫃的豪氣折服了,想了想的確不能用自己小食鋪子的消費水平來衡量大酒樓,遂同意了朱掌櫃的定價,散人商議一番,定下豬肉脯與肉乾都是一百八十文一斤,泰興樓一斤拿四十文,陳家一斤拿一百四十文。雙方立了契,約好明日各送十斤來試試賣的如何,陳三郎就帶著玉芝告辭了。

目送陳家父女離去後,朱掌櫃把他們留下的兩個布袋子紮上口,猶豫半天還是又拿了幾塊豬肉脯出來自己偷偷藏起來,把這兩個布袋子並寫了一封說明了今日之事的信一起裝好,然後命小路找人快馬加鞭交到東家手上。

玉芝回到鋪子裡便拉著袁廚子與小黑開始準備肉脯與肉乾,見小黑上手挺快的便與袁廚子商量道:“袁叔,若是日後供泰興樓供的多了,怕死要找個人專門做這個了,你覺得小黑哥怎麼樣?”

袁廚子倒是沒有馬上反對,想了想回答她:“小黑人老實又能吃苦,天分不是特別高,但是烤這個是綽綽有餘。現在後廚也慢慢能忙開了,劉嬸和你娘也都很快上了手,沒有小黑也能挺下來。”

玉芝放下心來,琢磨著還是得早點把小馬小瑞的身契辦了,讓他們能進後廚。最近真的太忙了也沒空去尋王中人,這兩日看著兩個小哥欲言又止的樣子她真的有點自責。

第二日一早陳三郎帶著二十斤肉乾肉脯就去了泰興樓,回來路上順便去尋著王中人去把小馬小瑞的身契辦了。回來放在兩個孩子面前,兩個人是又驚又喜,抱著身契看了半天才相擁而泣。看的鋪子裡的所有人心裡都酸酸的。

因著第一旬假期要熟悉熟悉縣學的環境,兆志就沒有回來。這馬上要到第二旬假期了,全家人都緊張又期待的盼著他,生怕他累了餓了吃不好睡不香。

從大清早起李氏就不停的向外張望,整個鋪子裡的氣氛都緊張兮兮的,來吃飯的客人們都感覺出來了。不停的有人小聲詢問小馬小瑞到底出何事了,得知今日廩生老爺要回來大家都頗有興致,點了比平日多不少的吃食邊吃邊等想看個熱鬧,玉芝見了真是哭笑不得。

巳時中左右,鋪子門口終於停了輛馬車,兆志從馬車上跳下來,在視窗攤煎餅餜子的劉老實最先發現了他,忙回頭朝著鋪子裡叫道:“兆志回來了!兆志回。。。還。。。還有卓。。。卓少爺也來了!”

第101章 小尾巴

聽見劉老實叫聲的玉芝正興奮的往外跑迎接自己哥哥呢,突然聽到“卓少爺也來了!”這句話,急剎車停住腳步,她沒聽錯吧,卓承淮來這做什麼?

猶豫間二人已經進來了,鋪子裡本來留著看廩生老爺的人萬沒想到還有卓承淮這麼個驚喜,一見二人進來倒吸一口涼氣,卓承淮這個臉真的是見多少次都讓人覺得驚豔。

除了玉芝“見多識廣”還能穩住,鋪子裡的人目光又全都集中在卓承淮身上了,玉芝看到他依然面無表情,但是眉頭幾不可見的微微皺了起來,也不知為何,快步上前迎著兩人直接把他們帶到後院,撇下身後追隨的目光。

到了後院兆志誇張的嘆了口氣道:“唉,還好芝芝你把我們帶過來了!方才那場景我都不會走道了!”陳三郎和李氏聽到訊息從後廚直接跑到後院,看見兆志李氏忍不住眼淚就出來了,十多年了,這還是

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