第54部分(2 / 4)

小說:廚娘當自強 作者:翱翔1981

;真不知姑娘是怎麼做出來的;竟比當年的御廚還要高明幾分;今日能在富春居嘗這一道湯;老夫於願足矣;於願足矣啊。”說著竟捋須大笑了起來;極為暢快。

其餘幾位先生紛紛品嚐之後皆贊妙;安然不禁抿嘴輕笑;這道菜難就難在調味上;留白方能給食客無限想象;色香味意形;這道湯算佔全了;也只有像孫先生這樣識貨的食客品了,才覺得是極致美味;若是街上的漢子叫來一個;肯定覺得不如燉肉來的香。

這便是食客的區別;每個人的口味都不同;這也是置辦席面的難處;一張桌子坐十個人;十個人就是十個口味;要想達到人人滿意絕無可能;卻可根據客人的主次;以及年齡,性格,經歷;制定相應的選單;便不能人人滿意;至少需讓主客盡興。

就如今天,若沒有幾位見多識廣的老饕;安然也絕不會選這道湯;看人下菜,聽上去像是貶義;安然卻覺是一門頗為高深的學問;值得每一個廚子好好研究。

梅先生的目光掃了眼臉色已經發青的趙老六;落在樑子生身上:“梁大人,接下來老夫就等著趙大廚的這道北菜第一名湯了;說起來,安然丫頭不過是個南派廚子;這道湯既是北菜第一名湯;想來趙大廚烹煮起來更為地道才是;老夫甚為期待啊。”

樑子生臉色變了幾變;心知這第三輪必敗無疑;怎也沒想到;這丫頭的廚藝真能如此厲害;三輪都比的北菜;竟然也贏得輕鬆無比;北派這臉算是丟到家了;看向一臉呆滯的趙老六:“趙老六該你了。”

趙老六渾身一哆嗦;手裡的廚刀哐當掉在了地上;引得周圍看熱鬧的南派廚子一陣鬨笑:“怎麼著?怕了啊;知道比不過;刀都拿不住了,剛可都立下了生死文書;這一輪輸了;可永絕廚行;反正這吃飯的傢伙什也快砸了;乾脆丟了算了;哈哈哈哈……”你一句我一句,句句都是諷刺。

樑子生臉色陰沉;心說這趙老六還真不給自己做臉;好容易連賴帶哄的;弄了個第三輪;他倒好,連刀都拿不住了;剛要呵斥一句;卻忽然鑽出個小子來;年紀跟狗子差不多大;看著安然:“俺也來做這道烏魚蛋湯。”

在場人都愣了;不知這小子從哪兒鑽出來的;卻忽的馮繼喝了一聲:“順子,你這小子不再館子裡打雜;跑這兒添什麼亂;趕緊回去。”

卻不想這小子一梗脖子:“俺不走;不說比試嗎;俺雖是學徒的,也算北派的廚子;俺也要挑戰這位漂亮姐姐。”

馮繼一張臉都氣紅了:“你這小子連師傅都沒有呢;在匯泉閣才學了幾天;就敢跑這兒來胡鬧;還不回去……”

說著,就要拽他,誰知這小子倒機靈;一把抱住了院子裡的花樹;四肢並用;死賴著不走:“俺會做,真會做……”

這場鬧劇讓人哭笑不得;安然卻道;:“馮東家放開他吧;他既然想做就讓他試試好了。”

馮繼只得放開這小子;卻點了點他的額頭:“看回去告訴你娘;讓你娘揍不死你。”

這小子一撇嘴:“俺娘才會揍俺呢。”走過來的時候看了趙老六一眼:“先說好;俺比俺的,跟你可沒幹系;你倒是認不認輸;認輸了才該俺上;剛俺可看見了,你跟這位漂亮姐姐定了生死文書;比剁手的;依著俺;你這手索性保不住了;就別費事了;直接剁了反倒乾淨。”

噗……周圍好幾個笑噴的;狗子卻高興起來;這小子雖胡鬧;這幾句話倒是順耳;叉著腰看向趙老六:“你;說你呢;別想混過去;可是立了生死文書要剁手的;你是先剁手;還是先做湯;這小子說的是;做了湯一樣剁手;倒不如先剁了乾淨。”

兩小子一唱一和;把陸老六氣的渾身直哆嗦;指著他們一張臉漲得通紅;卻死活也說不出話來;忽然一翻白眼,咚一聲;竟直直仰倒在地上;竟泛起了羊角風;口吐白沫一個勁兒的抽。

劉成一見好機會;忙道:“可了不得,趙老六這是犯了羊癲瘋;得趕緊抬去找郎中;晚了這條命可保不住了;快著把趙老六抬出去。”

話音剛落,後頭忙跑出兩個夥計就要抬人;卻聽孫先生開口:“且慢;老夫略同岐黃之術;這羊癲瘋最不能挪動;一挪動輕則癱瘓;重則殞命;讓老夫看看吧。”說著一伸手,旁邊的小童子忙開啟藥箱拿出針包來;就見孫先生挑出一根半尺長的牛毛細針;微微彎腰就要刺入趙老六的眉心。

安然還納悶呢;雖說自己是個外行;可好歹閨蜜是個神醫;看林杏兒扎針也不是一兩回了;沒見過直接往眉心扎的;這老長的針;紮下去這人還活的了嗎。

老先生的針也就剛挨

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