煌之地，如今的神聖之城。
在覲見聖座之前，他剛剛用一筆相對優惠的價錢，從那些賽里斯人手中，買到五百名精壯法蘭克俘虜的效忠，同時他們還將提供貸款，資助羅蘭購買相應的武裝和軍備物資。
這是一個看起來互利的協約，賽里斯人的地中海商貿圈，需要一個在法蘭克人上層中開啟的突破口，而羅蘭也獲得重新復興家業的第一筆資本和部下。
雖然他的隨從之一，費康年輕教士杜洛杜斯，曾經提出過，根據昔日並肩作戰的情誼，投入到奧西特里雅公爵查理曼大王子的陣營，以布列塔尼亞邊區正統繼承人的身份為其奔走吶喊，創造以重新奪回家業的契機。
雖然兩位王子名下的軍隊並未公開宣戰，但是各自所代表的陣營，都在不遺餘力的拉攏和裹挾更多的貴族領主，加入自己的勢力。
在這種大勢的湧動下，國內眾多貴族封臣的家族，也開始紛紛結黨抱團選擇直接的立場，或是以其中一方的旗號，針對對曾經敵對過，或是素有嫌隙的臨近領主、家族，進行的血親復仇，乃至發起家族戰爭。
但羅蘭並不認為，在這種情況下，貿然加入查理曼的麾下，能夠得到多少重視併發揮相應的作用，法蘭克人最崇尚武功，但是武功需要擁有足夠的部下和追隨者來奪取。畢竟，獅子是不會與一隻羔羊做夥伴的。
內城的城門下，羅蘭再次遇到了作為賽里斯人中為數不多的徒唐一刀
“讓我好好招待你把，我知道哪裡有最正宗的賽里斯美食。而不是那種用來騙人的本地食材”
他也剛剛結束在主教孔特諾利亞主持下的聖餐儀式，對羅蘭熱情的招呼道
隨著羅馬城重歸帝國的版圖，以及北方道路的安定和通暢，拜占庭人發動數萬人用半年時間重修了從威尼斯到羅馬的山中大道，並且出動軍隊，將分佈在義大利半島北方那些桀驁不馴，時常客串強盜的山中蠻族討平或收歸麾下，重新變成溫順的帝國臣民之後。
再加上，入駐的賽里斯人工匠，重新疏浚了部分古代遺存的下水道和引水渠，開挖了多個大型lù天蓄水池，讓人口密集而產生的疾病和火災的風險大為減小，因此隨著紛紛湧入的外來者，羅馬城的復興，視乎變得指日可待。
因此隨著居留人口的增加，大片供應商人、朝聖者、旅人的旅社、行棧，在破舊的城牆下，如雨後春筍般的冒出來，提供者從義大利本土飲食，到拜占庭風味，甚至是賽里斯菜的各sè服務。
手藝工匠、妓女、流浪藝人等，也在這些地方扎堆，亂糟糟的形成了莊嚴肅穆的內城，宏偉而整齊的殘餘外城，行程截然不同的繁榮。
“讚美上帝，賜予我們這種美味的食材……”
不多久，年輕教士杜洛杜斯，揮動木勺子大口吞吃著用扇貝和海菜煮出來的湯，lù出一種幸福的神sè。
“喂喂，你要搞清楚，這些東西都是那些不信上帝的國人帶來的……”
唐一刀忍不住吐糟道。
“和你們的天主什麼，一毛錢關係都沒有……”
因為唐人船團的遠征，作為數百年後才會有入侵西西里的阿拉伯人帶來的麵條雛形，提前出現在了義大利半島上，短短時間內就迅速成為上層社會的時尚和新寵。
將細磨的麥粉和鹼水擀成薄面片再疊切成，就是最早的麵條。
焦香或是乾硬的麵包，很快被這種柔軟滑膩勁道的食物所打敗，更別說它的便捷xìng，煮熟曬乾或是油炒的細，是很好的航海或行軍食品，只要水沾手指一撈就是一頓果腹，生火煮碗湯就可以泡上一碗珍饈。
店家準備他們所需的主食，只用十幾個呼吸的時間而已。按照各自喜好的口味，加入事先煮在湯鍋裡的甜蒜泥、燻肉片、葡萄乾、松仁、用橄欖油煸過得胡蘿蔔、洋蔥、西芹碎丁，茄子、杏仁sū、乾酪雜燴等本地配料。
供給上層人士的麵食裡，還和了羊奶、菠菜、丁香末和鹽，做成精緻而美觀的形狀，像其他來自東方的奢侈品一般，賣出不菲的價格。
這裡還提供了賽里斯人帶來另一種飲食方式，他們將烤過的發麵餅切成細細的，然後淋上配料攪拌起來食用，提供的配料也有很多選擇，土豆豬肉滷，雞蛋茄子滷，黃油羊肉汁、洋蔥雞肉汁、乳酪麥片汁，牛腩蘑菇汁，奶油鱘魚汁。
又端上一大盆滿是湯汁的肉丸子，這是將切碎的醃肉，洋蔥末和乳酪捏在一起，用蒜泥魚lù、糖、碎花生、豆芽和海米炒至而成副菜。
在這些美味和香