，他是想聽聽王況對他在揚州也搞個烹飪比試的意見，看看王況是個什麼態度，如果建安的天下大比能承認揚州大比的成績和名次，那麼也就相應的在事實上坐實了星君酒樓在金陵在揚州的地位。
天下大比是王況發起的，只要王況這個發起人同意，那麼就基本沒問題，姜洪也明白這點，所以這才找上mén來。
對於姜洪的想法，王況當然是一百個贊成，本來這就是他計劃中的一部分，如果在金陵和洛陽及長安都搞個地方比試，然後地方上的前幾名都能來建安參加天下大比，那麼建安這個彈丸之地，就真正的坐穩了飲食聖地的位置了。
連洛陽，長安和金陵都承認了建安的天下大比位置，你其他地方還有什麼好說的呢？
天下大比原來是定為三年一次，就是為的考慮到遠端的人長途跋涉，最遠的可能要huā半年的往返時間，不過姜洪也提出了自己的意見，這天下大比大約就等同於朝廷的科舉，會有許多人可能只會來一次，拿到名次後，也許就不會再來，一個是路遠，另一個自然就是珍惜羽máo了，一次的成名，已經足夠他們在當地打響了招牌，他們犯不著犯著落選的危險再來參加比試。
而對於那些沒拿到名的人來說，這天下大比估計是非來不可的，你看朝廷的科舉不也是每兩年一次麼？不也是參加的人如螞蟻一般的多？路遠，不是問題，只要一朝成名，huā上再多的時間也是值得的，更何況，這每個州每個縣，會做菜餚的人那可比讀書的人多得多，要真是三年一比，恐怕就是放在長安，那也是人山人海，容不下那麼多人罷。
姜洪把王況先前沒考慮到的問題都提了出來，這讓王況也意識到了嚴重xìng，如果可能，王況甚至是希望一年一比的，但現在的jiāo通條件不允許。所以他才定了三年一比，可卻沒考慮到，正因為是三年一比，才給人更多的期待，固然你可以透過資格來限定參加大比的人數，但是來玩的遊客可就不能也不敢限制了。
若是三年一比改成兩年一比，那麼也能分流些人群，不至於一下全湧來，至少，可以減少五分之一的人流吧？這樣建安的承受能力也能輕了許多，如果和朝廷的常舉錯開年份，也不會影響到那些又想來遊玩的又想參加常舉的文人學子。
第二二八章 大比
第二二八章大比
還好，還沒明確公佈今後天下大比的安排，還有兩天時間，王況就帶了姜洪去找孫銘前，召集了評考局的成員商議。e^看
最後確定了下來，天下大比每兩年舉辦一次，正好今年沒有常舉，明年又是學子們的常舉，等到後年又空了下來，所以，第二屆自然就是後年舉辦。
其他州縣是不是想辦本地的比試，多久舉辦一次，這都由著他們自己來定，建安的評考局不做任何干涉，反正每屆的前百名，都將自動獲得參加下一屆大比的資格，要是各州自己都要辦，那就各州的前三名自動獲得資格，天下近百個州，每州三人，算上他們的幫廚，就要上千人了，真是不算不知道，一算嚇一跳。
如果再把遊客算進來，那麼到了天下大比的時候，恐怕都會有上萬人湧了進來，而建安本城內的人口，也才萬來人，再怎麼開家庭旅館，也是遠遠不夠的。
這也不難，把離建安近的村莊都組織起來就是，至少有十幾個村子，都是在建安十里範圍內，只要把路都修好了，就沒什麼問題，這些來參加大比的人，因為都喜歡帶上自己順手的傢什，也會帶了他們當地特有的食材過來，基本都有馬車的，十里地，不過就是辛苦點，坐馬車一刻鐘也就趕到了，說不定住在外面還更受歡迎，因為那樣清靜，而且同一州縣的還能擠在一起，相互有個照應。
不光是住的地方不夠，就是文廟廣場恐怕也是不夠大了，那麼多人擠一塊，不踩出了事情才怪。
幸好，朝廷將城南和城北都批了，有了這幾千傾額外增加的城市用地，可著由王況他們造就是，辦法很簡單，文廟周邊的房子，一畝地換城南或城北的兩畝地，建房費用，縣裡補貼一部分，州里補貼一部分，大約六成的總補貼，評考局也會在今後的兩屆天下大比後，拿出一部分的收入補貼給這些住家，剩下的就自己想辦法。
如果這些住家不想起新房，而是將原來房子的梁啊瓦磚啊什麼的全拆了過去再建起來，只是要挖個地基，築個牆的費用而已，根本用不到建新房的一半費用，加上擴了一倍的面積，其實算起來還是有賺的，城外的地基是不值錢，但城裡的地基肯定是值錢的。
已經確立了下來，