第41部分(1 / 4)

小說:青葉抄 作者:月寒

次日,天還沒亮,青葉便被一陣震耳欲聾的嗩吶聲給驚醒了。起初倒也新鮮有趣,半個時辰一聽,便有些煩躁起來,再也睡不著,於是從床上爬起來,去灶房幫著主人家一起做早飯。主人家也姓高,因昨日買房一事,青葉與他兩口子便熟了起來,他兩口子也不再稱她為小大姐了。他家有個兒子,名叫大牛,青葉的名字就變成了大牛他姐。

高家今年種了許多大白菜,收了滿滿一菜窖,顆顆飽滿白胖,看著煞是喜人。青葉生平未見過北方人的菜窖,因此隨了大牛跳到菜窖裡左看右看,稀罕得不行。看夠了,這才挑了幾顆大白菜出來,打算做點蒸白菜卷。

因高家昨日才辦酒席,家中菜蔬有許多,做起來倒方便得很。大牛娘見青葉將豬肉與冷水泡發好的香菇、木耳及白菜幫子混在一起剁餡兒,吃驚問道:“大牛他姐,你一大早的就要包餃子吃麼?”

大牛他姐笑道:“不是,做蒸白菜卷。”

大牛娘詫異道:“白菜還有這樣的吃法?咱們家都是酸辣炒白菜,白菜燴米分條,豬肉白菜餃子。”

青葉將豬肉餡兒剁好後,先放置在一旁,往鍋裡添了半鍋水,水中倒些許菜油及鹽。水燒熱後,改小火,將白菜葉子放進去燙一下,撈出來瀝乾水,再一片一片地鋪在砧板上,放少許肉餡,由下而上地捲起來,再把兩邊的菜葉子往裡面收整。卷好的白菜卷呈長條狀,綠瑩瑩的,能看得出裡面的餡兒,看著誘人得很。

白菜卷擺好盤後上鍋蒸數。這邊又另起了一個油鍋,放入蒜蓉小火爆香,倒入醬油等佐料及白菜卷裡蒸出來的菜汁,煮成芡汁淋在白菜捲上便大功告成了。

早飯時,蒸了兩鍋的白菜卷都不夠吃。大牛娘也樂道:“過兩日咱們給咱家老爹補辦壽宴,到時你一定要來幫咱們做這道菜。”

青葉笑道:“自然。你隔著牆頭喊一聲,我就飛跑過來幫你做。”她幫著做好了早飯,煙火氣燻得多了,自己卻不怎麼餓,便洗了半顆白菜,倒了些米醋,將白菜葉子撕成一條一條的,沾著醋咔嚓咔嚓吃掉小半顆。

高員外家的嗩吶吹個不停,青葉被吵得腦仁疼。大牛娘不時地過來給她講解:“上一曲是一枝花,這一曲是百鳥朝鳳……過一會估摸著要吹抬花轎了。”

懷玉用好早飯,溜達過來找青葉說話,見她苦著臉,便笑道,“傻子,你果真不愛聽這個啊?不願意聽的話,那我自己去聽了啊,今日高員外自然還要請我喝酒,若是運氣好,只怕他還會叫他家的小姐出來與我廝見,哈哈哈!”言罷,果真換了一身騷包打扮,領了夏西南等一串隨從,嘚瑟著往高員外家去了。

青葉白菜吃好,招呼西風等人去鎮街上給她採買新家所需物什,再叫人來把門鎖也換成新的。待一切都收拾妥當,她喜滋滋地左看右看,後又脫了鞋子跳到床上左右打了幾個滾,閉上眼睛美美地躺了一會兒,再跑到外頭去採摘了些野花草,回來插在瓦罐裡養著。

因家中米麵菜蔬一樣也沒有,午間還是去了大牛家吃飯。懷玉果然被留在高員外家喝酒了,夏西南等人自然也沒有回來。他帶著一串子隨從跑到人家喝喜酒,也不知道送了人家賀儀不曾,青葉想想都替他臊得慌。

大牛娘今日無事,也過來幫忙收拾房屋,她與青葉說話說得投機,說過幾日帶她去找里長買些田地,日後再給她尋一個老實能幹的如意郎君,從此就在這高樓鎮落地紮根了。青葉自然稱好。

晚間,懷玉從高員外家喝得微醺回來,青葉已從大牛家用罷了飯回自己家去了。西風北風一時無事可做,便跟兩隻看門的石獅子似的蹲在她家茅草屋門口。

懷玉負手走到青葉新家門口,敲了敲門。房內本有燈光如豆,一聽見動靜,燈光立時熄了,隨即傳出一陣小呼嚕聲。

懷玉蹙著眉頭砸門,不耐煩道:“混賬!再不開門,爺跳窗了!”

☆、第73章 侯小葉子(十)

青葉氣哄哄地重新點了燈出來開門,門只開啟一條縫,她披衣站在門中間,將懷玉堵在門口,口中低低抱怨道:“你,你大晚上的跑來敲我的門,若是被左近的人家看到了,我的名聲還要不要了?叫我今後再這鎮上如何立足?”想了一想,又似笑非笑問:“高家的小姐如何?可出來與你廝見了?”

懷玉眯了眼看她,道:“你管的倒多。你不跟我走,我自會去帶了高家小姐回去。”又睨著她道,“爺若是想,路上能拐一大串倒貼的回去。”

青葉聽他左一個爺右一個爺,言語間帶出的流氓腔更勝以往,因此皺著鼻子生氣道:

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