都相當的好薄厚適中,火候掌握的也好,麵餅烙的格外香。另一個小關鍵,便是費了不少精力反覆實驗做出來的鮮香醬,口感鮮美厚實,味濃郁,略有些微辣,往那烙好的麵餅上刷薄薄一層醬,不卷配菜,就這麼光著啃,好吃的能吞舌頭,濃濃的麥香充斥在鼻間,縈繞著鮮美的醬香,嚼勁足,越嚼越香越好吃。
因著是頭一天,倆人商量著,謹慎點只准備了三十份肉卷的食材,因此除了鮮香肉卷,八文錢一個,還有原味捲餅,三文錢一個,餘氏今個大清早起來烙了六十個麵餅,光一個上午就賣掉了三十八個原味捲餅,相反肉卷只賣了十七個,下午她又大膽的烙了二十個麵餅。
“鮮香肉卷還有兩份沒有賣掉,麵餅還剩三個,也快完事了,你呢?”餘氏喜滋滋的想,就算收攤時沒有賣完也沒事,就剩兩份,回頭給阿桃和三朵吃,今個掙了不少錢呢,這利潤比油炸要高一成。
季歌聽著也很高興。“我啊,就剩一個果脯蛋糕。這才頭一天呢,往後生意會更好。”
餘氏聽著直笑,眼睛都眯成一條逢了。
太陽落山後,氣溫明顯就降了不少,還起了晚風,帶著股涼意。季歌這邊的糕點全部賣完,她認真細緻的收拾著攤子。“餘嬸,我先把攤子推寄放處。”
“噯。行。”這麼會功夫,她就賣掉了個肉卷,本來買主想要倆個原味捲餅,見只剩一個,可能是覺的不夠,猶豫了下買了個肉卷。
“劉姐,餘嬸,準備收攤呢。”
季歌抬頭一看。“阿河阿水。”就是那倆乞丐,個高些的叫阿河,個矮的叫阿水,前天也過來一趟了。“我這糕點都賣完了。”
“嘿嘿嘿。”阿河笑了兩聲。“我倆啊,是過來幫劉姐收攤了,你的糕點不能白吃啊。”
“對對對,那蛋糕可真好吃。”阿水砸了砸嘴。