東西，趁虎兒瓶兒還拖著王衝，遠遠避著，飛也似地出了院子。
院子裡王衝叫喊不停，虎兒瓶兒聲淚皆下，鬧騰了好一陣。直到王麻子夫婦身影沒入夜sè已久，王衝忽然靜了下來。火把也不揮了，刀子也不舞了，那股瘋癲勁驟然消散。
【1：宋時官宦之家不便直接經商，都由他人代勞，這種人就叫幹人（幹人），也稱“幹當人”、“幹僕”。不僅代官宦經辦商事，還代理置產、訴訟、稅租等事務，乃至代表官宦之家與外界來往，多是高階家僕。】
第四章兄長之責
“果然如此，就盼著我瘋癲成魔了呢。”
王衝搖頭慨嘆，喊得嗓子發啞的虎兒瓶兒都愣住了。二哥今rì這變化起起落落，讓他們實在適應不了。剛才清醒過來，再不傻了，可接著又撒了頭髮，抹了一臉血，點起火把揮著刀，一副要殺人放火的模樣。王麻子夫婦一跑，卻又正常了。
“不騙住你們，怎麼騙住他們？”
王衝微微笑著，丟下火把和刀子，挽起頭髮，第一關過去了。
虎兒撓著腦袋，瓶兒小嘴張合，好一陣才明白過來，原來二哥是在裝瘋呢。那一對狗男女就這麼趕跑了，這個家終於又屬於他們了！
“這只是開始……”
王衝心說事情可不會這麼善了，之前他的意識困在身體裡，就一直在揣摩王麻子夫婦的用心。眼下王家這般光景，以王麻子夫婦的品xìng，不一心將王家吃幹抹淨，真是活見鬼了。家中十畝旱田的租子已經捏到了手，現在開始打林院的主意了。
兵來將擋，水來土掩，順帶再挖個坑，王衝可不是過去那不諳世事的王衝了，多出來的九百年見識暫時用不上，還有商界歷練多年的智慧。
裝瘋趕走王麻子夫婦只是第一步，接下來還有不少事要做，但首先得解決一個大問題。
攬住虎兒和瓶兒，王衝笑道：“吃飯！”
別說虎兒，他這會肚子也咕咕叫了。
瓶兒歡欣地道：“我來張羅！”
原本王家就是瓶兒在持家，王秀才不識柴米油鹽，王衝一心讀書，虎兒又xìng子毛躁，年紀最小的瓶兒擔起了重任，怪不得面對王麻子夫婦，瓶兒表現得更有主見。
不過瓶兒張羅的結果讓王衝很不滿意，一大塊糙米粥，沒錯，一“塊”粥，黃黃米sè，混雜著野菜的翠綠，擱在盤子裡悠悠晃著，很有些像果凍。這是稠粥冷下來的模樣，讓王衝想起了歐陽修劃粥而食的典故。
粥塊之外，還有三sè小菜，豆豉、鹹菜、煮蘿蔔皮。粥本就是三兄妹的晚飯，小菜還藏在王麻子夫婦所住的那間屋子裡。
三兄妹圍坐在堂屋飯桌邊，瓶兒柳葉眉一揚，小手陡然起落，刀光並現，咄咄兩聲，粥塊分屍三段。“老規矩，這是二哥的，三哥別搶！掉地上了可得連土都吃了！”
吐出一口濁氣，瓶兒嘮叨著將最大一塊粥遞給王衝，再把次大一塊遞給虎兒，只留下小小邊角。纖弱身軀裡透著一股凜然不折之氣，讓王衝無比感觸，護住這個家的心意愈加強烈。
“粥凍”入口，一股明顯的酸餿味轟擊著王衝的味蕾，呸呸幾口吐了出來，詛咒著喪盡天良的王麻子夫婦，攔住正嚼得起勁，正要下肚的虎兒瓶兒道：“別吃這個了，找找還有什麼食材。”
從王麻子夫婦住過的屋子裡搜出一大瓦罐隔夜米飯，十來個雞子，鹽蔥都有，王衝兩眼一亮：“二哥給你們作蛋炒飯！”
自己的工作被搶了去，瓶兒不樂意地撅起小嘴，再跟虎兒一同升起疑問，蛋炒飯是什麼？好吃嗎？
灶房裡乒乒乓乓響個不停，王衝正在倒騰著，虎兒和瓶兒扶著門框，盯著二哥，神sè頗為不安。灶房可非二哥這種讀書人能來的地方，可他們又哪敢說個不字。
“二哥我在夢裡遇了神仙，這蛋炒飯就是神仙教我的秘方，鍋呢？”
王衝一邊安慰弟弟妹妹，一邊找著東西。蛋炒飯大業開局不順，灶房裡大大小小都是瓦罐，好不容易從柴堆底下找出兩口鐵鍋，鍋子裡外都是厚厚一層灰，甚至還能見到鏽跡，看樣子是很久沒用了。
這也正常，炒菜在北宋還是酒家飯店裡的高階技術，窮苦人家哪可能在家中炒菜。鐵鍋一般只用來燉煮大份菜餚，家中就這幾口人，用瓦罐也能對付了。這兩口鐵鍋估計還是父親結婚時置辦的，或者是母親帶過來的嫁妝，母親去世後，應該就再沒用過。尚幸王麻子夫婦滿心謀算著林院，還沒把灶房這些傢什倒騰走。
王衝