他能來幫自己，那開個料理班也不是不可能的事情。
☆、Chapter18
這頭丁姨和她的師奶團熱火朝天地在為趙安安打算開個料理輔導班，可事情的當事人氣定神閒地彷彿沒這回事。小滿之後雨水特別多，地上溼漉漉的，景區的一些泥地根本沒辦法下腳，客人少了很多。趙安安一點都不擔心，她在專心致志地研究粽子。
端午節還沒來，各個店裡已經打出了粽子的招牌，各種鹹甜口，老少皆宜。阿奇也問過多次端午節用什麼當招牌，趙安安一直沒給出明確的答覆。
歷來端午節都是要吃粽子的，最原始的粽子是用竹筒裝糯米蒸熟便可，後來興起了用艾葉或者竹葉包成錐形或者菱形用五彩的絲線捆紮好。經過不斷的改良和發展，粽子的種類越來越多，但歸根究底，原材料裡的糯米是不好消化的。糯米性粘稠、不易消化，對於一些胃不太好的人來說是個負擔。
趙安安獨闢蹊徑，西米代替糯米，製成一款紅豆水晶粽，西米被蒸煮之後變得晶瑩剔透，好似水晶一般，裡面的豆沙色朦朦朧朧地透出來，看起來格外誘人。西米口感軟糯，與粘稠的糯米不一樣，它的口感相對來說比較清爽。
除此之外，傳統的綠豆瘦肉粽，魚香荷葉粽，八寶粽，蜜棗粽等鹹甜適口的粽子也被推出來。趙安安在配方上有所改良，使粽子的味道更好。當然，節日裡的禮盒裝也是暢銷的，趙安安新增了一款九子粽，寓意良好。
九子粽即為九隻粽連成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形狀各異，用九種顏色的絲線紮成，五彩繽紛，煞是好看。
臨近端午的前一週，天氣開始熱了起來，景區的客流量有所回升，趙安安在這個時候推出端午粽子的系列，一炮而響。當天，紅豆水晶粽就賣到脫銷，而九子粽的銷量也非常好，大多數人買回去都是用來送禮的。
紅豆水晶粽的熱度一直在持續，一傳十，十傳百，因為太過於火爆，導致店門前排起了長隊，連電視臺的記者都過來採訪，拍攝了一些畫面。紅豆水晶粽和九子粽的異軍突起讓各大超市精裝的禮盒粽遇冷，在熱度持續第三天的時候，已經陸續有工廠和超市表示想跟趙安安合作，將這些東西變成流水線上的產物。
但是趙安安拒絕了。C市最大的潤佳超市總經理梁文聲也被拒絕，他忍不住問了一句：“為什麼要拒絕我呢？”
“生產線上的料理沒有靈魂。”趙安安說。
梁文聲怔了怔。他從未聽說過這樣的話，以往他也曾遊說過好多廚師把自己創作的料理變成流水線上的東西，沒有人拒絕過他。乍一下從一個二十出頭的小姑娘嘴裡聽到這樣的話，他竟無言以對。
生產線上的東西本來就是沒有靈魂的，它只是由機械化流水線生產出來的速成品，不帶有一個廚師在料理裡注入的任何感情。
“但是，這樣不是會讓更多的人吃到你做的粽子嗎？”梁文聲說。
趙安安笑著搖了搖頭，說：“我從來不覺得我做的菜是什麼秘方，只要大家想學，我就願意公開所有的配方。”
“你公開配方，那勢必會有廠商將它做成流水線上的產品，這樣對你來說，何嘗不是一種損失。”
“像你說的那樣，這樣會有更多的人吃到我所發明的料理，有什麼不好嗎？大家都有權利選擇自己要吃的東西。”
梁文聲再一次震驚了，他該說些什麼。這個女孩的雙眸，乾淨澄澈沒有一絲一毫慾望沾染，竟單純只是為了做好吃的料理。活了四十幾年，他第一次為自己的行為感到羞愧。
在新聞播出以後，慕名而來買粽子的人更多了。在人們詢問到做法的時候，趙安安大方公開，甚至寫在告示板上放在店門口。沒過幾天，附近的餐廳紛紛推出不同口味的水晶粽。人們總是喜歡新奇的事物，他們被不同口味的水晶粽吸引之後，來趙安安店裡買水晶粽的人就少了。
店裡的生意差了一些，阿奇是最氣憤的那個，他問趙安安：“你為什麼要公開配方啊？別的餐廳都來搶我們的生意了。”
他賭著氣，臉頰鼓鼓的，像一隻生氣的河豚。
趙安安噗嗤一聲笑出來：“你幹什麼那麼生氣，他們還會回來的。”她那麼自信地篤定，眼睛裡閃著光芒，讓阿奇和方同越發看不懂。
果然，第二天客人就都回來了。阿奇和方同忙得不亦樂乎，從客人們的言談之間，阿奇和方同知道了客人回流的原因。
所有的客人都表示，雖然新的口味很有吸引力，但是吃兩個就會膩，