不對的地方好讓她指點一下，這要不然到時候做的味道不一樣，砸的可是他們家的招牌。不過珍兒看著，人家的大廚做的比她還好，只要知道她用得是哪幾種配料，人家做的味道一點兒也不比她差。
等大廚把幾種燻肉都給做出來了，而且味道都很正宗。珍兒才帶著貫仲出了醉雲樓。走在大街上，今兒的心情跟昨天完全不一樣，簡直是一身輕鬆。
貫仲有些惋惜又有些疑惑，忍不住就問了出來。
珍兒捏了捏荷包，想著昨兒她去惜緣閣吃飯也做了同樣的動作，想想兩天不一樣的心情，笑著道：“我這也是為了多少挽回些損失。你看，咱們的方子已經洩漏出去了，咱先不管怎麼洩露出去的，誰洩漏的。方子別人知道了是事實吧。既然別人已經知道了，那它就不再是我手上的王牌了，如果我還攥在手裡。它不能為我掙錢不說，還有可能砸在手裡。
醉雲樓現在是看著以前的情分上沒找咱們麻煩，可是昨天你也看到惜緣閣有多熱鬧了，我們看著都眼紅，那醉雲樓看著就更眼紅了。到時候這怨氣記到我們身上，可是真的不值。我們還有生意跟醉雲樓做呢。
方子賣了也好，賣了至少還能拿回些銀子，至少不虧的那麼厲害。而且，沒了方子也就不能做燻肉了，也更能看清人心了。”
貫仲沒聽明白珍兒最後一句說的。只是繼續問道：“那東家怎麼知道醉雲樓會要咱們的方子？那方子可是已經洩漏出去了。”一張方子賣了五十兩銀子呢，那是多少銀子，夠窮人家省吃儉用過一輩子了。
珍兒笑笑。他們怎麼會不買？她賣燻肉的價格那麼低都從醉雲樓那裡賺了四五十兩銀子，這才幾個月？那醉雲樓從這上面掙的銀子就更多了。而且，就算是在棘陽縣有人賣燻肉，他們的利潤少了，可是醉雲樓又不是隻有這一家酒樓。他們在別的地方的酒樓做的更大，這方子不管用到哪個酒樓都掙銀子。至於說口味問題。她相信積年的老廚子知道怎樣掌握調料的量，使它符合各個地方人們的口味。
知道珍兒賣了方子，王大娘他們心疼了一會兒，也就想開了。賣都賣了，再捨不得有什麼用？
回到家裡，珍兒先去找了二妞，囑咐了她一些事情，然後又讓方海去把大妞跟錢大娘都叫來了。
等大妞跟錢大娘都坐好了，珍兒才淡淡的開口，“今兒叫大娘跟大妞姐來，是有事情跟你們說的。昨天我不在家，大娘跟大妞姐也都知道，甚至下晌我就吩咐方海讓他告訴你們不用來了。其實是這樣的，也不知道是誰從哪裡得了咱們的燻肉方子，做出的燻肉跟咱們的燻肉一個味道不說，還把燻肉賣給了別人的酒樓。”
珍兒說這些的時候，錢大娘跟大妞都很平靜，她們還沒明白珍兒想說的是什麼。
珍兒端起茶杯喝了口水，接著道：“當初我跟醉雲樓做燻肉生意的時候，籤的有文書，咱們家出的燻肉只能賣他們一家酒樓。就是因為這個，他們才給了高價。現在別的酒樓有了這個菜，味道還一樣，要說不是我們賣的，就連我們自己也沒那個底氣不是？所以我把方子賣給醉雲樓了，也就是說以後咱們家裡就不用做燻肉了。”
聽到這裡，錢大娘跟大妞才後知後覺，這是要辭退她們啦？大妞飛快的抬頭看了珍兒一眼，見她還是笑眯眯的，看不出一絲傷心或是氣憤，一時心裡忐忑不安，連珍兒的眼睛都沒對上就又低下了頭。
錢大娘卻不淡定了，搓著手，笑的也很勉強的道：“東家，那不做燻肉了，那咱們要做什麼呀？我跟大妞兩個都能吃苦，也不怕髒不怕累，東家要我們做什麼都可以。”
珍兒心裡嘆口氣，看她們倆的表情，心裡一時有些拿不定主意了，不過她既然已經決定了，就還是拿出銀子，道：“大娘、大妞姐，我也知道我這一點兒預兆都沒有的突然說不做燻肉了，就不讓你們來幫工了是我的不是，可是這事情發生的太突然了，我也是沒法子的事兒了。這裡是你們這個月的工錢，我多給了十文錢算是給你們陪個不是，希望大娘、大妞姐能接受。”
大妞跟錢大娘都有些不想拿錢走人，可是珍兒話都說到這個份上了，她們留下來也確實是做不了什麼。拿了錢，錢大娘一遍遍的說讓珍兒以後有了活計就還找她幫忙，她什麼都能做，直到珍兒給了她肯定的答覆，她才高興的走了。
大妞拿著銀子，在門口磨磨蹭蹭半天都不走，每次珍兒看到她她都欲言又止的，珍兒只好走過去問道：“大妞姐，你還有啥事嗎？”
大妞抬眼看了她一眼，又低下頭，就在珍兒想再開口問的時候，她飛快的丟