大掌櫃忙得不可開交，就這麼一會兒功夫也是抽出來的，見把話說清楚了，他就拱手道：“小東家你看我這忙得，就不陪小東家喝茶了，等有了空再宴請小東家。”
珍兒忙客氣的回禮，也沒再坐就帶著貫仲走了。這也是醉雲樓大掌櫃還記得上回船運的事兒，才對她這麼客氣，把事情跟她說了，這要是別人，估計早就讓她賠銀子了，畢竟當初是簽了不外賣的文書的。
出了醉雲樓，正好是吃飯的時間，珍兒在街上站了一會兒，就抿著嘴捏緊了拳頭直往惜緣閣走去。
醉雲樓跟惜緣閣是老仇家這話一點兒不假，兩家都是十幾年的老酒樓了，酒樓裡的菜跟酒都各有千秋，再加上兩家在同一條街上，距離又近，成為仇家簡直可以說是命中註定。
這些年為了爭棘陽縣第一酒家的名頭，兩家酒樓都是使出了吃奶的勁兒，到處找新菜色、新酒水，可以說是鬥得死去活來。
年前珍兒賣了醉雲樓一些榆錢，雖然是便宜的東西，但是有些人吃慣了山珍海味就想吃些清粥小菜，那榆錢很是火了一把。後來醉雲樓又推出了外酥裡嫩的燻肉，風頭一時無兩，大大的蓋過了惜緣閣。惜緣閣不惜花大價錢從北方請來一個烤全羊高手，但是因為味道不合這裡人的口味，再加上羊肉太貴，除了一開始生意不錯，到了後來還是沒有比上醉雲樓。
自從前兩天得了燻肉以後，惜緣閣就大打價格戰，一盤燻肉直比醉雲樓那邊少了半錢銀子。雖說有錢人不在乎這麼點子錢，但是能少花些還是少些好，更何況味道都一樣。再加上惜緣閣還新請了兩個唱小曲的，吃飯聽曲也是個樂事兒不是。所以珍兒他們進了惜緣閣就看到裡面熱鬧非凡。
撿了個靠窗的位置坐了，珍兒捏了捏荷包裡的銀子，想著大概應該夠，就點了燻肉外加兩個小菜。
等燻肉一上來，光是看色澤，珍兒的心就一直往下沉，夾了一筷子嚐了嚐，珍兒的臉色變了變就又恢復原狀了。
方海跟著嚐了嚐，心裡也是一突。這燻肉，跟珍兒做的是一模一樣的味道。
食不知味的吃完了飯，付了錢，珍兒有些失魂落魄的漫步走著。貫仲緊緊跟在她身後，一邊怕別人碰著她，一邊怕她這個樣子走丟了。
好在珍兒雖然心情不好，但是還是記得回鋪子的路的。沮喪的回到鋪子裡，珍兒沒有理會王大娘他們欲言又止的神情，跟遊魂一樣的進了屋，倒在床上歇息。
等珍兒睡了，王大娘他們拉著貫仲就問到底發生了什麼事兒，貫仲把今天看到的一五一十都說了，王大娘當時就氣紅了眼，狠狠的罵道：“這豬狗不如的東西！可別讓我知道誰出賣的東家，要不然看我不罵死他！”
曹葉氏手無足措的指指珍兒睡的那屋，又指指自己，頭跟手一起搖著，嘴裡啊呀不停。
王大娘點點頭，道：“我知道不是你是你做的。你成天在鋪子裡忙活，哪兒知道東家怎麼做燻肉的？”
這麼一說，曹葉氏不止沒有放心，更是驚慌的連眼淚都出來了，嘴裡啊啊半天，才聽出來一個年字。
南星驚道：“年前鋪子關了，我們都回了村裡，可不是都知道東家怎麼做燻肉的麼。”
第二百五十八章 賣方子
查內鬼這個事兒，大宅院裡也經常有，暗地裡調查，或是明面上搜查，珍兒從前也都是經歷過的。可這回事兒出在自己家裡，她就不想用太極端的手段，決定暗地裡調查。
即使知道燻肉不是她不守信用賣給別家的，但是方子洩露了還是有她的責任的。珍兒想了一夜，第二天去找醉雲樓大掌櫃的時候心裡已經打定主意了。
“小東家說的是真的？不是在開我玩笑吧？”醉雲樓大掌櫃一臉的驚訝，但在驚訝裡也有興奮。
珍兒笑意盈盈，堅定的點點頭，道：“掌櫃的這話才是開玩笑呢，咱們也是合作了這麼久的了，我就是再倚小賣小也不會開這樣的玩笑的。”
大掌櫃高興的一拍手，常懷大笑道：“我就知道小東家是個有魄力的人，這事兒就這麼定了。去，那紙筆來，還有去請隔壁趙掌櫃來當個證明人。”得了吩咐的夥計高聲應了飛快的退出去準備了。
商量好了價錢，又請了見證人，簽好了文書，大掌櫃高興的吩咐下面準備酒菜。珍兒知道這生意讓醉雲樓掙了大筆銀子，也不跟他客氣，晌午留下來吃飯了。
吃了飯，珍兒就去了醉雲樓庖下，裡面大廚按她寫的方子在嘗試著燻肉。老廚子就是有兩把刷子，本來大掌櫃的是請珍兒來看看大廚做的有什麼