祁家沒那麼嚴苛，事實上祁家大少爺就一點要求，不準再售賣，也不準再將方子教予任何人，至於自家人做一些吃，倒是無妨。
總的來說，簽訂契約所得利者，唯有買家。
也因此，祁家大少爺聽周家阿奶毫不猶豫的提出籤契約，登時消了一些嫌棄，平添了些好感和敬佩。
本著你敬我一尺我敬你一丈的原則，祁家大少爺不單立馬邀請周家阿奶去官衙門立文書契約，還當著她的面，從街面上尋了幾個以替人寫信回信為生的窮書生，以第三人的身份幫著核對文書契約。
——這是擔心周家阿奶不識字。
然而，周家阿奶是不識字沒錯，可因著周家那仨小子學了也有段時日了，她素日裡沒少叫小子們幫她記賬算賬，談不上會寫，可最基本的幾個字卻是認得的。譬如一到十，還有十百千萬。倒不是周家買賣做得有多大，而是大部分情況下，普通老百姓用的都是銅板，周家天天都能收到超過一萬枚的銅板。
文書契約立好，祁家大少爺也叫人去錢莊取了銀票來，為了讓周家阿奶放心，他還特地喚了府城衙門的一位師爺幫著做了見證。
見他如此坦蕩的做派，周家阿奶表示很滿意：“小伢子瞅著是歲數少，做人還是很靠譜的。成，我記著你的好了，回頭再賣方子一定尋你！”
祁家大少爺心下一動，面上卻不露分毫，只笑著連聲道謝，感謝周家阿奶惦記著他。
周家阿奶是典型的打蛇隨棍上的人，她方才只是因為錢到手了一時高興才許了諾，如今見那祁家大少爺這般良善好欺的模樣，當下心頭大樂：“要不你再幫我尋個鋪子？哦，你是從京城來的，不瞭解這兒。那誰懂？”
“大掌櫃一定知曉。”祁家大少爺當然不會吝嗇這點兒幫助，關鍵這不過就是一句吩咐罷了，又不用他自個兒出面，能賣個人情自是好的。當下，他便叮囑大掌櫃，叫他幫著尋個合適的鋪面，又問周家阿奶想要怎樣的。
周家阿奶是真的不知道客氣為何物，連想都不想，就道：“我看你們那個總店很是不錯，差不多的鋪子要多少錢？”
大掌櫃瞬間傻眼了，愣了愣才道：“那邊是府城最繁華的地段，而且這就不是價錢的問題，是沒人會賣。”
“也是，做買賣的人一般都不傻。”周家阿奶倒也不為難人，就是說這話的時候，特地瞅了祁家大少爺一眼，瞅得人家嘴角直抽抽。
見周家阿奶還是挺講道理的，大掌櫃微微鬆了一口氣，只道：“老太太您同我說說，你打算要怎樣的鋪面？或者你打算做甚麼買賣？”
“不做買賣，買下來再賃出去。”周家阿奶答得倒是痛快，“要地段繁華的，人來人往的，鋪面的門臉要大，越大越好，房舍要新，最好裡頭的傢俱器皿都是齊活的。對了，要是能在後面帶個能住人的院子就更好了。”
聽了這番話，大掌櫃倒是很認真的看了看周家阿奶，心道，這老婆子倒是真有幾分能耐，想的倒是透徹。
“那價格呢？”
“五千兩左右。”周家阿奶不是她那蠢透了的大兒媳婦兒，她賺了錢也花，還是大手大腳的花，卻每次都花在刀刃上。
像上次攢了一千四五百兩銀子，就一氣兒花出了一千一百多兩用於置辦水田和交契稅，哪個能說半句不是？今個兒也是如此，她都打算好了，花一半的錢置辦個能一直來錢的鋪子，剩下的一半先存著，回頭要是有好的水田，再買一些。莊稼人可不會嫌棄田產多。
當然，既是賺了這麼一大筆錢，回頭也該犒勞一下家裡人，儘管賣星星糖的方子跟他們一點兒關係都沒有，不過誰叫周家阿奶心情好呢？正好來了府城，買些時興的料子，再買些新鮮的吃食，讓大家一道兒樂呵樂呵也挺好的。
在周家阿奶盤算期間，大掌櫃已經吩咐下去了，其實他也不用親自出馬，手底下幾百號人，分店更是一堆，完全只需要吩咐一句，自有一堆人跑上跑下的四處忙活。
倒是祁家大少爺見生意談妥了，又估量著周家阿奶可能手裡還捏著其他方子，便起了結交之心。哪怕一時半會兒的要不到方子，多個朋友多條路，反正經歷了周家阿奶這事兒，他再也不會以貌取人了。
當下，祁家大少爺盛情邀請周家阿奶去旁邊的酒樓用飯，同時還吩咐大掌櫃的多準備些飴蜜齋的糕點，叫老太太帶回去給家裡人嚐嚐，互相探討創新進步。
祁家大少爺是真沒旁的意思，畢竟在他這個身份，互送禮物是很尋常的一件事兒，至於糕點看著是精貴，實則壓